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Es difícil encontrar quién no tiene, entre sus recetas familiares o entre las recetas de la abuela, una versión simple de pastel de harina de maíz. Eso es porque, a pesar de ser totalmente popular, el pastel de harina de maíz es uno de esos tipos de recetas que cada persona prepara de manera especial. Hay, por ejemplo, los que agregan coco o guayaba; o incluso aquellos que prefieren poner solo hinojo.
De todos modos, ¿el pastel de harina de maíz satisface exactamente por su simplicidad, la forma en que se refiere a momentos familiares, un desayuno o un té de la tarde que no tiene prisa por terminar? ¡La comodidad es la palabra que define! Inspírate con deliciosas versiones de pastel de harina de maíz simple que no te dejan con ganas de sabor.
Pastel de harina de maíz preparado simple
1. Pastel de harina de maíz esponjoso: fácil de hacer, solo necesita huevos, azúcar, aceite, harina tamizada, harina de maíz tamizada, levadura en polvo y leche tibia. El hinojo es opcional, pero agrega un toque especial a la receta.
2. Pastel cremoso de harina de maíz: es delicioso y se hace en una licuadora, muy simple. Un pastel perfecto para acompañar un café, incluso cuando llegue a casa. Aquí está el consejo!
3. Pastel de harina de maíz húmedo: es muy cremoso y sabroso. Puede mezclar todo directamente en una licuadora o, si lo prefiere, poner y mezclar en un recipiente de vidrio. Un consejo importante es que, cuando retire el pastel del horno (cuando ya esté dorado), deje que se enfríe por completo antes de tomar forma.
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4. Pastel de harina de maíz de la abuela: se vuelve muy amarillo, suave y húmedo a diferencia de la mayoría de los pasteles hechos solo con harina de maíz. El secreto de la receta es cocinar la masa como un angu antes de mezclar las yemas de huevo, la levadura y las claras de huevo y luego hornear.
5. Pastel de harina de maíz de la licuadora: Cremoso, rinde alrededor de 12 porciones y es muy fácil de hacer. Tiene una base de masa, en el medio un relleno que parece un budín y, encima, otra capa de pastel. Puedes prepararlo batiéndolo en una licuadora o en un tazón.
6. Taza de pastel de harina de maíz: la torta de taza es pura practicidad, ¡así que nada más justo que hacer la versión de pastel de harina de maíz en este formato! Lo mejor de todo, esta receta está terminada con guayaba derretida, el pastel tiene una textura y sabor increíbles.
7. Sartén de pastel de harina de maíz: una forma diferente de hacer el famoso pastel de harina de maíz con trozos de coco y guayaba. ¡Una receta sin gluten, perfecta para su delicioso desayuno o merienda!
8. Pastel de harina de maíz Air Fryer: cremoso, práctico y delicioso. Está listo rápidamente y toma pocos ingredientes. Necesitará leche, harina de maíz, huevo, una pizca de sal, coco rallado, levadura, queso parmesano rallado, harina, mantequilla o margarina, además de una fuente para hornear pequeña que puede ir a Air Fryer.
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9. Pastel de harina de maíz para microondas: muy práctico, está listo en unos cinco minutos, por lo que es un gran consejo para cuando tengas una visita a domicilio de último minuto. Recuerde usar un molde para pastel de vidrio u otro tipo de recipiente apto para microondas.
10. Pastel de harina de maíz al horno: a diferencia de algunas versiones del pastel de harina de maíz, esta receta hace que el pastel sea húmedo y sabroso. Para empezar, coloca todos los ingredientes en la sartén, excepto la levadura y los huevos, y cocina a fuego medio para que la mezcla se espese y se pegue a un lado de la sartén. Vale la pena revisar y escribir la receta completa.
11. Pastel de harina de maíz de dieta: una versión maravillosa para aquellos que no pueden consumir azúcar. Utilizará harina de maíz, avena, coco rallado, hinojo, edulcorante en polvo (o gotas, si lo prefiere), huevos, leche, aceite, sal y levadura en polvo.
12. Torta de harina de maíz sin gluten y sin lactosa: fácil y hecha completamente en una licuadora. Entre sus diferenciales, esta receta utiliza leche de coco, azúcar demerara, canela, harina de maíz dulce, avena dulce y goma de xantano (un ingrediente que proporciona la consistencia esperada para la masa de la torta).
Pastel de harina de maíz simple con sabor
13. Pastel de harina de maíz con yogurt: tierno y muy fácil de hacer. Una diferencia simple pero importante es comenzar colocando los ingredientes líquidos en la licuadora, esto asegura que la mezcla sea homogénea. Luego, con el pastel listo, espolvorea con azúcar glas y canela.
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14. Pastel de harina de maíz con leche de coco: buena opción para quienes no comen leche de vaca.Pero incluso a aquellos que no tienen restricciones en la leche tradicional les encantará esta versión, ya que el resultado final es un pastel de sabores equilibrados y deliciosos.
15. Pastel de harina de maíz de coco: una versión diferente en la que comienzas cocinando los ingredientes. Pondrás la harina de maíz, el azúcar, la leche y el aceite en la sartén y cocinarás como gachas. Después de enfriar, simplemente agregue coco rallado, huevos y levadura, y finalmente transfiera todo a la cocción.
16. Pastel de harina de maíz con guayaba: para quienes prefieren darle un toque especial al tradicional pastel de harina de maíz. Aunque la harina de maíz + guayaba es una especie de combinación exitosa, ¡que se ha convertido prácticamente en un clásico! El pastel combina bien con una taza de café o té.
17. Cheesy Cornmeal Cake: Cremosa y sorprendente, excelente versión para aquellos a quienes les gusta mezclar sabores dulces y salados. Sin mencionar que la preparación es muy simple, en la licuadora. Vale la pena prepararlo y servirlo con café recién hecho.
18. Pastel de harina de maíz con hinojo: una versión sin gluten que, a diferencia de lo que algunas personas temen, hace que el pastel se vea genial. La parte inferior es muy esponjosa y la parte superior trae una crema sabrosa y aterciopelada.
19. Pastel de harina de maíz con jugo de naranja: la combinación perfecta de dos pasteles clásicos, el pastel de harina de maíz y el pastel de naranja. La receta rinde alrededor de 18 porciones y cae mucho para el desayuno, la merienda o incluso el postre.
20. Pastel de harina de maíz con jarabe de guayaba: una buena opción para tomar en las fiestas de junio o julina, porque el pastel de harina de maíz amarillo con jarabe de guayaba es increíblemente hermoso y acogedor. ¡Pero nada te impide preparar esta delicia en casa también, cuando superas ese deseo de un pastel dulce!
21. Pastel mixto de harina de maíz: una versión diferente que mezcla los sabores del pastel de harina de maíz con chocolate, sin mencionar que se ve muy bien. Además de los ingredientes principales (harina de maíz y chocolate en polvo), utilizará leche, aceite, azúcar, harina y levadura.
¿Con guayaba, coco, chocolate, hinojo? No importa, es difícil encontrar a alguien que pueda resistirse a un simple y delicioso pastel de harina de maíz, especialmente cuando se sirve con un café o té caliente. Inspírate también con deliciosas recetas de pastel de zanahoria.
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