Presente en las mesas de todo el mundo, la palabra maíz tiene origen indígena significa "sustento de la vida". El pastel de maíz es un alimento tradicional que los indios guaraníes preparan para el bautizo de sus hijos, conocido como Mbojape.
Considerado como el alimento más cultivado agrícolamente del mundo, el maíz es parte del menú de personas de todo el mundo. Los alimentos de bajo costo y de fácil acceso se pueden usar de muchas maneras, solo deje que el cocinero deje fluir su creatividad. Además, el maíz es rico en fibra, carbohidratos y ayuda a reducir el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre.
Debido a su facilidad de preparación y versatilidad, el pastel de maíz gana admiradores en el primer bocado. Con la posibilidad de prepararse en recetas dulces o saladas, va bien con un té de la tarde. Echa un vistazo a las recetas de este delicioso plato:
Pastel de Maíz Tradicional
1. Blender Cake de Maíz: Receta práctica y fácil, utilizando maíz enlatado, queso crema y coco rallado en masa. Para facilitar aún más la preparación, simplemente bate todos los ingredientes en una licuadora. Para espolvorear, use azúcar en polvo o refinada.
2. Pastel de maíz verde: con la textura suave y ligera, la suavidad de esta receta está garantizada por el yogur, y para que sea aún más sabrosa, espolvorear azúcar glas.
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3. Pastel de maíz ligero: en esta receta, el yogur bajo en grasa asegura menos calorías al plato. Además, la harina utilizada es arroz blanco, eliminando el gluten del plato. Ideal para personas con enfermedad celíaca o que siguen una dieta de restricción dietética.
4. Pastel de maíz verde cremoso: utilizando solo maíz verde, leche condensada, huevos y aceite como ingredientes, esta receta da como resultado un pastel cremoso y sabroso. Para el amante del maíz no hay mancha!
5. Pastel de pudín de maíz: con una forma inusual de preparación, el autor combina el pastel de maíz con el pudín, que se horneó en la misma forma por separado, lo que resultó en pastel de maíz en la parte inferior y pudín de maíz en la parte superior. ¡Diferente pero delicioso!
6. 'Pastel de maíz': para hacer el plato aún más sabroso, se utilizan ingredientes adicionales como esencia de vainilla, leche de coco y mantequilla. ¿El resultado? Un pastel en forma de papilla!
Pastel De Maíz Con Combinaciones
7. Pastel de maíz y coco en el microondas: otra receta que demuestra que mezclar maíz y coco funciona más que bien. Aquí, para que la receta sea aún más práctica, el pastel se hornea en el microondas y está listo en solo 7 minutos. Para hacerlo aún más apetitoso, jarabe de leche de coco y coco espolvoreado.
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8. Pastel de maíz con harina de maíz: esta receta fácil y práctica utiliza maíz y harina de maíz enlatados para que el pastel tenga un sabor más evidente. Para acelerar su preparación, simplemente bata todo en una licuadora y hornee la mezcla en forma engrasada y enharinada.
9. Pastel de coco y maíz: la receta sin gluten utiliza harina de maíz en hojuelas, maíz enlatado y coco rallado en masa. Además de garantizar el sabor del plato, el coco rallado agrega textura y nutrientes al pastel.
10. Pastel de maíz con albahaca: al agregar albahaca picada a la masa, la receta asegura el aroma y la frescura del plato. Una deliciosa mezcla que vale la pena probar.
11. Pastel de maíz verde y de coco con sirope de guayaba caliente: ¡El pastel de maíz es delicioso, ahora con jarabe de guayaba caliente es un sabor que nunca termina! Gran opción para el desayuno o la tarde, excelente con té o café.
12. Pastel de maíz y leche condensada: Para complacer a los fanáticos de los dulces, la leche condensada agrega sabor al pastel, junto con el coco rallado, que se usa tanto en la masa como espolvoreado en el pastel. Muy sabroso!
13. Pastel de maíz con jarabe de Curau: Para hacer este pastel aún más sabroso, el autor eligió agregar un jarabe de cuajada hecho con solo 5 ingredientes: maíz verde hervido, leche, mantequilla, azúcar y canela al gusto. Hermoso para ver.
