Con la prisa diaria y el tiempo reducido, muchas personas eligen comidas rápidas porque son más rápidas y más prácticas. Sin embargo, estos tipos de alimentos no aportan los nutrientes y vitaminas que el cuerpo necesita, lo que contribuye a una baja inmunidad y, en consecuencia, a la aparición de resfriados y gripe.
Para ayudar a prevenirlo y fortalecerlo, la nutricionista de Vivid Clinic Leila Froeder ofrece algunos consejos prácticos y deliciosos para mantenerse saludable y disfrutar del clima de la temporada. Escríbelas y prepárate:
1? Ensaladas
Durante el invierno, aumenta el consumo de alimentos calientes, dejando de lado las ensaladas frías. Pero es posible comer verduras y verduras de otras maneras. Para aquellos que no tienen apetito por las ensaladas crudas en invierno, incluidas algunas verduras cocidas como rúcula y calabaza hervida, garbanzos hervidos y frijoles hervidos, las nueces sazonadas con aceite de oliva están incluidas en la ensalada. ¿verdad ?, sugiere el nutricionista.
2? Sopas
Buena comida durante los días más fríos, las sopas son ricas en vitaminas. Por lo tanto, agregarlos al menú puede ser la salida correcta para aquellos que desean comer de calidad. Incluya verduras y evite las sopas instantáneas preparadas previamente.
3? Jugos
¡Invierte en jugos! Son fuentes de vitaminas y deliciosos suplementos durante el día. Para aquellos que no están a dieta, cambiar de azúcar a miel para endulzar bebidas es una buena opción. Para quienes controlan los alimentos, aumente el consumo de líquidos sin azúcar. Además de hidratar el cuerpo, son una fuente de vitaminas. "Coma tés de hierbas como el té de manzanilla, el hinojo y el bálsamo de limón, por ejemplo", dice el nutricionista.
4? Comida bien sazonada!
¡No hay nada mejor que comer platos bien sazonados! En invierno, esta es la mejor manera de aumentar su apetito. "Incluya especias y condimentos fuertes en la preparación de carnes como la mostaza Dijon y el curry, por ejemplo, en stroganoff de res y crema ligera", dice Leila.
5? Chocolates? Si
Incluso para aquellos que están a dieta, el chocolate se puede incluir como postre después de las comidas. La propina? ¡Todo con moderación! "Prefiere chocolates con 70% de cacao (30 g) como merienda", aconseja el nutricionista. Para quienes gustan de las bebidas, el chocolate caliente también es una excelente opción en invierno. "Apuesta por una receta más ligera e invierte en la bebida", guía el nutricionista. Leila sugiere algunos ingredientes ligeros que no afectarán el control de sus alimentos. Nota: 300 ml de leche semidesnatada + 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar o cacao en polvo + 1 cucharadita de canela en polvo + edulcorante de sucralosa + 1 cucharadita de maicena.
6? ¡Vitaminas y más vitaminas!
• Asegúrese de consumir vitamina C y zinc, micronutrientes esenciales para mantener el cuerpo protegido de enfermedades respiratorias. ¿Buenas fuentes son la carne, los frijoles y los granos integrales?
7? Vale la pena seguir este consejo!
"Agregue hojas de berros o especias naturales como el perejil, el cebollino o el cilantro en las sopas cuando esté listo para aumentar el contenido del complejo de vitaminas C y B", sugiere el nutricionista. El consumo de fruta también debe ser abundante. "Prefiere las frutas ricas en vitamina C como la mandarina y la acerola y la fruta de la pasión", dice Leila.
8? Actividades físicas
Además del calentamiento, la gimnasia ayuda a aumentar la resistencia y son aliados de aquellos que desean perder grasa localizada. "En los días fríos, es común reducir el deseo de hacer ejercicio al aire libre, así que prefiera actividades como pilates y bailar en el interior", concluye el nutricionista.
Consejos para pasar un invierno saludable (Mayo 2024)
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