Que la cocina brasileña es absurdamente deliciosa, nadie duda, ¿verdad? Producimos platos creativos y todos se enamoran.
Uno de nuestros platos principales que todos adoran es el Brigadier. El dulce hecho con chocolate, mantequilla y leche condensada es delicioso y no tiene a nadie a quien no le guste.
El nombre del dulce está vinculado a la política, ¡por increíble que parezca! Después del final de la Segunda Guerra Mundial, se celebraron nuevas elecciones y uno de los candidatos fue el brigadier Eduardo Gomes. Sus partidarios decidieron celebrar fiestas de recaudación de fondos y crearon un dulce para comercializar en los eventos: el brigadeiro.
¿Curioso verdad? Entonces, ¿qué tal aprender varias variaciones de esta increíble y deliciosa receta y sumergirte en esa delicia!
Brigadier simple
Puede parecer básico hacer un simple brigadier, pero no tiene idea de cuántas variaciones se pueden preparar. Ver algunos de ellos:
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1. Brigadier simple: La receta clásica, básica y simple: leche condensada, mantequilla y chocolate en polvo. No te puedes equivocar!
2. Brigadier suave: con una textura más suave, es perfecto para cualquiera que quiera comerlo en una cuchara o servirlo en una taza.
3. Brigadeiro original: el toque especial de la receta original son dos yemas de huevo que van al momento de la cocción. ¿Qué hay de tratar de averiguar si se ve bien?
4. Brigadeiro de microondas: perfecto para aquellos que quieren cocinar más rápido o no quieren estar en la estufa revolviendo todo el tiempo.
5. Brigadeiro de microondas sin mantequilla: ¡Menos calorías, incluso sabor, perfecto para aquellos que necesitan restringir la grasa de su rutina!
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6. Mousse de brigadeiro: ¿qué tal un brigadeiro con una textura diferente pero igualmente deliciosa? ¡El mousse brigadeiro, hecho con chocolate derretido, es delicioso y se derrite en la boca!
7. Brigadier con galleta María: la galleta le da al brigadier un aspecto crujiente, recordando mucho el increíble sabor de la paja italiana. Muy simple y muy sabroso!
8. Brigadeiro de coco: también conocida como kissinho, esta receta está hecha con leche condensada, leche de coco y coco rallado. ¡Fácil y muy sabroso!
9. Brigadier de fresa: también llamado "chinche", el brigadier de fresa reemplaza el chocolate con la preparación de bebida de fresa en polvo.
Cuchara Brigadeiro
Otra forma de hacer brigadeiros para ser atendidos en visitas o en reuniones y fiestas es la cuchara brigadeiro. ¡Se ve muy hermoso en la mesa y rinde mucho!
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10. Copa Brigadier: El secreto de esta receta es conseguir la consistencia del Brigadier. Gana mucho dinero, ¡pero siempre es bueno hacer un poco más si es para una fiesta infantil!
11. Brigadier en el baño de agua: ¿no hay tiempo para seguir la cocina del brigadeiro? ¿Qué tal hacerlo en un baño de agua? ¡La receta es cremosa de lo habitual, lo que la hace más increíble!
12. Brigadeiro mezclado: hecho con chocolate blanco y chocolate con leche, mezcla dos sabores deliciosos para degustar juntos.
13. Cuchara especial brigadeiro: Lo especial de esta receta es que probarás al brigadier con nada menos que una cuchara de chocolate. Sensacional!
14. Brigadier de Ovomaltine: ¿Qué tal unir Ovolmaltine con este increíble dulce que es el Brigadier? La receta es muy cremosa y obtiene deliciosas chispas de chocolate.
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15. Cappuccino brigadeiro: el café ayuda a mejorar el sabor del chocolate, siendo una muy buena opción de cuchara brigadeiro.
16. Amarula Brigadeiro: Hecho con licor de Amarula y chocolate negro, es muy cremoso debido a la adición de la bebida.
17. Whisky Brigadier: Otra forma de hacer que el brigadier sea muy cremoso y probar el chocolate es agregar whisky a tu receta. Este está hecho con chocolate blanco y crema fresca.
18. Brigadeiro de almendras: las almendras se ven bien en casi todos los platos entrantes. Y en el brigadeiro no sería diferente, ¿no?