14. Pastel cremoso de harina de maíz y naranja: Pastel simple y funcional que se ve cremoso y rico en sabor. En su masa, los ingredientes como la leche de coco, el jugo de naranja, la quinua en escamas, los anacardos y el azúcar demerara agregan nutrientes al plato y revuelven el paladar.
15. Pastel de maíz con leche condensada y coco: Pastel sin harina, utiliza el coco rallado y una lata de maíz verde para respaldar la receta. La leche condensada endulza el pastel, reemplaza la leche entera y agrega sabor al plato. Simple y fácil de hacer.
16. Pastel de maíz verde con yogur: otra opción sin gluten utiliza harina de maíz en lugar de harina de trigo tradicional.Para hacer que el pastel sea suave y tierno, el yogurt natural se une con el queso crema, marcando la diferencia en el sabor final.
Pastel especial de elote
17. Pastel de maíz sin harina: con solo 4 ingredientes (huevos, maíz verde hervido, leche condensada y levadura), el chef prepara un pastel de maíz delicioso, sin harina y cremoso. Para agregar aún más sabor y garantizar el éxito del plato, brigadeiro de maíz.
18. Pastel de maíz cremoso sin lactosa: con solo seis ingredientes, esta receta es deliciosa, práctica y, lo más importante, sin lactosa. Para esto, el chef cambia la leche entera por leche de coco, haciéndola más saludable y convirtiéndola en una opción ideal para intolerantes a la lactosa.
19. Pastel de maíz sin gluten: una gran opción para celíacos e intolerantes al gluten, esta receta utiliza harina de maíz en lugar de harina de trigo. Para darle un toque especial, el autor agrega dos cucharadas de queso parmesano dando como resultado una mezcla deliciosa.
20. Pastel de maíz sin gluten, sin leche y cubierto con maní: otra versión sin gluten y sin leche de este delicioso plato. Para hacerlo aún más hermoso, el autor hizo una cubierta con proteína de maní y leche de anacardo. Al final de la decoración, coco rallado y azúcar de coco para decorar.
21. Pastel de maíz: sin gluten, sin lactosa y funcional. En lugar de leche, el agua de lata de maíz se usa para facilitar la mezcla de ingredientes. La harina de coco y arroz agrega nutrientes y elimina el gluten del plato. Saludable y sabroso.
22. Pastel de maíz con aceite de coco: una mezcla de azúcar demerara, harina de arroz, harina de linaza, aceite de coco y leche de coco ligera, agregando una mayor variedad de nutrientes al plato y asegurando un aspecto más saludable al pastel tradicional Maíz
23. Pastel de maíz funcional: al agregar avena a su plato, el pastel obtiene una variedad de nutrientes, ya que es rico en calcio, hierro, proteínas, vitaminas, carbohidratos y fibra, y por supuesto le da más sabor al pastel. plato
Pastel de maíz salado
24. Pastel de maíz salado con jamón y queso: con un olor verde, jamón y queso cortado en cubitos, este hermoso pastel salado tiene una preparación práctica. Simplemente bata los ingredientes en una licuadora, agregue el queso, el jamón y el olor verde y llévelo al fuego. Está listo en unos 30 minutos.
25. Pastel de maíz y queso verde salado: versión salada y práctica, este pastel de maíz verde trae su cebolla rebozada y queso minas rallado, garantizando sabor y simplicidad al plato.
26. Pastel de maíz salado con crema de cebolla: para agregar aún más sabor al plato, esta receta utiliza crema de cebolla entre los ingredientes utilizados en la masa. En la cobertura, el queso rallado espeso, los tomates secos, el orégano y las aceitunas hacen que el pastel sea aún más hermoso y apetitoso.
27. Pastel de salami y maíz verde salado: La masa en este pastel tiene ingredientes similares a su versión dulce, pero el azúcar se reserva. Para relleno, salami, queso mozzarella, olor a verde, cebolla y ajo. Fácil de hacer y muy sabroso.
Ya sea en su versión tradicional, agregando o eliminando un ingrediente, cremoso o tierno, dulce o salado, el pastel de maíz es una excelente opción cuando se busca una receta práctica y sabrosa que pueda complacer a los paladares más variados. ¡Éxito garantizado!
Pastel de Choclo (Marzo 2024)
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