Cuando se trata de nutrición, es importante tener en cuenta que hay varios tipos de alimentos. Algunos son aliados en la pérdida de peso, otros estimulan la función cognitiva y mejoran la memoria, y se sabe que algunos tienen un efecto devastador en la función cerebral. Por lo tanto, deben evitarse o consumirse con moderación para que su impacto negativo sea limitado.
Aquí hay algunos alimentos que pueden afectar la inteligencia:
1? Azucar
Los productos azucarados son malos no solo para el estado físico sino también para las funciones cerebrales. A la larga, el consumo de azúcar puede causar muchos problemas neurológicos e interferir con la memoria y la capacidad de aprender.
2? Alcohol
Además de dañar el hígado, el alcohol también puede causar confusión mental, actuando como una nube que afecta la capacidad de pensar con claridad y también la memoria. Esto sucede debido a la ingesta de grandes cantidades de alcohol. Los síntomas son reversibles si se deja de beber o se limita a ocasiones sociales. Dos tragos a la semana no duelen.
3? Comida rapida
Estos alimentos son ricos en grasas y no tienen ningún beneficio para el cuerpo o la salud. Afectan la producción de dopamina, un químico que promueve la sensación de felicidad y bienestar, además de ayudar a la función cognitiva y la capacidad de aprendizaje, atención, motivación y memoria.
4? Alimentos fritos
Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, sabores artificiales, conservantes que pueden afectar el comportamiento y el funcionamiento cognitivo, así como causar hiperactividad tanto en niños como en adultos. Los alimentos fritos destruyen lentamente las células nerviosas ubicadas en el cerebro.
5? Sal
Los alimentos muy salados afectan la presión arterial y son muy malos para el corazón. Y también pueden afectar la función cognitiva y afectar la capacidad de pensar. Algunas investigaciones han demostrado que consumir alimentos salados y nicotina tienen el mismo efecto que las drogas en el cuerpo.
6? Granos
Con la excepción del 100% de granos enteros (que son ricos en fibra y previenen el envejecimiento arterial), todos los demás granos tienen un impacto en la función cerebral y pueden causar pérdida de memoria y confusión mental. Así que intente cambiar de carbohidratos regulares a granos integrales.
7? Proteínas procesadas
La carne es la fuente más rica de proteínas, pero la carne excesivamente procesada, como salchichas, salami y otros, tiene un efecto nocivo en el cuerpo. Prefiere fuentes naturales de proteínas como el pescado, especialmente atún y salmón, lácteos, nueces y semillas.
8? Grasas trans
Las grasas trans son responsables de una serie de problemas de salud, que dañan el colesterol, el corazón y aumentan las posibilidades de obesidad. También son perjudiciales para el cerebro y pueden provocar una contracción cerebral, algo similar a la enfermedad de Alzheimer. Además, aumentan el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
9? Edulcorantes artificiales
Las personas que quieren perder peso tienden a reemplazar el azúcar con edulcorante porque contienen menos calorías. Pero, por otro lado, si se usan durante un período prolongado de tiempo, pueden interferir con la capacidad cognitiva.
10? Nicotina
Aunque no es un alimento, la nicotina puede considerarse como uno de los productos más perjudiciales para la salud. Además de causar envejecimiento prematuro de la piel, mal aliento y mayores posibilidades de desarrollar cáncer de pulmón, afecta la producción y función de los neurotransmisores al comprimir los vasos sanguíneos, que juegan un papel clave en la función cerebral.
Via Fitnea
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