También conocida como la nuez de la India, la nuez de la India es una fruta procedente del castaño indio, originario de los países de los Balcanes en la región de Europa, donde puede alcanzar los 25 metros de altura.
Actualmente asociada con la pérdida de peso, esta nuez es un alimento ampliamente utilizado por la medicina popular principalmente para tratar problemas circulatorios, para aliviar los síntomas de la artritis, reumatoide e incluso como desparasitante.
En cuanto a sus características, según la nutricionista Andréa Farah, esta nuez contiene una buena dosis de proteínas, carbohidratos, fibra y grasas buenas, esta última es ideal para ayudar a controlar el colesterol. "Además, su índice glucémico es bajo, sin llegar a 55", agrega.
Con solo 20 calorías y un sabor a camote, esta semilla también se usa ampliamente en la industria cosmética, donde su aceite forma fórmulas en crema, asegurando una piel suave y promoviendo un efecto astringente.
7 increíbles beneficios de la castaña de indias
El uso del castaño en la medicina natural se remonta a cientos de años, donde se puede usar en varias formas, incluidas sus hojas, frutos y semillas. Estos son algunos de los beneficios citados por el nutricionista del consumo regular de este alimento:
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1. Lucha contra la hinchazón: Si esto se debe a una mala circulación, el castaño de indias ayuda a aumentar la circulación sanguínea, donde su acción en los capilares más pequeños evita la fuga de líquido, con la consiguiente disminución de la hinchazón.
2. Efecto de desintoxicación: Además de combatir la hinchazón, el castaño tiene sustancias que estimulan la circulación, protegen las paredes de los vasos y eliminan las toxinas del cuerpo.
3. Mejora de la celulitis: Como la celulitis es el resultado de una mala circulación, al estimular adecuadamente este proceso, la apariencia de la celulitis se suavizará, reduciendo la acumulación de líquido corporal.
4. Ayuda a regular el colesterol: Rico en grasas buenas, este alimento ayuda a reducir el LDL, el colesterol malo y aumentar el HDL, conocido como colesterol bueno.
5. Alivia los calambres menstruales: Una vez más, su influencia en la mejora de la circulación demuestra su importancia. Al estimular el flujo sanguíneo, las nueces de la India también ayudan a minimizar los dolores causados por los calambres menstruales.
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6. Proporciona una dieta más rica: Este es un alimento extremadamente nutritivo que contiene minerales como magnesio, potasio, calcio y fósforo, así como vitaminas B2, B6, B9, E, K y C.
7. Lucha contra las venas varicosas: Además de mejorar el flujo sanguíneo de los vasos pequeños y grandes, la castaña también mejora su elasticidad, evitando su ruptura.
Formas de usar nueces de la India
De fácil acceso, el castaño de indias se puede encontrar en cualquier tienda de alimentos saludables, farmacia o farmacia de manipulación. Vea algunas de sus formas más utilizadas, citadas por el profesional:
Cápsulas: de fórmula manipulada, debe ser recetada por un médico o nutricionista. Es ampliamente utilizado para casos de fragilidad del cabello.
Polvo: agregue 5 cucharadas de castaño de indias en 1 botella de alcohol etílico al 70% con la ayuda de un embudo. Deje que la mezcla descanse durante 2 semanas en un lugar soleado. Después de este período, diluya 5 cucharadas de esta mezcla en 1 litro de agua y consuma este líquido en pequeñas porciones durante el día.
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Fresco: El té se puede hacer con las nueces simplemente agregando ½ cucharada de nueces en 200 ml de agua. Después de hervir, colar y tomar una taza después de las comidas ?, enseña. Otra opción es dividir la nuez en 8 partes y consumirla para el desayuno.
HojasSimplemente hierva 1 litro de agua y agregue 30 g de hojas de castaño de indias, dejando que la mezcla descanse durante 20 minutos antes de colar y consumir.
Castaño de Indias y pérdida de peso
A pesar de su uso relacionado con la pérdida de peso, el castaño de indias no pierde peso, ya que no quema grasa. "Ayuda en el proceso de pérdida de peso al tener un efecto diurético y laxante, ayuda a tener una buena circulación", dice Andrea.
Aún así, según el profesional, su consumo está indicado exactamente porque es óptimo para la circulación sanguínea y, por lo tanto, ayuda a disminuir la retención de líquidos, pero no hay reducción en la grasa corporal en sí.
Contraindicaciones de su consumo.
"Su uso indiscriminado puede provocar parálisis con inmovilidad repentina, vómitos, diarrea, dificultad para concentrarse y debilidad", advierte el nutricionista. Además, este alimento no debe ser ingerido por personas con problemas cardíacos, renales o gastrointestinales debido a su efecto en el aumento de la circulación sanguínea.
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"Otro grupo de riesgo que debe evitar su consumo son las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y los pacientes que usan anticoagulantes, porque puede potenciar el efecto de este medicamento", agrega.
Vale la pena señalar que, al igual que cualquier otro alimento que se use con propiedades medicinales, los efectos del uso del castaño de indias pueden variar de persona a persona, y se recomienda un control médico o nutricional para evitar cualquier problema.
Castaño de Indias y sus propiedades medicinales para la salud (Abril 2024)
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