19. Pistacho Brigadeiro: ¡Gana sabor y apariencia con este delicioso pistacho Brigadeiro! ¡Se casa perfectamente con la cuchara de chocolate!
Brigadeiros Gourmet Clásicos
¿Quieres salir de lo más simple y comer algo más elaborado? Así que prepara el corazón y aprenderás recetas de los clásicos brigadeiros gourmet.
20. Brigadeiro gourmet básico: como todas las recetas gourmet, los productos son diferentes de los tradicionales. En este caso, cambiará el chocolate por cacao en polvo.
21Brigadeiro gourmet con crema agria: Hecho con chocolate negro, se necesita crema agria para dar una cremosidad diferente en la receta.
22. Brigadeiro gourmet con chocolate negro: el chocolate negro entra para romper el sabor excesivamente dulce de la receta Brigadeiro. También es más saludable y menos grasiento.
23. Brigadier de Nutella: ¡Nutella combina bien con todo! Y con brigadier no podría salir mal, ¿no? ¡Solo recuerda no usar chocolate en la receta!
24. Brigadeiro de chocolate belga: el chocolate belga es considerado uno de los mejores chocolates del mundo y se ve maravilloso en el brigadeiro gourmet. ¡Recuerde usar siempre la crema de caja en esta versión!
25. Ovomaltine Brigadier: La versión gourmet de Ovomaltine Brigadier es bastante simple de hacer: ¡solo agregue crema agria al final de la receta normal!
26. Nido de Brigadeiro de Leche: ¿A quién no le gusta el sabor de la leche de nido? Si desea utilizar otro tipo de leche en polvo, también puede hacerlo. La receta es muy interesante y deliciosa.
27. Nido de Brigadier de Leche con Nutella: ¿puedes unir dos pasiones en una receta? ¡Si puedes! Nest Milk y Nutella son perfectos juntos en esta receta gourmet.
28. Brigadeiro de Leche de Nido Trufado: Esta receta contiene el relleno de trufa, hecho con chocolate con leche y chocolate negro. Sensacional!
29. Brigadier Nido de Brigadeiro Relleno de Leche: Hecho con leche de nido y Brigadier regular se puede decorar con coloridos dulces que le darán a la receta un encanto agradable.
30. Brigadier de leche con MM? S: ¿Imagina morder ese nido de brigadier de leche y sorprenderse al encontrar MM? S en el relleno? Delicioso, ¿no es así? ¡También es súper simple estar preparado!
31. Brigadeiro de limón: el limón es una fruta que es deliciosa al hacer dulces. Y no es diferente cuando se piensa en Brigadier. La receta también incluye yema de huevo y virutas de chocolate blanco.
32. Brigadier Lemon Pie: La tarta de limón es deliciosa, Brigadier también, así que ¿qué tal unir los dos? Hecho con crema de limón y galletas, ¡esta versión es absurdamente deliciosa!
33. Brigadeiro de limón siciliano: Otra variación con limón, pero ahora con el siciliano. Hecho en el microondas, evita que tengas que esperar el punto dulce frente a la estufa.
34. Brigadeiro de Churros: Dulce de leche, azúcar y canela en polvo, junto con leche condensada y mantequilla y tienes un delicioso brigadeiro con sabor a churros. ¡No hay forma de que no te guste!
35. Brigadeiro de crème br: lée: Esta versión recibe el famoso cono de azúcar tostado, característico de la crème brûlée. El brigadier se parece al dulce de leche.
36. Oreo Brigadier: además del deleite de Oreo como relleno de brigadeiro, el caramelo lleva esencia de vainilla y está cubierto de virutas de chocolate.
37. Oreo Brigadeiro con Nest Milk: el relleno con la crujiente de la galleta Oreo y el sabor de la leche de nido en el Brigadier. ¡Es una de las cosas más maravillosas que probarás!
38. Kit Kat Brigadier: La receta es bastante simple: un clásico brigadier con la pieza de Kit Kat. Es deliciosa!
39. Kinder Brigadier: relleno con trozos de kinder bueno y hecho con kinder derretido. ¡Sabor de infancia y puro calor!
40. Paçoca Brigadeiro: Paçoca es un dulce tradicional brasileño que todos aman. ¡Entonces su versión de brigadier no podría ser más que un escándalo! Hecho con cacahuetes tostados y una cubierta de mantequilla de maní. Delicioso!
