17 recetas de sopas bajas en carbohidratos para calentar y satisfacer saludablemente

¡Mucha gente no abandona una buena sopa en la cena! Especialmente en invierno, ¿se convierte en la comida perfecta para calentarse un poco y disfrutar, además de ser deliciosa y para todos los gustos? ¡ya que se puede preparar de innumerables formas, con los ingredientes más variados!

Otra gran ventaja de las sopas es que son prácticas: aunque la mayoría de las recetas requieren un poco de tiempo para pelar y cortar todas las verduras e ingredientes que se usarán, las sopas son fáciles de preparar y aún se pueden hacer a granel para usarlas más tarde. congelado en frascos.

Sin embargo, muchas sopas contienen una gran cantidad de carbohidratos en la receta: papas, yuca, arroz, etc. Lo cual no es muy beneficioso, especialmente para aquellos que quieren perder peso.


Pero, la gran noticia es que, ¿no tiene que hacerse una sopa con muchos carbohidratos para lucir sabrosa, cremosa y saciada? Con las sugerencias a continuación, encontrará que hay deliciosas recetas de sopas bajas en carbohidratos que se mantienen bien y, por supuesto, se calientan.

1. Sopa de pollo: ¿Gran opción para aquellos que quieren reducir los carbohidratos para la cena y por lo tanto? en la dieta El secreto es cambiar el arroz por coliflor picada. Se ve y delicioso!

2. Sopa de pollo y verduras: receta fácil y saludable, excelente consejo para los días más fríos. Utilizará pechuga de pollo, agua, hojas de laurel, mezcla de vegetales congelados, aceite de oliva, sal y perejil.


3. Caldo verde: la mayoría de las sopas usan papas, ñames o yuca, que son deliciosas y cremosas. Pero para aquellos que quieren una comida más ligera, este caldo verde es excelente. Se hace en unos minutos y se ve muy bien.

4. Sopa de coliflor, col rizada y salchicha: la coliflor reemplaza la papa, haciendo que el plato sea bajo en carbohidratos; y la salchicha le da un sabor especial. La sopa sacia bien y es una opción deliciosa para una cena práctica.

5. Sopa de espinacas: ¡receta ideal para aquellos que quieren comer algo ligero y no pesar tanto en la balanza! Solo usarás espinacas hervidas, chayote, calabacín, filete de pollo, diente de ajo, cebolla y aceite de oliva.


6. Sopa de verduras: además de baja en carbohidratos, es una sopa diurética y termogénica. Es un gran consejo para aquellos que quieren perder algunas libras. Es fácil de preparar y muy sabroso.

7. Sopa de brócoli: con el frío, nada sabe mejor y más saludable que una sopa, ¿verdad? Esta receta es sabrosa y fácil. Solo usarás brócoli, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.

8. Sopa de coliflor y champiñones: Cremosa al vencer a la coliflor y súper sabrosa (especialmente para los amantes de los champiñones). Además de la coliflor y el hongo parisino, utilizará ajo, sésamo, sal, aceite de oliva, pimienta, jengibre en polvo y cebolla.

9. Sopa de pepino y puerro: es una sopa fría, pero si lo prefieres, también puedes comerla caliente. Necesitará puerro, pepino, papa, cebolla, ajo, aceite de oliva, mantequilla sin sal, agua, sal, pepino y queso rallado.

10. Sopa de cebolla: es una receta ligera, fácil de preparar, tiene pocos ingredientes y se convierte en una excelente opción para cenar en días fríos. Solo necesitará cebollas, curry, jengibre, agua, sal y pimienta negra. Si prefiere la sopa más cremosa, simplemente golpee la licuadora.

11. Sopa de tomate: saludable, sabrosa y con un gran aroma. Utilizará tomates, cebolla, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta negra, caldo de verduras y crema pasteurizada. Un buen consejo para una cena saludable.

12. Sopa mediterránea de tomate y chile: necesitará pimientos rojos, tomates pelados o frescos, ajo, albahaca, pimiento, aceite de oliva, sal y crema fresca. Es delicioso y diferente. Puede servir con picatostes o tostadas si lo desea.

13. Crema de zanahoria: es muy sabrosa, cremosa y aterciopelada. Se puede servir tanto caliente como ideal para noches frías; ¡Qué frío hace un día de verano! ¡El consejo es servir con condimento verde picado o sésamo moteado!

14. Crema de calabaza: además de ser saludable, es fácil de hacer y tiene un sabor maravilloso. Utilizará calabaza, ajo, cebolla, sal, aceite de oliva, curry, jengibre, hierbas y crema agria (normal o ligera).

15. Sopa de calabaza y chía: receta funcional muy buena y cremosa. Además de calabaza y chía, usarás cebolla, aceite de oliva, cúrcuma, sal y agua. El consejo es servir caliente con un poco más de chia espolvoreado encima.

16. Crema de remolacha: cremosa, deliciosa y saludable. Está hecho de coliflor, cebolla y ajo, ¡y la receta se puede adaptar a una multitud de sabores! Por ejemplo, en lugar de remolacha, puede poner zanahorias o calabaza.

17Crema de calabacín con pollo: receta fácil, sabrosa e ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos. Usarás calabacín, cuajada, crema agria, queso parmesano rallado, pollo desmenuzado, ajo, sal, pimienta negra y mantequilla.

Las sopas bajas en carbohidratos son un excelente consejo para una cena más ligera y saludable, ¡ideal para quienes buscan perder peso! Y lo mejor de todo es la posibilidad de preparar siempre una versión diferente de sopa, ¡usando los ingredientes que más te gusten! (Simplemente no vale la pena exagerar las papas, el arroz y otros carbohidratos en la receta, ¡eh!)

7 preparaciones bajas en carbohidratos (Abril 2024)


  • 1,230