Un plato de origen sirio-libanés que ha ganado popularidad debido a sus bajas posibilidades calóricas, la envoltura es una especie de sándwich donde los ingredientes de relleno se colocan en una barra de pan y se enrollan como un rollo.
Pan plano, pan integral, panqueques recién hechos son solo algunas opciones para hacer que este sándwich sea más nutritivo y bajo en calorías.
Para rellenar, las carnes variadas, las verduras e incluso las opciones dulces ayudan a que el plato sea aún más sabroso.
Debido a su versatilidad, la envoltura se convierte en una buena opción para reemplazar una comida, apuntando al bajo consumo de calorías y al fácil ensamblaje de este sándwich.
Con una preparación rápida y conveniente, simplemente agregue los ingredientes que tiene en el refrigerador para que sea una comida ligera y completa. Echa un vistazo a algunas recetas de envolturas para una comida rápida y deliciosa:
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Envolturas de carne de res, pollo y salchichas
1. Envoltura de grupa y queso cheddar: con un sabor a hamburguesa, la blogger Karol simplemente asó rodajas de grupa sazonadas en una sartén antiadherente y ensambló la envoltura agregando cremoso queso cheddar, lechuga y ensalada de tomate. Buscando más practicidad, utilizó pasta preparada.
2. Envoltura de hamburguesa con queso: Aquí, para hacer una referencia aún más fuerte a la hamburguesa, los autores del recitado usaron carne molida de res. Para acompañarlo, queso mozzarella. Así que simplemente enrolle el emparedado y disfrute.
3. Envolturas de carne picada: Aquí el blogger comparte la receta de pasta, que produce alrededor de 8 envolturas y ayuda a agregar más personalidad al sándwich. Para el relleno, la carne picada, el chorizo y los pimientos verdes y rojos garantizan un sabor excepcional.
4. Envolturas mexicanas: Para asegurar el sabor mexicano al plato, mezcle maíz, pimientos verdes, pimientos rojos, queso cheddar y queso mozzarella y capriche en el condimento con cilantro fresco, comino y orégano. Es delicioso
5. Fajitas o wraps de carne mexicana: con filete mignon cortado en cubitos, tomates sin piel y pimientos rojos, haga esta otra versión del plato de inspiración mexicana. Para el toque final, el chile en polvo o el comino asegurarán la especia del plato.
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6. Envolturas de carne picada y salsa de yogurt: Lo más destacado de este plato es la salsa de influencia oriental: mayonesa, yogurt, mostaza y miel. Ideal para acompañar la carne picada utilizada en el relleno.
7. Envolturas crujientes de pollo con tocino: para hacer que el plato sea más práctico y crujiente, el tocino se cocina en el microondas. Acompañando el tocino y dejando el sándwich más sabroso, pollo empanizado, lechuga y zanahorias ralladas. Vale la pena mencionar el truco para hacer que la masa lista sea más flexible para rodar: caliéntela durante 30 segundos en el microondas.
8. Envoltura de pollo con catupiry y ensalada: si te gustan los rellenos cremosos, esta receta es una excelente opción. Simplemente mezcle queso catupiry ligero con pollo cocido, desmenuzado y sazonado. Para complementar, ensalada de lechuga rizada, rúcula y tomates cherry. Opción ligera y deliciosa.
9. Envoltura de pollo a la parrilla con aguacate: Ideal para quienes gustan del sabor agridulce, esta envoltura incluye filete de pollo, aguacate cortado en cubitos, yogur natural, mostaza Dijon, curry y menta. Una explosión de sabores.
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10. Envoltura de pollo y rúcula: una buena opción para no salir de la dieta, esta receta todavía busca reutilizar el pollo asado sobrante de la comida anterior. Simplemente destrúyalo, agregue queso crema ligero y rúcula y tendrá un refrigerio ligero y rápido para preparar.
11. Envoltura de pollo con queso crema ligero: Otra versión de la envoltura de pollo, aquí además de la rúcula, la lechuga y el tomate, acompaña a la carne, garantizando al plato una mayor variedad de nutrientes.