Diferentes brigadeiros gourmet
El universo de los brigadeiros gourmet es gigante e incluye recetas que van tan lejos como la creatividad lo permite. ¡Aprende versiones gourmet que te sorprenderán, especialmente porque son absurdamente deliciosas!
41. Brigadeiro de coco gourmet: a diferencia de los besos, esta receta tiene chocolate blanco y no tiene los clásicos dientes de la receta original. ¡Barato, simple y delicioso!
42. Tutti-frutti Brigadier: ¿Brigadier con un sabor dulce? Si Se necesita esencia de vainilla y gelatina tutti-frutti. Muy sabroso!
43. Brigadeiro de maracuyá: el dulce de maracuyá es maravilloso, ¿no? ¡El brigadier también! Hecho con jugo concentrado, ¡el resultado final es muy sabroso!
44. Brigadeiro de dulce de leche: elaborado con leche condensada y dulce de leche. Se ve muy dulce, ¿no? Pero no lo es! ¡Hazlo y pruébalo!
45. Brigadeiro de vainilla: esta maravillosa receta está hecha con chocolate blanco y vainilla. También agrega ron para ayudar a mejorar aún más el sabor de los dulces.
46. Brat Foot Brigadeiro: ¿Estás enamorado del mocoso? Así que no puedes irte sin conocer esta receta deliciosa y crujiente.
47. Café Brigadeiro: Para los fanáticos de la cafeína y apasionados, ¡esta receta es la perdición! Sin mencionar que el café ayuda a mejorar el sabor del chocolate.
48. Brigadeiro de café y dulce de leche: para no ser aburrido, ¡el café y el cacao en polvo rompen el sabor excesivo de los dulces y combinan varias delicias en un tipo de brigadeiro!
49Brigadeiro de plátano: ¡El plátano con chocolate es una combinación divina! En este caso, mezclará el puré de frutas en la masa del brigadeiro.
50. Brigadeiro de plátano y canela: esta receta ya no contiene chocolate en su composición y solo se incendian los plátanos, la leche condensada y la mantequilla. Usa la canela para espolvorear el brigadeiro.
51. Brigadeiro de pistacho: la versión gourmet del brigadier de pistacho trae cacao en polvo en lugar de chocolate y crema para hacerlo más cremoso.
52. Brigadier de queso: ¿Te gusta la combinación de dulce y salado? Entonces, ¿qué tal atreverse con un brigadeiro de queso? Toma minas de queso y chocolate blanco.
53. Cheesecake brigadeiro: el equilibrio perfecto entre el queso salado y el dulce del brigadeiro y la guayaba. También toma ralladura de limón y chocolate blanco.
54. Brigadeiro de pan de jengibre: si te gustan los dulces con un toque más oriental, entonces probablemente te encantará este Brigadeiro de pan de jengibre. Es muy sencillo de preparar y el resultado es espectacular.
55. Brigadeiro de hierba de limón: también conocida como hierba de limón, esta hierba deja un sabor muy dulce y diferente. Además, probarás un brigadier verde y sabroso.
56. Açai Brigadeiro: la leche condensada, la baya de acai y la maicena son los ingredientes de esta receta. Y se espolvorea con harina de tapioca. Bueno para cualquiera que quiera una versión casi en forma del dulce.
57. Caipirinha Brigadeiro: ¿Qué sucede cuando combinamos la bebida brasileña favorita con los dulces favoritos? ¡Tienes la receta de un brigadier perfecto!
58. Pasatiempo Brigadeiro: La receta utiliza el relleno para la composición del brigadeiro y la galleta para espolvorear los dulces. Me gusta la infancia!
59. Brigadier relleno de pastel de zanahoria: el pastel de zanahoria es de los dioses, ¿no? ¿Imagina comer un brigadier con su relleno? ¡Solo imaginando que ya te sentirás en el paraíso!
60. Brigada de tostadas francesas: ¿Qué tal un postre diferente para Navidad, sin perder el lado tradicional? ¡Un brigadeiro de tostadas francesas es una gran opción!
