Es posible que haya visto, especialmente en los estantes de las tiendas naturistas, ollas de colágeno hidrolizado o que haya oído hablar de él. Pero, ¿alguna vez te has detenido a investigar sus propiedades y los beneficios que puede ofrecer al cuerpo humano?
La nutricionista Mylena Beccari Casagrandi, especialista en nutrición clínica funcional y nutrición clínica preventiva, señala que para comprender qué es el colágeno hidrolizado, primero se debe saber qué es el colágeno.
El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo (alrededor del 25 al 30%). ¿El colágeno tiene una función de apoyo? ¿Está ubicado entre las células? y es responsable de la resistencia de la piel. Además, es responsable de mantener la retención de agua en la piel, asegurando la juventud ?, explica. • Para que nuestro cuerpo produzca colágeno, necesitamos una excelente ingesta de vitamina C, además de cobre y manganeso. ¿También se necesitan zinc, magnesio y vitamina B6 ?, agrega el profesional.
El colágeno y la piel.
A partir de los 25 años, una pérdida del 1% del colágeno del cuerpo por año comienza a ocurrir en ambos sexos, según el nutricionista. ¿Pero vale la pena señalar que la cantidad de colágeno en la piel de los hombres es mayor que en las mujeres? ¿Por qué los hombres tienen menos arrugas?
Mylena agrega que en los primeros cinco años de la menopausia, se pierde el 30% del colágeno tipo I y III (que son los de la piel). Y aunque no se puede recuperar por completo, un tratamiento de colágeno hidrolizado puede ser muy útil.
? Cuando somos jóvenes, tenemos más colágeno tipo I que tipo III (por lo que la piel es más firme). Con el envejecimiento, perdemos colágeno tipo I y aumentamos el colágeno tipo III (que ya no da firmeza a la piel) y así aparecen las arrugas ?, explica el nutricionista.
Además de la pérdida natural, Mylena recuerda que el calor y el sol también estropean el colágeno de la piel, haciéndola más vieja.
¿Es en este contexto que muchas personas, especialmente las mujeres, han encontrado una mejora en el colágeno hidrolizado? y en algunos casos incluso la solución? de muchos de tus problemas
Colágeno Hidrolizado
El nutricionista lo define como un colágeno "modificado", que pasa por un proceso de penetración en el agua para reducir su estructura. Y es precisamente el tamaño de esta estructura lo que garantiza su absorción y el consiguiente uso por parte del cuerpo. Es decir, el colágeno hidrolizado es un colágeno que está listo para que el cuerpo lo use donde sea necesario. piel, tendones, uñas, cabello, etc. ?, explica Mylena Casagrandi.
El proceso de romper su estructura ocurre de la siguiente manera: los huesos y la piel de los animales se homogenizan, lavan y desmineralizan, formando colágeno puro. Este colágeno puro se somete a hidrólisis (reacción química) a gelatina. ¿Esta gelatina se somete a otra hidrólisis para convertirse en una estructura más pequeña? ¿El colágeno hidrolizado ?, explica el profesional.
Beneficios
El colágeno hidrolizado puede ofrecer muchos beneficios para el cuerpo, según lo citado por la nutricionista Mylena:
- Mejora el cartílago del cuerpo;
- Mejora la osteoartritis;
- Ayuda a reducir el dolor articular;
- Ayuda en la movilidad de personas con osteoporosis;
- Mejora la flacidez de la piel;
- Previene enfermedades degenerativas;
- Previene arrugas;
- Mejora la hidratación de la piel (disminuyendo el grado de envejecimiento);
- Mejora las enfermedades reumatológicas y articulares.
Indicación
El colágeno hidrolizado es una buena opción para cualquier persona que tenga algunos de estos síntomas descritos anteriormente o que desee una mejora en la apariencia de la piel, dice la nutricionista Mylena.
La cantidad recomendada para obtener resultados es de 10 gramos de colágeno hidrolizado por día. Y no hay restricción del tiempo máximo de consumo, porque el producto es muy seguro ?, destaca el profesional.
El colágeno hidrolizado se puede encontrar en forma líquida, en polvo o en cápsulas.
Contraindicación
"Dado que el colágeno es una proteína animal, la contraindicación existe para las personas que son vegetarianas o no pueden consumir productos animales, así como para las personas con problemas renales (que tienen dificultades para eliminar el desecho de proteínas del cuerpo)", dice el nutricionista
"Las personas que tienen un control estricto de la cantidad de proteína en su dieta también deben tener cuidado con su ingesta, es decir, deben tener en cuenta la cantidad adicional de proteína proveniente del colágeno", recuerda Mylena.
Precio y dónde encontrar colágeno hidrolizado
Way MidWay Colágeno (60 cápsulas) por $ 9.90 Perfect Body
Colágeno hidrolizado (300 g) de piña con menta Sanavita por R $ 52,90 en Mais Vitaminas
Polvo de colágeno hidrolizado Mobility (15 sobres) por R $ 73.83 en Net Farma
Sabor hidrolizado de colágeno y menta (200 g) Nutrigold por R $ 24,90 en Thousand Grains
COLLAGEN® Performance Colágeno hidrolizado (100 cápsulas) por R $ 44,91 en Body and Life Shop
Colágeno hidrolizado 9 g instantáneo (250 g en total) por R $ 46,90 en Natue
Beauty Candy En Limón, Colágeno y Vitaminas Candy Candy (150g) Beauty? In por R $ 26,91 en Submarino
Colagentek Vitafor Colágeno Hidrolizado (30 sobres) por R $ 46,80 en Body and Life Shop
Suplemento de colágeno hidrolizado (180 g) Bionetic Age 40+ Red Fruits por R $ 49,90 en Dafiti
Colágeno hidrolizado de Solaris Nutrition (120 cápsulas) por £ 13.00 en Perfect Body
Los alimentos y el colágeno hidrolizado son aliados
Cuando el objetivo es lograr uno (o más) de los resultados alcanzados por el colágeno hidrolizado, algunos alimentos también pueden ayudar. Los brotes de alfalfa, frijol o linaza contienen glicina y prolina (que son los nutrientes que participan en la formación de colágeno por nuestro cuerpo). Incluya un puñado completo en sus ensaladas diariamente, sugiere el nutricionista. Además, agregue un vaso de colágeno hidrolizado a su merienda. Seguro notarás la diferencia. Pero recuerda que el efecto no es inmediato, ¿debes consumirlo durante al menos cuatro a seis meses para notar la diferencia ?, concluye Mylena.
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