Que comer de noche

Cuando nos detenemos a pensar en nuestra dieta, cambia nuestra actitud para beneficiar nuestra salud, especialmente cuando el objetivo es perder peso, por lo que muchas personas deciden reducir los alimentos, eliminar los carbohidratos de la dieta, eliminar la cena, etc. ¿Y son correctas estas actitudes?

Buscar un dietista en estos momentos es muy importante. Con el acompañamiento del nutricionista, se prepara una dieta de acuerdo con su rutina, su cuerpo y sus necesidades, asegurando una alimentación equilibrada y sin riesgos para su salud.

Ya es bien sabido que por la noche nuestro metabolismo tiende a ser más lento simplemente porque estamos a un ritmo más lento, con menos actividad, y nuestra propia comprensión psicológica, al estar tan acostumbrados, que llega el amanecer. El momento de descansar.


La advertencia es que no es por esta razón que dejaremos de comer por la noche, después de todo, lo ideal es comer cada tres horas. Los alimentos son nuestra fuente de energía y nuestro metabolismo necesita estimulación para mantenerse activo (incluso a un ritmo más lento).

La alimentación nocturna no está prohibida. Es esencial. Pero debe hacerse correctamente. Se recomienda al final del día comer alimentos bajos en calorías, sin grasas y fácilmente digeribles con menor contenido de sodio y azúcar.

La hora de la última comida del día también es importante. Idealmente, la cena debe ser hasta las 8:30 pm, ya que es cuando nuestro cuerpo todavía está en actividad relativamente alta. Para aquellos que por necesidad? trabajo nocturno, viaje? o incluso por elección, mantenga un estándar con diferentes horarios para dormir y despertarse, idealmente la última comida antes de acostarse con al menos 3 horas de anticipación, que es el tiempo que nuestro cuerpo necesita para una digestión completa.


Pero, ¿qué deberíamos comer para cenar entonces? Ensalada cruda, sopa de pollo con verduras, tostadas, té, queso minas, pechuga de pavo, etc.

Aquí hay una receta ligera de paté que se puede usar en un sándwich natural. Una excelente comida para la cena:

  • 250gr de ricotta (puede ser el templado que se encuentra en el mercado);
  • 3 zanahorias cocidas (200gr);
  • 2 ajos crudos pelados;
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra procesado en frío;
  • 2 cucharadas de perejil;
  • Sal a gusto;

Modo de preparo:

  • Batir todos los ingredientes en una licuadora.

Rendimiento: 28 cucharadas 25gr.

Use 1 cucharada (25 g) de paté en 2 rebanadas de pan integral y ensalada. Cada 25gr ofrece aproximadamente 20Kcal. El sandwich completo ofrece 122 Kcal.

  • Comida
  • 1,230