12. Envoltura de pollo súper saludable: lo más destacado de este sándwich es la salsa. En su preparación va yogurt natural ligero, hojas de menta, pimienta blanca, sal, aceite de oliva y jugo de limón. Salsa ligera e ideal para acompañar los ingredientes restantes del sándwich.
13. Envolturas cremosas de relleno de pollo: Aquí, la envoltura sirve como panqueques, y además de obtener un relleno cremoso de pollo, también obtiene una salsa de tomate y albahaca, lo que hace que el plato sea aún más sabroso.
14. Envoltura de pollo teriyaki: el pollo teriyaki, muy común en la cocina oriental, se condimenta y se asa a la parrilla con una mezcla de sabores salados como aceite de oliva, salsa de soja y vinagre balsámico, y dulces como miel y azúcar. Este pollo muy apreciado es la estrella de este plato.
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15. Envoltura de pechuga de pavo ahumado: si buscas más agilidad en la preparación, este sándwich es una buena opción.Al usar solo ingredientes fríos, el tiempo de cocción se acorta considerablemente, a diferencia del sabor, que no pierde nada con las opciones calientes.
16. Envoltura de manta de pavo y crema de ricota: utilizando una crema de ricota ya preparada, el autor solo agregó mantas de pavo, lechuga y sazonada con orégano. Más fácil imposible.
17. Envoltura de jamón ahumado con cuatro quesos: para esta receta, en lugar del pan de molde, el autor usó masa de lasaña fresca, rellenando cuatro quesos, queso y jamón con salsa.
18. Big Pig Wrap: versión de envoltura inspirada en hot dog, este sándwich presenta cuatro salchichas, salsa de tomate, queso cheddar y lechuga. Ideal para cuando el hambre es alta.
Pescados y mariscos
19. Envolturas de pescado con crema de aguacate: combinación inusual pero muy sabrosa, esta receta toma filetes de besugo con lechuga y tomate, manta de salsa de aguacate. Recuerde que esta fruta es rica en vitamina E y ayuda a combatir el colesterol alto.
20. Envoltura de salmón ahumado, tomate casero y tomate cherry: opción saludable y ligera, esta envoltura adquiere una forma de cono especial cuando se hornea en la posición deseada durante 10 minutos. Gran idea para variar el aspecto del sándwich.
21. Envoltura de atún: otra opción de cocción rápida, esta envoltura de atún se acompaña de lechuga, hojas de albahaca, tomates sin semillas, zanahorias ralladas y mayonesa ligera.
22. Envoltura casera de atún ahumado: con pimiento rojo, crema ligera de ricota y atún ahumado, esta opción se vuelve más saludable que la anterior, ya que no utiliza atún enlatado.
23. Envoltura de camarones a la parrilla, queso crema y rúcula: ideal para los amantes de los camarones, esta receta utiliza camarones a la parrilla con cebolla y ajo, queso crema, rúcula y aceitunas negras para garantizar el sabor único y sorprendente de esta mezcla.
24. Envoltura de camarones en pasta de aguacate: una vez más aparece el sabor agridulce. En esta receta, los camarones se acompañan de pimientos, aceite de oliva y ajo granulado, mientras que la pasta de aguacate usa la fruta junto con mayonesa, hojas de cilantro y jugo de limón.
Sin carne, sin gluten o sin lactosa
25. Envoltura de fresa y rúcula: Utilizando queso de cabra, fresas y rúcula, el autor creó una receta diferente, pero con un sabor delicioso. Ideal para refrescarse en los días más cálidos.
26. Relleno de corazón de palma para envolver: Estofar el corazón de palma, tomate y aceitunas con condimentos y harina de trigo diluida en agua da como resultado un relleno delicioso y cremoso para aquellos que desean un sándwich sin carne.
27. Envoltura de ensalada de huevo y aguacate: Una vez más, el aguacate demuestra ser un ingrediente versátil y sabroso. En esta receta, viene con yogurt natural y huevos duros, lo que resulta en un relleno con una cremosidad única.
28. Envoltura de tomate, espinacas y queso: receta ligera, utiliza pasta integral, tomates, albahaca y queso mozzarella ligero. Como el vegetal elegido, las espinacas, ricas en hierro, fósforo y calcio y vitaminas.
