23 recetas de camote para bombear tu menú

La batata ha ganado espacio en la mesa de los brasileños, debido a la difusión de sus beneficios para la salud y el ejercicio.

Proporciona altas cantidades de vitamina A, fibra de bajo índice glucémico y carbohidratos, por lo que disminuye el apetito, proporciona energía al cuerpo, libera glucosa lentamente y también puede ayudar a controlar la diabetes.

Considerando todas estas ventajas, es posible considerar reemplazar, al menos en algunos casos, las papas inglesas con batatas.

La versatilidad de la batata es increíble y puedes preparar los platos que más amas en una versión más saludable. Aquí hay varias recetas para hacer con batatas, y se sorprenderá de la practicidad, el sabor y los beneficios que ofrece.

Echa un vistazo a una selección de recetas dulces y saladas preparadas con batatas para aportar más salud y energía a tu vida diaria.

Lea también: 25 deliciosas recetas sin gluten para el desayuno, el almuerzo y la cena

Salado

1. Bagels de batata: esta es una gran idea para reemplazar el pan en caso de dietas o intolerancia al gluten. La descripción es de un pan de textura linda y sabor sorprendente y la receta produce 25 mini panes.

2. Muffins de batata y pollo: este muffin es una opción para hacer una merienda saludable, deliciosa y creativa con la querida combinación de entusiastas del culturismo. La receta es simple y requiere pocos ingredientes, ¡vale la pena intentarlo!

3. Sweet Potato Mash: esta es una receta súper ligera y ligera, ya que además de reemplazar la batata inglesa, los ingredientes que lo hacen un acompañamiento de calorías (mantequilla, leche, crema) también se han adaptado y reemplazado por Artículos más saludables.

4. Batatas Rellenas: Esta es una adaptación de la amada papa rellena pero hecha con batata. La preparación es muy sencilla y se realiza utilizando solo el microondas. Además, ¡puedes rellenar tu papa con lo que prefieras!

5. Papas fritas de camote al horno: Ligeras y fáciles de preparar, las papas contienen solo camote, aceite de oliva y especias (sal, pimienta y especias). La receta es una excelente opción para acompañar carnes o servir como merienda a media tarde.

Lea también: 10 alternativas saludables para matar sus ansias de dulces

6. Batatas al horno con higos frescos: esta receta es súper ligera y saludable, perfecta para una cena. "Un plato rico en sabores, colores y con una apariencia sofisticada", describe el propietario de la receta.

7. Ensalada fría de pollo y batata: Esta ensalada también se compone de la combinación de pollo y batata y propone agregar más? ¿Grace? a esta mezcla Puede agregar las guarniciones de su elección o probar las sugeridas en la receta original, ¡lo importante es mantener la practicidad y frescura de la ensalada!

8. Soufflé de pollo con camote: esta receta surgió de la necesidad de preparar algo rápido y práctico con pollo y camote, ¡y el resultado es un plato cremoso, hermoso y saludable!

9. Pastel salado de camote y tomate: simple, rápido, saludable y delicioso, así es como el propietario de la receta describe este pastel. ¡El aspecto final del pastel también es increíble y puede ser una excelente opción para sorprender a tu familia durante la cena!

10. Fricasé de pollo y batata: Una vez más, el pollo doble y la batata son los ingredientes principales, pero esta vez acompañados con una crema de maíz rallada y queso gratinado. Al combinar capas de pollo, puré, crema de maíz y queso, la receta no es muy ligera, ¡pero el sabor promete!

11. Lasaña de batata: la batata es el ingrediente principal de esta pasta de lasaña y la preparación dura solo 15 minutos, por lo que la receta es práctica, saludable y puede adaptarse por completo variando los rellenos.

12. Batatas gratinadas con pechuga de pavo: este plato es una excelente alternativa para quienes gustan del sabor de la batata, ya que se acompaña con queso crema y pechuga de pavo. Si bien estas adiciones aumentan el valor calórico de la receta, sigue siendo un aliado para el aumento muscular y una alimentación más saludable.

13. Risotto de batata con champiñones: la receta de este risotto es perfecta para dar la bienvenida a amigos en casa o servir en una ocasión especial, por eso requiere un poco más de dedicación y tiempo, requiere más ingredientes, pero el resultado lo compensa. esfuerzo, después de todo esta versión con papas se vuelve extremadamente cremosa!

14. Aliño de batata: hecho con solo 3 ingredientes, este aliño es apto (como la mayoría de las recetas de camote), rápido y súper fácil de hacer: solo cocina la papa, prepara un relleno o salsa y combina estos dos Piezas en capas.

15Ñoquis de batata: Ñoquis se pueden hacer con papa, yuca y ¿por qué no con batata? Esta receta te enseña cómo recrear la pasta tradicional con batatas e incluso sugiere hacer que tus ñoquis sean más ligeros y sabrosos.

16. Pizza de batata: esta idea es una alternativa saludable para los amantes de la pizza. La preparación de la pasta es rápida y fácil, tomando solo batatas, huevos y avena. En cuanto al relleno, puede variar y hacer las pizzas que más le gustan, comiendo menos calorías.

Versátil, las batatas también pueden protagonizar platos dulces. Aquí hay algunas recetas que usan la batata como base y pueden endulzar sus días de una manera más saludable:

Dulces

17. Brownie de camote: más saludables que los brownies tradicionales, estos brownies son una buena opción para reducir la ingesta de azúcar, ya que la receta no contiene azúcar ni gluten. ¡Vale la pena intentarlo!

18. Batata dulce: la batata dulce es una receta bastante antigua y difícil de encontrar lista para comprar hoy. La preparación es muy sencilla y rápida y puede ser una alternativa al brigadeiro tradicional.

19. Pastel de batata, chocolate y nueces: "Este es un pastel de lo que parece, por mucho, una loca negación, pero cuando la gente lo intenta, intentan descubrir cuál es el ingrediente secreto", dice el blogger. Con batatas y nueces, ¡el sabor y la textura son increíbles!

20. Brigadeiro de batata: es un dulce hecho con leche de almendras y biomasa de plátano verde, una buena opción para preparar cuando quieres comer dulce, sin caer en la dieta.

21. Helado de camote: este helado es la receta perfecta para refrescar los días de quienes adoptan una dieta de entrenamiento y musculación. Además de la batata, el helado trae proteína de suero, edulcorante y leche de soya, el sabor es la mantequilla de maní y la esencia de vainilla.

22. Budín de batata: esta idea es para que usted agregue una variación más a sus recetas de budín. Según el propietario de la receta, el resultado es un dulce muy sabroso que se derrite en la boca.

23. Pastel de batata y guayaba: ingredientes fáciles de preparar y asequibles, este pastel de batata puede ser un gran plato para el desayuno. ¡La guayaba derretida en la parte superior le da el toque final!

¡A partir de estas recetas puede agregar, crear y adaptar muchas otras recetas de batata a su menú y disfrutar de la versatilidad y todos los beneficios que trae!

Entrenamiento de gemelos en casa - Ejercicios para pantorrillas (Abril 2024)