Los alimentos fritos son un problema de salud, esto no es nada nuevo. Pero a veces es difícil resistirse a los deliciosos platos que incluyen alimentos fritos. Aún más difícil puede ser intercambiar freír para asar a la parrilla. Para saber que razones para hacer este reemplazo. Conoce a algunos de ellos.
Mientras gordo de alimentos fritos daña nuestro cuerpo, el a la parrilla Ofrecer varias ventajas a la dieta. Además de las calorías que ya están en la comida antes de la preparación, después de las fritas tienen un valor calórico adicional, lo que puede hacer que las manos de la balanza aumenten y también causen un aumento en la tasa de colesterol malo.
Cuando un alimento se coloca en el aceite a una temperatura alta, se deshidrata y pierde nutrientes. En el caso de las preparaciones a la parrilla, los nutrientes en los alimentos se conservan y no succionan. grasa como con los alimentos fritos. Los mejores alimentos a la parrilla son los de cocción rápida como el pescado, el pollo y los cortes de carne más delgados. A preparar comida a la parrillaSimplemente cepille el aceite para evitar la sequedad y un buen consejo es agregar algunas hierbas para mejorar el sabor.
Si está bien preparado, además de ser más saludable y menos calórico, el carne a la parrilla Pueden ser jugosas y sabrosas. Para preparar filetes, por ejemplo, es ideal que las piezas tengan al menos 2 cm de altura, porque si los filetes son muy delgados, pueden pasar el punto rápidamente. Los filetes más gruesos necesitan más tiempo en la parrilla para cocinar el interior.
No hay daño en consumir alimentos fritos y no es necesario eliminar del menú estas delicias apetitosas. La clave es vigilar cuánto y con qué frecuencia come alimentos preparados de esta manera. El alimentos fritos pueden formar parte del menú hasta una vez a la semana y debe elegir solo un tipo de fritura. Es decir, si desea mantenerse saludable, es bueno vigilar la combinación de filete frito con papas fritas.
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