Muy clásico en los Estados Unidos, el pastel de terciopelo rojo ha conquistado a los brasileños durante mucho tiempo, tanto por su belleza como por su sabor. Generalmente es un pastel con masa roja que contrasta con relleno blanco. Todavía se puede hacer en el estilo? Desnudo? (pastel desnudo) o cubierto.
Hay muchas historias sobre el origen del pastel e incluso el uso de ingredientes: la mayoría de la gente dice, por ejemplo, que la receta estadounidense original simplemente toma remolacha para garantizar el color rojo del pastel. Sin embargo, aquí en Brasil, lo más común es el uso de colorantes rojos.
Al igual que con muchas otras recetas, ¿el pastel de terciopelo rojo se prepara de diferentes maneras hoy? algunos más tradicionales; otros, muy creativos. De cualquier manera, el resultado es siempre un hermoso pastel que combina muy bien con eventos como bodas, cumpleaños, Navidad y otras fechas especiales. Inspírate con las siguientes opciones:
Recetas tradicionales de pastel de terciopelo rojo
1. Simple Red Velvet: una receta clásica para aquellos que quieren arriesgarse a hacer este delicioso pastel. Si lo desea, puede optar por otros rellenos como el brigadier blanco, el nido de brigadier de leche, el brigadier de limón o simplemente la crema batida con sabor. Pero, vale la pena mencionar, se ve más hermoso con rellenos ligeros que contrastan con el rojo.
2. Terciopelo rojo con cobertura de vainilla: increíble sabor y presentación. La receta tiene el toque especial de esta cremosa cobertura de vainilla, hecha solo con harina de trigo, leche, mantequilla, azúcar y extracto de vainilla.
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3. Receta tradicional de pastel de terciopelo rojo: este es el clásico pastel de terciopelo rojo americano que está teñido naturalmente y queso crema cubierto con un toque especial. La receta también se puede usar para hacer cupcakes o minicupcakes.
4. Suave pastel de terciopelo rojo: para hacer este pastel que se vea genial, básicamente usarás harina de trigo, levadura, sal, cacao en polvo, colorante rojo, mantequilla sin sal, azúcar, huevos, esencia. vainilla y bicarbonato de sodio.
5. Pastel suave de terciopelo rojo: la receta utiliza azúcar, mantequilla, huevos, harina de trigo, chocolate en polvo (o cacao), bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal, suero de leche, colorante rojo, extracto de vainilla y vinagre blanco. .
6. Pastel rústico de terciopelo rojo: una gran opción para bodas o bares de té. Necesitará mantequilla, azúcar, huevos, leche, vinagre blanco, harina de trigo, esencia de vainilla, chocolate en polvo, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, gel rojo, queso crema y azúcar glas.
7. Pastel de terciopelo rojo con mucho relleno: es ligero y pesado al mismo tiempo, dulce en la medida correcta y tan sabroso como hermoso. A pesar de la gran cantidad de azúcar que se necesita, el pastel no se vuelve demasiado grasiento ni dulce. Está bien equilibrado
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8. Pastel de terciopelo rojo con relleno cremoso: ¿El terciopelo rojo es hermoso por naturaleza, pero aún mejor si está decorado con flores naturales? Perfecto para miniwedding de bricolaje u otra ocasión especial. ¡Vale la pena escribir la receta y los consejos!
9. Pastel de terciopelo rojo con masa húmeda: es una receta laboriosa, pero ofrece resultados increíbles. La pasta de chocolate rojizo es muy húmeda y densa. Y la cobertura de queso crema a la vez es increíble. Agridulce al mismo tiempo. ¡Vale la pena arriesgarse en la cocina y hacerlo!
10. Pastel de terciopelo rojo fácil: una forma más sencilla de hacer este pastel que deleita tanto en sabor como en belleza. El consejo es decorarlo con frambuesa y tener cuidado al colocar el relleno (que también se convierte en una tapa).
11. Pastel de terciopelo rojo con muchas capas: ¿un pastel grande, delicioso y hermoso? Perfecto para servir en bodas o fiestas en general, ya que causa una gran impresión. La preparación es laboriosa, ¡pero seguramente el resultado vale la pena!
