Recetas de pastel de fruta de la pasión: ideas prácticas para la merienda

Con sabor agrio y muy delicioso, la fruta de la pasión es una presencia constante en muchas recetas que amamos. El pastel de maracuyá no es una excepción. Preparado con su propia fruta o jugo concentrado, es una idea práctica, fácil de hacer y muy sabrosa.

¿Busca recetas de pasteles de fruta de la pasión para un desayuno, merienda u ocasión especial? Has llegado a la publicación correcta. La opción a continuación es dejarlo en un cuaderno y prepararse cada vez que tenga ganas de comer algo diferente. ¿Se te hizo agua la boca al pensarlo? ¡Entonces aprende cómo hacerlo ahora!

Receta de pastel de fruta de la pasión

Ingredientes

• 5 maracuyá
• 3 huevos
• 1 taza de aceite
• 3 tazas de azucar
• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo

Paso a paso

1. El primer paso es preparar la masa del pastel. Separa dos frutas de la pasión y bate en una licuadora. Luego tamice la fruta para eliminar el orujo y las semillas.
2. Vuelva a poner el jugo colado en la licuadora, mezcle con 3 huevos y aceite, bata bien.
3. Agregue 2 tazas de azúcar, bata un poco más y finalmente agregue la harina y el polvo de hornear. Batir hasta que todo esté bien incorporado.
4. Pon la masa en una sartén engrasada y enharinada. Hornee a 180º por 25 minutos. No se alarme: el pastel tiene una consistencia más cremosa.
5. Mientras se hornea el pastel, es hora de preparar el almíbar. En una cacerola, mezcle 3 frutas de la pasión con semillas y una taza de azúcar. Deje reducir hasta que se forme una mermelada.
6. Cuando el pastel esté listo, coloca el almíbar encima y disfruta.

Prepare una hermosa mesa y sirva este pastel para el desayuno. Un encanto!

Otras recetas de pastel de fruta de la pasión

El pastel de maracuyá tiende a ser tan sabroso que prácticamente no necesita ningún incremento. Sin embargo, ¿qué tal probar nuevas recetas, métodos de preparación, sabores y coberturas? Ver más ideas a continuación:

1. Pastel de maracuyá con fruta

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¿Conoces esos hermosos pasteles de hielo dignos de un escaparate de panadería? Aquí hay una gran opción para que te prepares en casa. El pastel es muy lindo, mientras que la salsa de crema, la leche condensada y la pulpa de maracuyá le dan un mega toque especial. Mire el video para ver el tutorial completo.

2. Pastel de maracuyá con glaseado

¿Sabías que puedes hacer un pastel de maracuyá sin usar necesariamente la fruta? Esta versión de pastel esponjoso utiliza un paquete de gelatina de maracuyá en la masa. La cobertura se prepara con jugo puro de maracuyá y leche condensada. La lista de ingredientes también requiere otros artículos asequibles, como harina de trigo, azúcar, leche y aceite. Te va a encantar

3. Pastel de maracuyá con mousse

Aquí hay una receta que combina lo mejor de ambos mundos: pastel de fruta de la pasión y mousse. Lo mejor es que el aspecto del plato es muy hermoso, perfecto para fiestas de cumpleaños o mesas puestas. En la preparación puede usar tanto jugo concentrado de maracuyá como pulpa de fruta sin semillas. ¡Paso a paso en el video de arriba!

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4. Pastel de fruta de la pasión en forma

¿Pensaste que aquellos que están a dieta no pueden disfrutar de un buen pastel de maracuyá? Porque lo encontraste mal. El secreto está en la elección de los ingredientes. Esta versión en forma utiliza huevos, aceite de coco, azúcar cristalina (o demerara), avena, harina de coco, maracuyá y levadura. ¡Está listo en 30 minutos!

5. Pastel de fruta de la pasión de Blender

¿Dónde están los apasionados de las recetas prácticas preparadas en la licuadora? Esta es la idea de este pastel de maracuyá, hecho con huevos, azúcar, jugo concentrado de maracuyá, aceite, harina de trigo y levadura en polvo. Primero debes batir los huevos y el azúcar. Luego solo agrega el resto de los ingredientes. Hornear y deleitarse.

6. Pastel helado de maracuyá

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Ya sea para el verano o para esos días de temperaturas muy altas, un pastel frío con un sabor refrescante. El pastel helado es solo amor, ¿estás de acuerdo? Esta versión de maracuyá trae huevos, azúcar, leche tibia, harina de trigo, sal, levadura y jugo concentrado de maracuyá. La cobertura está hecha con leche condensada, crema agria y jugo de maracuyá.

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