¿Cuántos años te gustaría vivir? Ochenta? Noventa? ¿Cien años? Si sus planes de longevidad son audaces, puede saber que necesita seguir algunas recomendaciones para mantener la salud.
Mantener una rutina de ejercicio físico, evitar fumar, evitar el alcohol y llevar una dieta saludable son algunos de los hábitos que debemos practicar para aumentar nuestras expectativas.
Incluso puede ser muy interesante prestar atención a los hábitos de algunas poblaciones que generalmente viven más tiempo que el promedio y traer algunas de ellas a nuestras vidas.
Es por eso que vale la pena conocer la dieta de tres comunidades con un alto porcentaje de habitantes que con el paso de los años, llenos de salud para dar y vender. ¡Descubre qué alimentos comen más y agrégalos a tu plato hoy!
1. Diente de león y garbanzos
En una remota isla de Grecia llamada Ikaria, ¿el 97% de sus residentes tienen más de 70 años? y rara vez alguno de ellos muestra signos de demencia. Allí, un alimento muy común son las hojas de diente de león, que se comen cocinadas como las espinacas. Este alimento tiene 10 veces más antioxidantes que el vino y es rico en prebióticos.
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Además del diente de león, los griegos de la isla Ikaria también son fanáticos de los garbanzos, un cereal muy versátil que se puede comer en forma de ensaladas, sopas o reemplazar arroz y frijoles de vez en cuando.
2. Arroz, frijoles y tortilla.
Cualquier nutricionista diría que comer arroz, frijoles y tortilla no es una buena idea para quienes intentan perder peso, pero parece que esta combinación contribuye mucho a la longevidad de los residentes de la Península de Nicoya en Costa Rica.
¿Hay una de cada 250 personas mayores de 100 años, mientras que solo una de cada 4,000 alcanza esta marca en los Estados Unidos? donde las condiciones de vida supuestamente serían mejores.
3. La dieta del jardín del Edén
A una hora de Los Ángeles, California, se encuentra la ciudad de Loma Linda, donde casi la mitad de sus residentes pertenecen a la Iglesia Adventista del Séptimo Día. La mayoría de los miembros de la iglesia no comen carne ni pescado allí, y viven. manténgase alejado de cigarrillos y alcohol. Y eso parece valer la pena, ya que generalmente viven 10 años más que el resto de la población del país.
En Loma Linda, tener una dieta saludable es parte de los preceptos de la religión, y el menú consumido por sus residentes está inspirado en el jardín bíblico del Edén. Por lo tanto, su dieta consiste principalmente en frijoles, nueces, gachas, pan integral y leche de soja.
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Los residentes de Loma Linda también buscan beber de seis a ocho vasos de agua al día, según lo recomendado por una de las fundadoras de la religión, Ellen G. White, hace más de 150 años. Además, siempre están en movimiento y a menudo salen a caminar.
Por supuesto, la genética también cuenta mucho para la esperanza de vida de una población, pero, como puede ver, no es tan difícil incorporar algunos de estos alimentos que prometen la vida de la honda en su plato, ¿verdad?
Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1 (Mayo 2024)
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