22 Mitos y verdades sobre la diabetes revelados

La diabetes es una enfermedad con alta prevalencia en Brasil y en todo el mundo. Probablemente por esta razón se habla mucho sobre la importancia de la prevención y el control de la enfermedad. Pero aún así, es un hecho que hay muchas dudas e incluso ¿desinformación? sobre el asunto.

Y tanto para la prevención como para el tratamiento, es muy importante conocer y prestar atención a los hechos sobre la diabetes, huyendo de los mitos, pero sin olvidar la realidad sobre la enfermedad. Por ejemplo, muchas personas se preguntan si la diabetes es realmente un problema grave, o simplemente evitar los dulces es suficiente para controlar la enfermedad. Pero estos son solo ejemplos de dudas comunes sobre el tema.

Después de todo, ¿qué es la diabetes?

Camila Secches, endocrinóloga graduada por SBEM (Sociedad Brasileña de Endocrinología y Metabología), especialista en Nutrología por ABRAN (Asociación Brasileña de Nutrología), profesora de endocrinología en la Facultad de Medicina de Itajubá, explica que la diabetes es una enfermedad crónica que ocurre cuando el cuerpo no produce insulina o no puede usar adecuadamente la insulina que produce.

La insulina es una hormona que controla la cantidad de azúcar en la sangre (glucosa en la sangre). Nuestros cuerpos necesitan insulina para usar la glucosa en los alimentos que comemos como fuente de energía. Si el cuerpo no fabrica insulina o no puede usar la insulina que produce adecuadamente, la glucosa en sangre aumenta (hiperglucemia). Si esta imagen persiste, puede provocar daños en órganos como los vasos sanguíneos y los nervios ?, destaca el endocrinólogo.

Hay dos tipos muy comunes de diabetes. El tipo 1 es causado por factores genéticos y otras causas desconocidas. En el tipo 1, el cuerpo deja de producir insulina, por lo que aumenta la glucosa en sangre. El tipo 2 es causado por factores genéticos relacionados con el estilo de vida. El sobrepeso contribuye al desarrollo del Tipo 2, y una dieta alta en calorías favorece el aumento de peso independientemente de la fuente de calorías, explica Camila.

Diabetes mitos y verdades

A continuación, los profesionales aclaran los principales mitos y verdades sobre la enfermedad.

1. La diabetes afecta tanto a mujeres como a hombres de todas las edades.

Cierto. Camila señala que la diabetes afecta tanto a hombres como a mujeres y puede ocurrir en cualquier grupo de edad, aunque la prevalencia es mayor en personas mayores de 18 años.

? La siguiente tabla muestra la prevalencia de diabetes en Brasil, según la edad y el sexo, según el último estudio de VIGITEL, 2011 ?, informa Camila.

2. La diabetes no es una enfermedad grave

Mito Camila señala que la diabetes es una enfermedad grave porque aumenta el riesgo de enfermedad (complicaciones de la hiperglucemia crónica) en órganos importantes del cuerpo como ojos, riñones, vasos sanguíneos y nervios. "Estas enfermedades pueden prevenirse si el paciente tiene un buen control glucémico".

3. La diabetes no tiene cura

Cierto. Camila señala que todavía no hay cura para la diabetes. Sin embargo, se están realizando estudios que en el futuro pueden conducir al descubrimiento de una cura para la diabetes. Para el tipo 1, se está estudiando la terapia con células madre en pacientes recién diagnosticados. Para el tipo 2, los estudios con cirugía de reducción de estómago han mostrado resultados aparentemente buenos, incluso en pacientes que no tienen sobrepeso, dice.

4. La diabetes tipo 1 es más severa que la tipo 2

Mito Ambos tipos de diabetes deben manejarse para establecer un buen control glucémico para evitar complicaciones de la enfermedad. En la diabetes tipo 1, el paciente necesariamente debe usar insulina, lo que lleva a las personas a creer que es una forma más grave de la enfermedad. El tratamiento con insulina puede ser necesario en cualquier tipo de diabetes y no necesariamente indica la gravedad de la enfermedad, dice Camila.

5. La diabetes es causada por el consumo excesivo de azúcar.

Mito Camila explica que no es correcto decir esto. Las dos formas más comunes de diabetes no son causadas por el consumo excesivo de azúcar.

