Mantener una dieta que contenga elementos de todos los grupos de alimentos es fundamental para la salud y un cuerpo en forma. Sin embargo, lo que no falta en los supermercados son los alimentos que son tentadoramente sabrosos, pero que son muy dañinos para el cuerpo si se consumen indiscriminadamente.
Cook, Master of Science, PhD, Consultora Nutricional Registrada y Médico Ortomolecular Registrado, Michelle Schoffro, en su libro The Vitality Diet, aún no publicado en portugués, ha compilado una lista de los peores alimentos para humanos con el objetivo de la conciencia de las personas podría disuadirlas de reducir o abolir su consumo. Aquí están estos alimentos peligrosos y los porqués de los males que cada uno causa:
10º lugar? Helado
El helado contiene no solo demasiada azúcar, sino también grasas trans y los peligrosos colores y sabores artificiales, conocidos en la comunidad científica como neurotoxinas, ya que estos químicos causan daño al cerebro y al sistema nervioso. Para evitar el daño que el helado puede causar a la salud consumirlo esporádicamente, lea la etiqueta del producto para seleccionar uno que contenga menos sustancias nocivas para la salud y prefiera el consumo de fruta natural congelada.
Noveno lugar? Galletas de harina de maíz
Las galletas de harina de maíz de todos los tipos y sabores, conocidas como bocadillos, son malas para el cuerpo humano porque están hechas con maíz genéticamente modificado y fritas en aceite rancio.
Los principales males de estas cookies son la rápida elevación de los niveles de azúcar en la sangre, que pueden causar cambios de humor y aumento de peso; y la propensión a la inflamación. Reemplazar las chips de maíz con galletas horneadas integrales es la mejor solución.
8vo lugar? Pizza congelada
Comer pizza semanalmente los viernes es un hábito muy común entre los brasileños, pero se debe tener cuidado para hacerlo con ingredientes frescos y saludables, ya que la mayoría de las pizzas congeladas vienen con conservantes que son dañinos. Además, estas pizzas están hechas de harinas blanqueadas que al reaccionar con el cuerpo provocan la desregulación del equilibrio del azúcar en la sangre.
7mo lugar? Papa frita
Las papas fritas no solo son ricas en grasas trans, sino que también contienen uno de los carcinógenos más potentes: la acrilamida. La acrilamida se produce cuando la papa reacciona con temperaturas muy altas. Si las papas se fríen en aceite rancio, el riesgo aumenta por la posibilidad de desarrollar enfermedades cardíacas y artritis también.
6to lugar? Papas fritas
Según la agencia gubernamental responsable de regular los problemas de salud en Canadá, las papas fritas, es decir, las papas al horno, son más dañinas que las papas porque su proceso de fabricación implica someter las papas a temperaturas muy altas, lo que favorece La formación de altos niveles del carcinógeno acrilamida.
5to lugar? Tocino
Según una investigación reciente de Circulation de la American Heart Association, el consumo diario de carnes procesadas como el tocino aumenta el riesgo de enfermedades del corazón en un 42% y la diabetes en un 19%. Además, un estudio de la Universidad de Columbia descubrió que comer tocino 14 veces al mes puede dañar la función pulmonar y aumentar el riesgo de enfermedad pulmonar.
4to lugar? Perros calientes
Un estudio de la Universidad de Hawái descubrió que comer perros calientes y otros platos de salchichas aumenta el riesgo de cáncer de páncreas en un 67 por ciento.
Uno de los ingredientes que se encuentran tanto en la salchicha como en el tocino, y posiblemente en otras salchichas, es el nitrito de sodio, que está asociado con leucemia y tumores cerebrales en niños y cáncer de colon y recto.
3er lugar? Rosquillas azucaradas
Las rosquillas azucaradas, conocidas como rosquillas en los Estados Unidos y en Brasil, equivalentes a dulces como las carolinas glaciales y los sueños, tienen del 35 al 40 por ciento de las grasas trans peligrosas. Esta cantidad excesiva de grasas trans puede causar enfermedades cerebrales y cardíacas, así como varios tipos de cáncer.
2do lugar? Refresco
Según la investigación del Dr. Joseph Mercola, "una lata de refrigerante tiene un promedio de 10 cucharaditas de azúcar, 150 calorías, 30 a 55 miligramos de cafeína y está llena de colores artificiales y sulfitos".
Esta información por sí sola debería hacer que las personas reconsideren el consumo de refrescos, pero además, se sabe que los refrescos, especialmente los refrescos de cola, son ácidos y los riñones apenas trabajan y que el cuerpo equilibra la acidez de este líquido que utiliza de minerales alcalinos como el calcio, que promueve el debilitamiento de los huesos. Los refrescos se han relacionado en varios estudios con osteoporosis, obesidad, pérdida de dientes y enfermedades renales y cardíacas.
1er lugar? Refresco de dieta
El consumo de refrescos de dieta es una alternativa para aquellos que desean reducir el consumo de azúcar, pero esta bebida se considera la peor entre todos los alimentos perjudiciales para el cuerpo humano porque contiene el aspartamo edulcorante.
Según una investigación realizada por Lynne Melcombe, autora del libro Health Hazards of White Sugar, el aspartamo causa problemas como ataques de ansiedad, atracones y azúcar, defectos de nacimiento, ceguera, tumores. cerebro, dolor de pecho, depresión, mareos, epilepsia, fatiga, dolores de cabeza y migrañas, pérdida de audición, palpitaciones cardíacas, hiperactividad, insomnio, dolor en las articulaciones, problemas de aprendizaje, síndrome premenstrual, calambres musculares, problemas reproductivos e incluso la muerte. .
Por lo tanto, evite este edulcorante, ya que la investigación muestra que su consumo excesivo tiene efectos tan graves que puede confundirse con enfermedades graves como la enfermedad de Alzheimer, el síndrome de fatiga crónica, la epilepsia, el virus de Epstein-Barr, la enfermedad de Huntington, el hipotiroidismo, Enfermedad de Gehrig, enfermedad de Lyme, enfermedad de Meniere, esclerosis múltiple y síndrome post polio.
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