Investigaciones recientes apuntan a la relación entre el consumo de hierro y la infame tensión premenstrual. Según estudios de la Universidad de Massachusetts y Harvard, los hábitos alimenticios actúan directamente sobre el cuerpo en la medida en que influyen en el síndrome premenstrual. Se analizaron alrededor de 3.000 mujeres, y las que consumieron un promedio de 20 miligramos de hierro al día tenían 30 a 40 por ciento menos probabilidades de experimentar síntomas de tensión.
Los resultados se publicaron en el American Journal of Epidemiology y este es un estudio sin intervenciones, por lo que solo se observó la rutina, sin cambios en las dosis que las mujeres ya ingirieron. En una nota, Elizabeth Bertone-Johnson, una de las autoras del estudio, dice: “Descubrimos que las mujeres que consumían hierro a partir de vegetales y suplementos dietéticos, es decir, de fuentes no directamente relacionadas con la carne, tenían entre un 30% y un 40% menos. riesgo de desarrollar síndrome premenstrual que aquellos que consumieron cantidades más bajas de hierro?
Y no se trata solo de hierro que la investigación demostró ser reveladora, según los datos obtenidos, las mujeres que comieron más potasio tenían más probabilidades de tener SPM que las que consumieron poco. Además, cabe destacar que una dieta equilibrada es esencial y que el consumo excesivo de hierro además de los 20 miligramos diarios recomendados puede afectar el cuerpo y causar problemas de salud.
Alimentos ricos en hierro: remolacha, hígado, espinacas, frijoles, nueces, ostras, lentejas y alcachofas.
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