Sopa de frijoles: 8 recetas fáciles y deliciosas para un plato sabroso

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La sopa de frijoles es un plato sabroso para hacer y deleitar en los días fríos. Además de ser fácil de preparar, puede condimentar su caldo con deliciosos ingredientes y especias sabrosas. ¡Mira las recetas que puedes hacer y disfrutar!

Receta de sopa de frijoles en 5 minutos

Ingredientes

  • 500 g de frijoles cariocas cocidos;
  • 4 dientes de ajo;
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta al gusto.

Paso a paso

  1. En una sartén, ponga el aceite de oliva y saltee el ajo;
  2. Agregue la cebolla picada y saltee hasta que se dore;
  3. Agregue los frijoles con el caldo y la misma medida de agua;
  4. Mezclar bien los ingredientes y llevar a la licuadora hasta el caldo;
  5. Regrese el caldo a la sartén y cocine hasta que espese (aproximadamente 5 minutos);
  6. Sazone con sal y pimienta negra al gusto y listo.

¿Ves lo fácil que es? ¡Con ingredientes simples, haces esta deliciosa sopa en minutos!


Otras recetas de sopa de frijoles

Echa un vistazo a otras recetas de sopa de frijoles incrementadas de diferentes maneras. Hay opciones para los amantes de un plato elegante con fideos y carne, así como recetas veganas y aperitivos ligeros.

1. Sopa cremosa de frijoles

¡Este video tiene menos de 2 minutos y nos muestra cómo hacer un caldo de frijoles súper cremoso! Simplemente batir los frijoles hervidos con agua en una licuadora, tamizar y reservar. Luego agrega las especias con salchicha de pepperoni y pasta, ¡y listo!


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2. Sopa de frijoles con tocino

Y si te encanta el tocino y el caldo bien sazonado, mira cómo hacer esta deliciosa sopa de frijoles. Solo necesitará frijoles, tocino, pasta y las especias que tiene cada cocina: cebolla, ajo y sal.


3. Sopa de frijoles y repollo

Este video es rápido y te enseña cómo hacer una sabrosa sopa de alubias. ¡Ella solo toma ingredientes veganos y es deliciosa!

4. Sopa de Frijoles con Verduras y Carne

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Esta es una receta elegante para hacer en los días más fríos. Trae carne molida, verduras, salchichas de pepperoni, frijoles y varios condimentos que hacen que la sopa esté llena de sabor. Es un plato completo y nada difícil de hacer.

5. Sopa de frijoles blancos

Aquí se explica cómo hacer esta sopa de frijoles blancos con cuerpo. Además del ingrediente principal, la receta incluye zanahorias, wahoo, apio y cebolla roja. Lo bueno de esta sopa es que se puede congelar y calentar a la hora de comer.

6. Sopa de frijoles

Esta es una receta vegana con varias verduras y fideos bifum. Es súper nutritivo, sabroso y con sabor a infancia. Para servir a los pequeños, corte las verduras en trozos más pequeños después de cocinarlas.

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7. Sopa ligera de frijoles

Y si está buscando una sopa ligera, eche un vistazo a esta receta ligera que no contiene fideos. Licúa los frijoles cocidos con una taza de agua y reserva. Saltea vegetales como el chayote, las papas y las zanahorias, y agrega el caldo a esta mezcla. Cocine y revuelva hasta que espese.

Además de ser un plato lleno de sabor, la sopa de frijoles es práctica y no contiene ingredientes complicados. Una delicia para el frío, ¿no?

SOPA DE LENTEJAS | Vicky Receta Facil (Marzo 2024)


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