¿Quién nunca ha escuchado el famoso mito de que uno no puede comer mango y beber leche Entonces, ¿por qué dolería y podría conducir a la muerte? Afortunadamente, esta es solo una historia inventada en la esclavitud para hacer que los esclavos beban menos leche.
Pero esta no es la única creencia dudosa sobre el consumo de leche. Así que aquí mostramos lo que es verdad y lo que es mito cuando se trata de leche, échale un vistazo.
Mitos más comunes sobre la leche.
La creencia de que la leche de vaca puede reemplazar la leche materna no procede La leche materna tiene anticuerpos necesarios para el bebé por lo menos hasta 6 meses y solo debe reemplazarse con leche de vaca si así lo indica el médico. De lo contrario, siempre se recomienda la leche materna.
Algunas personas creen que los adultos no pueden tomar leche porque es malo Pero esto es solo un mito. La leche para adultos puede causar molestias porque a medida que nos convertimos en adultos podemos tener intolerancia a la lactosa debido a la pérdida de una enzima que es responsable de descomponer la lactosa en la leche.
Sin embargo, ¿no se recomienda que los adultos dejen de tomar leche? porque este es un alimento rico en calcio. En cambio, las personas intolerantes a la lactosa deben reemplazar la leche normal con leche sin lactosa.
Verdades que debes saber sobre la leche
Es cierto que el la leche tibia te ayuda a dormir. ¿Beber leche tibia ayuda a liberar melatonina? La hormona del sueño. Sin embargo, esta hormona solo ayuda a la persona a sentirse somnolienta. Para estimular aún más el sueño, se recomienda combinar la leche tibia con algunos carbohidratos, como las galletas.
Se dice que quien tiene rinitis alérgica no puede tomar leche. De hecho, la leche no causa ataques alérgicos, pero aumenta la cantidad de moco que puede empeorar los ataques alérgicos, ya que dificulta la respiración.
Otro hecho sobre la leche es que ayuda a perder peso. Cualquier persona que consuma hasta 4 vasos de leche descremada al día y asocie este consumo con una dieta equilibrada y ejercicio regular puede perder peso y disminuir la grasa abdominal, según la investigación de la UFRJ.
También es cierto que durante la menopausia las mujeres deben aumentar su consumo de calcio. Esto se debe a que en esta etapa de la vida de una mujer, ella sufre una disminución significativa en la masa ósea y el calcio necesita ser reemplazado. Algunas mujeres incluso necesitan tomar suplementos de calcio porque tienen una deficiencia severa en la menopausia.
Los expertos también dicen que la leche de vaca se puede sustituir por leche de soja sin problemas, siempre que haya sido fortificada con calcio para mantener los mismos niveles de calcio que se encuentran en la leche de vaca.
Ahora que sabe qué es verdad y qué no es acerca de este rico alimento, puede disfrutar de sus beneficios al consumirlo de manera adecuada y moderada.
La Verdad sobre la Leche y los Productos Lácteos: Razones Para No Tomar Leche (Y Cuándo Sí Beberla) (Abril 2024)
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