La diabetes tipo 2 es multifactorial, es decir, varias causas están asociadas con un mayor riesgo de desarrollarla. Los principales son: sobrepeso, edad, inactividad física y antecedentes familiares, explica Camila. "La diabetes tipo 1 es a menudo una enfermedad autoinmune, que es un defecto en nuestro mecanismo de defensa, que conduce a la enfermedad independientemente de los alimentos que comemos".

"El azúcar está asociado con el control de la diabetes y no causa", dice el endocrinólogo.

6. Una persona con sobrepeso desarrollará diabetes tipo 2.

Mito Esto no es una regla, por lo que no es correcto decir que todas las personas con sobrepeso eventualmente desarrollarán diabetes tipo 2. El sobrepeso, de hecho, es un factor de riesgo para el desarrollo de esta enfermedad, pero hay otros factores. como historia familiar, etc.

La diabetes tipo 2 es una enfermedad que puede ser acelerada o agravada por el estilo de vida y la obesidad. ¿Es causado por la incapacidad del páncreas para producir suficiente insulina para reducir la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo?, Explica Ana Luisa Vilela, nutricionista de Slim Form Clinic.

7. Las personas diabéticas siempre deben comprar alimentos dietéticos

Mito Camila explica que los alimentos dietéticos no contienen azúcar agregada, pero tienen azúcares naturales de los ingredientes que son carbohidratos. "Los carbohidratos son los principales nutrientes responsables del aumento de la glucosa en sangre (glucosa o azúcar en la sangre)", dice.

• De los carbohidratos, el azúcar refinada tiene el mayor impacto porque se absorbe de manera muy rápida y eficiente. Por lo tanto, una comida dietética es mejor que una no dieta exclusivamente cuando se compara la cantidad de azúcar agregada ?, destaca el endocrinólogo que se especializa en nutrición.

Pero mucho mejor que elegir entre no dieta y dieta, es elegir según las características nutricionales de los alimentos. Por ejemplo, es mejor comer una fruta que una dieta de chocolate. Los alimentos dietéticos ayudan a diversificar las dietas para diabéticos y a reducir la ingesta de azúcar refinada, pero para los diabéticos tipo 2 en general, la atención primaria con respecto a la dieta debe ser mantener una dieta adecuada en calorías. ¿El exceso de peso es mucho más perjudicial para el control de la diabetes que las características de los alimentos consumidos?, Agrega Camila.

8. La persona diabética puede comer frutas a gusto.

Mito Alex Leite, coordinador del equipo de Endocrinología de las unidades Itaim y Morumbi del Hospital São Luiz, señala que el consumo de fruta necesita ser controlado. Esto se debe a que contienen un azúcar llamado fructosa, que puede contribuir al control glucémico en el cuerpo. La recomendación general es que la persona coma un máximo de cuatro frutas al día, de diferentes tipos y en diferentes momentos.

9. Las personas con diabetes no deben exagerar el pan, la pasta y otros carbohidratos.

Cierto. "Los diabéticos no pueden consumir alimentos que contienen grandes cantidades de azúcar (que pueden caer en el torrente sanguíneo) y los carbohidratos blancos lo hacen, por lo que no deben consumirse en exceso", dice Ana Luisa.

10. Las personas con diabetes nunca más pueden comer dulces

Mito Camila explica que las personas con diabetes pueden comer dulces de una manera planificada y no exagerada. "En última instancia, la ingesta de dulces de un paciente diabético debe ser similar a la de cualquier persona que busque salud y calidad de vida", dice.

• Los dulces son generalmente bastante calóricos y nutricionalmente pobres. ¿Encontrar el equilibrio es la respuesta a muchas de las preguntas sobre la dieta de los diabéticos ?, destaca el endocrinólogo.

11. La diabetes puede hacer que una persona adelgace

Cierto. La diabetes puede hacerle perder peso cuando no está bien controlada. Si la glucosa es alta en la sangre, significa que el cuerpo no puede usarla como fuente de energía. Y si el cuerpo carece de energía, perdemos peso. Es como si el paciente estuviera en ayunas. ¿Se alimenta, pero no puede aprovechar la energía de los alimentos ?, explica Camila.

12. Los diabéticos pueden consumir bebidas alcohólicas socialmente

Cierto. El alcohol no está completamente prohibido, pero su consumo requiere precaución. "Al igual que los dulces, las bebidas alcohólicas deben consumirse de manera planificada y no exagerada", dice Camila.