61. Daddy Brigadier: ¿Conoces al famoso papá, ese manjar de maní de cuando eras niño? ¿Te imaginas comer un brigadier con él adentro? ¡Esto es lo que promete esta receta!
62. Brigadier de caramelo salado: si te gustan los brigadeiros más cremosos, esta receta es para ti. ¡Babearás probando esta versión sabrosa y refinada!
63. Brigadeiro de menta: ¡la frescura de la menta con el dulce de la leche condensada solo puede dar una receta sensacional! Recordando que esta versión no toma chocolate en su composición.
64. Brigadeiro lácteo: esta receta extremadamente deliciosa vale la pena. La harina láctea se usa no solo para dar sabor sino también para rociar el brigadeiro. Delicia!
65. Amarula brigadeiro: elaborada con chocolate negro, la amarula le da un toque muy especial al sabor de esta receta. Es divino!
66. Brigadeiro frito: esta receta no es más que un brigadier envuelto con masa y bola de masa frita. ¿Babaste por allí? ¡Imposible resistir!
Brigadistas restrictivos
¿Tiene una dieta restrictiva y no tiene opciones para comer brigadeiro? ¡Nada de eso! Lo que no falta son recetas para los tipos más diversos de restricciones. ¿De verdad crees que vas a estar sin este increíble caramelo? ¡No es lo mismo!
67. Falso brigadier: ¿estás restringiendo el azúcar? ¡Esta receta es perfecta para ti! No contiene leche condensada y el chocolate se reemplaza por cacao en polvo.
68 Brigadeiro vegano: ¡Sin ningún alimento para animales, este brigadeiro es perfecto para aquellos que son veganos y no quieren renunciar a los mejores dulces de Brasil!
69. Brigadier fit: ¿estás a dieta y estás loco por esa dulzura? El fit brigadeiro trae fecha, cacao en polvo, quinua, puré de plátano, azúcar demerara (o marrón) y leche de coco ligera.
70. Dieta de brigadier: mujeres con una dieta restrictiva de azúcar o diabetes, ¡esta receta es su salvación! Hecho con leche condensada de dieta, cacao en polvo, aceite de coco y agua.
71. Brigadier sin leche condensada: ¡la receta reemplaza la leche condensada con leche y azúcar y el sabor es idéntico a la receta original!
72. Brigadier de biomasa de plátano verde: esta receta funcional es muy saludable. La leche condensada está hecha de biomasa de plátano verde y el cacao en polvo se usa para prevenir el azúcar.
73. Brigadier de chocolate negro y biomasa: ni siquiera creerás que esta receta sea diferente de la tradicional cuando la veas lista. Está hecho con chocolate negro, azúcar moreno, aceite de coco y biomasa de plátano.
74. Brigadier de biomasa, cacao y leche en polvo: esta versión trae leche desnatada en polvo y cacao en polvo, renunciando a la receta. La base está hecha esencialmente de biomasa de plátano verde.
75. Tapioca Brigadeiro: Elaborado con la sensación de ajuste del momento, toma aceite, agua, cacao y azúcar demerara o edulcorante. Sabor único y diferente!
76. Brigadier con crema de ricota: la mezcla de dulce y salado también se puede hacer muy saludable.Si es así, ¿qué tal si usamos ricota para eso?
77. Vegan paçoca brigadeiro: es paçoca, es brigadeiro, es vegano, ¿no puede ser perfecto? Perfecto para que no pases las fiestas de junio a voluntad.
78. Brigadier de leche de coco: ¿y quién dijo que los intolerantes a la lactosa y los alérgicos no pueden comer brigadier? Esta versión tiene pocos ingredientes y es muy económica.
79. Brigadeiro de chocolate negro y leche de soya: otra opción muy sabrosa y económica para aquellos que son alérgicos a la proteína de la leche.
Todos encuentran una receta perfecta para ellos en esta publicación, ¿verdad? ¡Hay tantas opciones deliciosas y diferentes que es difícil saber por dónde empezar! ¡Así que asegúrese de compartir esta publicación con sus amigos para que ellos decidan cuál van a hacer juntos!
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