Los expertos dicen que preparar el desayuno con alimentos apropiados y una combinación equilibrada también puede aumentar la productividad durante todo el día, mejorando la concentración y la atención a las tareas diarias. Nuestros abuelos ya dijeron: el desayuno es la comida más importante del día. ¿Y lo dijeron con la propiedad adquirida en los años de observación? Una persona que come bien por la mañana pasa el resto del día de manera más voluntaria, con energía para enfrentar las diversas actividades a las que se someterá.
Durante la noche, mientras duerme, el ser humano quema alrededor de 440 calorías, considerando un período de sueño de ocho horas. Es por esto que es importante comenzar el día comiendo adecuadamente para reemplazar las calorías perdidas por la noche. La investigación muestra que omitir esta comida puede conducir a una disminución de los niveles de hierro en el cuerpo hasta dos veces. Idealmente, el desayuno debe contener una fuente de carbohidratos y una de proteínas magras, además de frutas.
Pero con el apuro que enfrentamos todos los días, es complicado organizar un desayuno equilibrado que se ajuste a las diversas funciones del cuerpo.
Es por eso que hemos enumerado algunas ideas de comida rápida para preparar en el desayuno sin perder tiempo.
1? Cereales
Hay varias opciones para comer cereales para el desayuno. Primero, puede elegir cereales integrales, que son granos que no han sido procesados, descascarados o refinados antes de consumirse. También hay cereales en caja, que se pueden comer con yogur, fruta o leche. Los cereales son alimentos ricos en fibra, que es crucial para reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno, así como para reducir los triglicéridos y la hiperglucemia. La ventaja es que la preparación no lleva más de unos minutos, lo que la hace práctica y nutritiva.
2? Batido de frutas
Según la nutricionista Célia Regina Macoris Lopes, "la combinación de frutas, verduras y verduras, en forma de jugo, mejora los efectos beneficiosos para la salud, ya que podemos ofrecer una preparación rica en vitaminas, minerales y fibra". Simplemente mezcle una o más de sus frutas favoritas en una licuadora, agregando leche o yogur, ¿cuáles son las fuentes de proteínas? y azúcar al gusto. Una opción rápida y muy saludable.
3? Yogur
Los yogures son fuentes importantes de proteínas, calcio, zinc, vitaminas A y vitaminas B. Para aquellos que no tienen tiempo que perder por la mañana, el yogur es una forma de mantener los niveles de estos componentes. Simplemente abra la puerta del refrigerador y tome una, puede llevarla de camino al trabajo.
Otras opciones prácticas son ensalada de frutas, tostadas y gachas. Un buen consejo para acelerar el desayuno es dejar los ingredientes preparados la noche anterior. Si realmente tiene una vida ocupada y, por lo tanto, descuida el desayuno, intente levantarse diez minutos antes para prestar especial atención a esta comida.
Desayunos rápidos y saludables (Salados) (Mayo 2024)
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