• Cada bebida alcohólica ofrece una cantidad diferente de carbohidratos (azúcares) y esto debe tenerse en cuenta. Además, es importante recordar que el alcohol aumenta el riesgo de hipoglucemia en los diabéticos, especialmente aquellos que usan insulina o medicamentos que estimulan la producción de insulina, explica el endocrinólogo.

• La Asociación Americana de Diabetes (ADA) recomienda que el consumo diario de alcohol de los hombres no debe exceder las 2 porciones de alcohol (30 ml). que equivale a 2 vasos (125 ml cada uno) de vino tinto? y para las mujeres, ¿hasta 1 porción (15 ml) ?, agrega Camila.

13. Los diabéticos pueden consumir miel y jugo de caña de azúcar a voluntad

Mito La leche explica que el consumo de estos alimentos no es aconsejable ya que tienen un alto contenido de azúcar y pueden interrumpir el control de la glucosa en sangre.

14. La canela controla la diabetes

Mito Se cree que algunos alimentos, como la canela, tienen beneficios en el control glucémico. Pero el tema genera controversia.Además, es notable: tales alimentos de ninguna manera reemplazan la necesidad de dieta, uso de medicamentos y monitoreo médico periódico.

"No hay evidencia científica de que la canela pueda ayudar a controlar la diabetes", dice Camila.

15. Todo diabético necesita la aplicación de insulina.

Mito Ana Luisa señala que depende del caso. "Pero todos deben ocuparse de la alimentación y el control médico", dice.

16. La aplicación de insulina es muy dolorosa.

Mito Camila explica que la insulina debe aplicarse con una jeringa y una aguja o una pluma y una aguja de inyección en el tejido subcutáneo, que es la grasa debajo de la piel. "En general, no es doloroso, pero el umbral del dolor es muy variable", dice.

• Cuando hay dolor, es posible que el método y / o el lugar de aplicación sea incorrecto o que la aguja no esté bien cortada. Es común sentir dolor cuando se aplica inadvertidamente al músculo o cuando se reutiliza la aguja ?, destaca el endocrinólogo Camila.

17. La aplicación de insulina causa dependencia química

Mito La leche señala que la insulina no causa dependencia. "Cuando el paciente necesita esta hormona con frecuencia es porque realmente es deficiente en la producción de insulina".

18. Las personas con diabetes necesitan tratamiento.

Cierto. "El tratamiento no farmacológico requiere un cambio de estilo de vida: adecuación dietética, actividad física y pérdida de peso para los diabéticos tipo 2", explica Camila.

• Para los diabéticos tipo 1, es necesario adaptar el uso de insulina al plan de alimentación de cada paciente. El tratamiento farmacológico tiene una amplia gama de opciones y debe guiarse caso por caso, agrega el endocrinólogo.

19. Las personas con diabetes no pueden hacer ejercicio.

Mito "La actividad física ayuda a controlar la diabetes y debe hacerse, sí", dice Ana Luisa.

20. Los diabéticos son más propensos a otras enfermedades contagiosas como los resfriados.

Cierto. Camila explica que los diabéticos son más susceptibles a las infecciones cuando están mal controlados. • Un control glucémico deficiente disminuye nuestra capacidad de defensa contra los microorganismos patógenos. Incluso con un control adecuado, el exceso de azúcar en la sangre y la orina favorecen la proliferación de algunas bacterias y hongos que pueden causar enfermedades ?, dice.

21. El estrés puede agravar la diabetes

Cierto. El estrés es responsable de la producción de hormonas llamadas contrarreguladores, es decir, que se oponen al efecto de la insulina. Entonces, ¿es teóricamente posible que pueda desencadenar diabetes o empeorar el control glucémico de una persona con diabetes ?, destaca Camila.

22. Es posible prevenir la diabetes.

Cierto. Camila explica que la diabetes tipo 2 a menudo se puede evitar adoptando una dieta adecuada para las necesidades calóricas y nutricionales y realizando actividad física regularmente.

"A veces, incluso siguiendo estas pautas, las personas pueden desarrollar diabetes porque tienen una fuerte predisposición genética", explica el endocrinólogo.

Ahora probablemente haya respondido sus preguntas principales sobre la diabetes. Vale la pena recordar que esta es una enfermedad grave que debe controlarse y que puede evitarse con actitudes simples, como adoptar una dieta equilibrada y hacer ejercicio.

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