Durante décadas, se escuchó poco sobre la importancia de la vitamina D, y muchos profesionales de la salud creyeron que solo era importante para mantener dientes y huesos sanos.
Sin embargo, los avances en la ciencia en los últimos años han puesto a esta vitamina en el centro de atención al destacar sus importantes funciones en la prevención e incluso el tratamiento de algunas enfermedades.
André V. F. Franco, creador de la vitamina D? Brasil ¿Un proyecto sin fines de lucro para educar a las personas sobre la importancia de la vitamina D y la exposición solar sensible? destaca que en 2010, un equipo de investigadores de la Universidad de Oxford, Inglaterra, demostró cómo La vitamina D interactúa con el ADN humano. Realizaron un mapa de secuenciación genética de los receptores de vitamina D del cuerpo, donde encontraron que alrededor del 10% del genoma está influenciado por él (la vitamina D actúa en el cuerpo humano como una hormona, activando y desactivando genes) . También demostraron que la vitamina D tiene un efecto significativo en la actividad de 229 genes vinculados a la enfermedad, explica.
Debido a estos hallazgos, miles de estudios han investigado el papel potencial de la vitamina D en la prevención, incluso en el tratamiento, de muchas de las enfermedades actuales.
Deficiencia de vitamina D
En consecuencia, la deficiencia de vitamina D se asoció significativamente con varios problemas, como lo destacó André Franco:
- Enfermedades crónicas, como afecciones autoinmunes, como esclerosis múltiple, artritis reumatoide y diabetes tipo 1;
- Varios tipos de cáncer;
- Enfermedades cardiovasculares;
- Diabetes tipo 2;
- Enfermedades neurológicas y psiquiátricas;
- Enfermedades infecciosas tales como infecciones respiratorias, neumonía, otitis media, infecciones del tracto urinario, gripe, dengue, hepatitis B, hepatitis C, tuberculosis;
- Resultados adversos del embarazo y el parto;
- Mortalidad en general.
Paralelamente a esto, muchos estudios han demostrado que alrededor del cincuenta por ciento de la población mundial, debido al estilo de vida moderno, sufre de discapacidad. Con esta información, puede hacerse una idea de la importancia que tiene para la salud de niños y adultos, y las consecuencias que puede tener su discapacidad crónica ?, agrega André Franco.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina D
André explica que en la mayoría de las personas la deficiencia de vitamina D es asintomática. Sin embargo, algunos síntomas, como los mencionados a continuación, pueden estar relacionados con este problema:
- Fatiga sin explicación.
- Dolor musculoesquelético
- Debilidad muscular
- Dolores en las articulaciones
- Baja resistencia a las infecciones.
Por lo tanto, si tiene alguno de estos síntomas, vale la pena consultar con un médico y hablar con él al respecto. La mejor manera de descubrir la deficiencia de vitamina D es hacerse un análisis de sangre que mida su nivel de vitamina D.
Pautas importantes para aumentar los niveles de vitamina D
André Franco explica que la conversión por la incidencia de la luz ultravioleta B en la piel es la principal fuente de vitamina D. "De hecho, el sol es responsable de aproximadamente el 90 por ciento de la vitamina D que necesitamos, el resto proviene de la dieta", explica.
Con respecto a la comida, André cita buenas fuentes de la vitamina:
- Pescados como el salmón, el atún y las sardinas;
- Hongos;
- Leche y sus derivados.
Pero con respecto al sol, André Franco explica que, para garantizar la producción de vitamina D, la exposición al sol debe ocurrir en un momento de incidencia de UVB, que es equivalente al sol más fuerte del día. Sin embargo, esta exposición debe ser breve, de 10 a 20 minutos, dependiendo del tono de la piel de la persona. ¿Debería hacerse esto con la mayor cantidad de piel expuesta posible? ¿Al menos brazos y piernas ?, y sin el uso de protector solar, resalta.
André también señala que a las personas mayores les cuesta más sintetizar la vitamina D de la luz solar. ¿Personas obesas, de piel oscura, fumadores o personas privadas de exposición solar diaria? por razones profesionales u otras? tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D. Para estos casos, ¿también se debe considerar la suplementación ?, concluye.
Ahora sabe la importancia de la vitamina D en nuestra salud. Vale la pena mirar algunos signos que pueden estar relacionados con su discapacidad y, si es necesario, hablar con un médico de confianza al respecto.
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