12. Pastel de terciopelo rojo irresistible: encantador a primera vista, perfecto para servir en ocasiones especiales. Básicamente usará harina, bicarbonato de sodio, cacao, mantequilla, azúcar, aceite, huevos, vinagre, aroma de vainilla, tinte rojo y suero de leche.
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13. Pastel de terciopelo rojo con relleno de mega crema: tiene un increíble relleno de glaseado y crema de mantequilla. Es perfecto para servir en fiestas, como Navidad, ya que es hermoso y muy sabroso. Por difícil que sea la receta, ¡por lo general paga bien y agrada a todos!
Recetas creativas de pastel de terciopelo rojo
14. Terciopelo rojo con mousse de mascarpone: delicioso y maravilloso.No se puede negar que se necesita trabajo, ya que son dos horas de preparación y dos horas de tiempo de espera. Pero si la idea es ofrecer un postre hermoso, diferente y delicioso, ciertamente vale la pena. El rendimiento del pastel es para 12 personas.
15. Cake pops red velvet: estos son un tipo de dulce, hecho fácil y divertido, incluso para preparar con la ayuda de los niños. Esta receta es ideal para servir en fiestas infantiles y seguramente deleitará a todos por su belleza y sabor.
16. Pastel de terciopelo rojo desnudo: una gran opción para Navidad. Básicamente usará leche, mantequilla, chocolate en polvo, tinte rojo, huevos, azúcar, vinagre blanco, harina, queso crema, azúcar glas, esencia de vainilla y levadura en polvo.
17. Pastel desnudo de terciopelo rojo con beso: ¡Este pastel tiene el diferencial de estar relleno de beso, por lo que es perfecto para los amantes de los dulces! Pero si lo desea, puede arriesgarse y hacer los demás rellenos también. El resultado es un hermoso pastel, ideal para ocasiones especiales.
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18. Pastel de terciopelo rojo en la olla: una receta que no requiere el uso de una batidora eléctrica. El consejo es servirlo en porciones individuales y puede elegir el tipo de taza o olla en la que se servirá. ¡Es un encanto e incluso una gran opción para comercializar!
19. Pastel de terciopelo rojo bajo en carbohidratos: ¡Una forma más saludable de hacer este pastel ya exitoso! Utilizará crema agria, cacao en polvo, mantequilla, tinte rojo en polvo, huevos, xilitol, vinagre blanco, limón, harina de almendras, bicarbonato de sodio, goma de xantano y levadura para pasteles.
20. Magdalena de terciopelo rojo con crema batida de leche Nido: fácil de hacer, húmedo, suave y delicioso con glaseado de "chantaje". Vale la pena mencionar que usar un buen chocolate también es importante para lograr un tono rojo brillante y hermoso que todo buen cupcake de terciopelo rojo debería tener.
21. Pastel desnudo de terciopelo rojo con bayas rojas: ¿esta receta está hecha con colorante de remolacha natural? Pero, es bueno enfatizar que no tiene sabor a remolacha, porque el limón se neutraliza y solo queda el color rojo, ¡muy hermoso! Además de delicioso, este pastel es hermoso, con colores perfectos para una mesa navideña, por ejemplo.
22. Pastel de terciopelo rojo con chocolate blanco: la masa es ligera pero densa y húmeda. ¡El chocolate blanco le da un toque especial y el resultado es un pastel delicioso y hermoso! La cantidad de masa se dividirá en dos formas de 22-23 cm de diámetro.
23. Pastel de terciopelo rojo con relleno de queso crema y glaseado: en esta versión, la coloración artificial se reemplaza por remolacha azucarera. Según muchos, por cierto, la remolacha es la razón del color rojo en la receta original del pastel de terciopelo rojo, un color que es muy difícil de lograr usando solo ingredientes naturales.
El terciopelo rojo es, de hecho, un pastel muy laborioso, hecho en etapas (como la mayoría de los pasteles de fiesta), pero cualquiera que se arriesgue a hacerlo en casa garantiza: ¡el trabajo definitivamente vale la pena! Seguramente la fama hace honor a este hermoso y delicioso postre.
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