El limón es una fruta muy común en Brasil, disponible en variedades como el limón Tahití, el limón rosado, el limón gallego y el limón siciliano, entre otros.
Ampliamente utilizado en la cocina para dar aroma y sabor a los platos, el limón tiene propiedades muy interesantes para nuestra salud.
El consumo diario de agua de limón puede tener una serie de beneficios para nuestro cuerpo, incluida la pérdida de peso, la lucha contra el envejecimiento y la prevención del cáncer y las enfermedades cardíacas.
Para prepararse, simplemente exprima el jugo de medio limón en un vaso de agua tibia (sin hervir). Beba tan pronto como se despierte, ayunando diariamente. Conozca los beneficios del agua de limón:
1. Fortalece la inmunidad
El limón es rico en vitamina C, fósforo, tiamina, riboflavina, silicio, calcio y hierro, que fortalecen el sistema inmunológico.
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La prevención de los resfriados y la gripe, conferida principalmente por la vitamina C, se ve reforzada por la presencia de saponinas, que también ejercen este efecto.
2. Combatir el envejecimiento prematuro.
El limón es rico en flavonoides, la misma sustancia que se encuentra en el vino, que tiene poder antioxidante y combate los radicales libres que promueven el envejecimiento celular. Además, los flavonoides también actúan en la prevención del cáncer.
3. Regula el pH del cuerpo
A pesar de ser una fruta muy ácida, el limón tiene un efecto alcalinizante en nuestro cuerpo.
Los ácidos en esta fruta, tanto cítricos como ascórbicos, se metabolizan fácilmente, permitiendo que los minerales en el agua de limón actúen para alcalinizar la sangre.
Como resultado, el agua de limón ayuda a eliminar la acidez del cuerpo y contrarresta la acumulación de ácido úrico en las articulaciones.
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4. Elimina toxinas
Debido a su efecto diurético, el limón acelera la eliminación de toxinas del cuerpo, ayudando a mantener el buen funcionamiento del cuerpo y especialmente del tracto urinario.
Además, el ácido cítrico estimula el funcionamiento de las enzimas que actúan sobre el hígado y promueven la desintoxicación.
5. Deja el aliento fresco
El agua de limón ayuda a mantener el aliento fresco y alivia la inflamación de las encías y el dolor de muelas.
Solo tenga cuidado de no cepillarse los dientes inmediatamente después de consumir el limón, ya que el ácido cítrico puede corroer el esmalte dental.
6. Contribuye a la pérdida de peso.
Al ser rico en pectina, una fibra que da sensación de saciedad, reduciendo las ganas de comer, el limón ayuda en el proceso de pérdida de peso.
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7. Mejora el funcionamiento del sistema linfático.
El agua de limón contribuye al buen funcionamiento del sistema linfático al promover la hidratación y la reposición de los fluidos que circulan por todo el cuerpo.
Como resultado, se eliminan los signos de deshidratación, como cansancio, estreñimiento, cambios en la presión arterial y el estrés, entre otros.
8. Ayuda a la curación
La vitamina C en el limón es un elemento esencial en el proceso de curación de heridas y es importante para mantener el tejido óseo, conectivo y cartilaginoso.
9. Mejora la digestión
El jugo de limón tiene una composición similar a la saliva y el ácido clorhídrico, presente en los jugos digestivos de nuestro estómago. Por lo tanto, esta fruta puede estimular la producción de bilis por el hígado, ayudando a la digestión.
Los minerales y las vitaminas del limón ayudan a eliminar las toxinas del sistema digestivo. Finalmente, la fruta todavía alivia el dolor, los eructos y la hinchazón abdominal debido a la acumulación de gases.
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10. Previene enfermedades del corazón
El limón es una fuente de potasio, un mineral que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial y tiene un efecto calmante y también se usa en el estrés y la depresión.
Los efectos antioxidantes del limón también contrarrestan la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias, evitando el desarrollo de aterosclerosis.
Por sí solo, el limón no puede hacer milagros, pero junto con una dieta saludable y actividad física, esta fruta tiene propiedades muy beneficiosas para nuestro cuerpo. ¡A disfrutar!
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