29. Envoltura de hojas de col rizada: para un amante de los sándwiches que no quiere abusar de los carbohidratos, esta envoltura utiliza hojas de col rizada en lugar de pan. Para rellenos, tomates, queso blanco ligero, aceitunas y zanahorias ralladas.
30. Kale wrap con crema de castañas: Kale nuevamente toma el lugar del pan. Como relleno, crema de azafrán hecha con requesón sin lactosa, nueces de Brasil, azafrán y menta. Y, para hacer el sándwich más sabroso, una crema de castañas rica en selenio, ácidos grasos, fibra y vitaminas.
31. Envoltura de espinacas de trigo integral con requesón: Al usar pan de trigo integral, este sándwich tiene pocas calorías. Ideal para quienes desean mantener actualizada la dieta.
32. Envoltura de queso Labneh sin lactosa: el queso Labneh, también conocido como shanklish, es un queso libanés hecho de yogur. Comúnmente utilizado en la cocina típica para acompañar ensaladas, pastas o sándwiches, se usa en esta receta en su versión sin lactosa. Opción ideal para los intolerantes.
Envolturas dulces
33. Nutella Wrap: la famosa crema de avellanas aparece como un ingrediente especial y único en el relleno de esta envoltura. Para hacerlo, simplemente caliente la masa en la sartén durante unos segundos para que sea más maleable. Finalmente, extiende la crema de avellanas por todo el pan y enrolla. Sencillo y sabroso.
34. Envoltura de plátano: para rellenar esta envoltura, corte los plátanos en rodajas, agregue miel y canela y cocine en el microondas durante 2 minutos. Para hacerlo aún más sabroso, enrolle la pasta de mantequilla de maní antes de agregar los plátanos. Es delicioso
35. Envoltura de plátano con dulce de leche: otra opción con esta fruta rica en hierro, vitaminas y minerales. Aquí, se acompaña de dulce de leche para hacer la receta aún más dulce.
36. Dulce de leche fácil: en esta versión del famoso dulce de leche, la masa de envoltura se usa como un cono y se hornea durante unos 25 minutos para mantener su forma. Después de este tiempo, solo rellena con dulce de leche. Si lo desea, confección con coco rallado.
37. Envoltura de chocolate y fresa: para hacer crema de chocolate, calentar leche, chocolate, maicena, miel y cacao en polvo.Una vez hecho esto, extienda sobre la masa lista para envolver y agregue fresas para que sea aún más sabrosa.
38. Nueces cremosas y envoltura de chocolate: otra versión que usa chocolate, esta envoltura todavía usa nueces, semillas oleaginosas de Europa y Asia, la nuez es rica en omega 3, omega 6, vitaminas y minerales.
Envolver Recetas De Pasta
39. Masa de envoltura o tortilla: si prefiere realizar cada paso de una receta, preparar la masa de envoltura es una opción divertida y económica. En esta receta, solo algunos ingredientes como harina, mantequilla o margarina, sal, azúcar y agua.
40. Envoltura vegana: para veganos o alergias, esta receta presenta una versión de la masa de envoltura no láctea, que no altera su sabor en absoluto.
41. Envoltura integral: con solo tres ingredientes, esta receta usa solo harina integral, aumentando la fibra del pan y disminuyendo la cantidad de calorías.
42. Envoltura de semillas de lino: utilizando solo semillas de lino molidas como harina, esta receta se vuelve rica en fibra y omega 3. El autor todavía deja la sugerencia de rellenar con atún y lechuga para hacer que el sándwich sea rico en sabor.
43. Envoltura sin gluten: para la alergia al gluten o intolerante, esta receta utiliza almidón de maíz o almidón de patata en lugar de harina de trigo. Este cambio no cambia en absoluto el sabor o la apariencia de la envoltura.
Las posibilidades de masa o relleno son numerosas. La versatilidad del plato varía junto con el deseo de comer, a veces preferimos dulce, a veces salado. Dada esta diversidad, elige tu receta favorita y ponte manos a la obra.
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