19 recetas de ensalada César que te conquistarán por tu frescura y sabor

Todos saben que insertar ensaladas en los alimentos es esencial para garantizar el funcionamiento completo del cuerpo, acelerar el metabolismo y complementar un menú equilibrado.

Algunas personas dicen que no les gusta comer ensaladas, pero esto es probablemente porque siempre eligen las mismas verduras. Para cuando tenga cuidado en su elección de ingredientes, aderezo y presentación, una ensalada simple puede ser una comida deliciosa que a menudo incluso prescinde de otros platos.

Y cuando se trata de una buena ensalada, César ya es el mayor éxito y forma parte del menú de muchos restaurantes. ¿Hay alguna particularidad en la forma de prepararlo? Algunas personas dicen, por ejemplo, que necesariamente debe hacerse con anchoas, pero el punto principal es que tiene algo de crujiente combinado con las hojas, así como una salsa especial.


Echa un vistazo a las recetas a continuación e inspírate con diferentes formas de preparar esta maravillosa ensalada en casa:

Ensalada César con Pollo

1. Ensalada César de pollo fácil: ¡un clásico, una de esas recetas que no se equivocan! Este tipo de ensalada es perfecta para el uso diario, pero también se puede servir como entrante en ocasiones especiales.

Lea también: 11 increíbles beneficios del apio y deliciosas recetas para la vida cotidiana


2. Ensalada César con crema agria y pollo: una receta ligera y deliciosa, ideal para el uso diario. Solo usará crema agria, picatostes, filetes de pollo, ajo, queso parmesano rallado, mayonesa, aceite de oliva y lechuga.

3. Ensalada César con Aderezo de Anchoa y Pollo Simple: Solo necesitarás pechugas de pollo, lechugas romanas, pan italiano, anchoas, ajo, huevo, queso parmesano, aceite de oliva y aceite de girasol. ¡Gran receta para los días calurosos!

4. Ensalada César con pollo ligero: ideal para aquellos que están a dieta o siempre eligen las versiones más ligeras. La salsa está hecha con yogur griego, mostaza, queso parmesano rallado, limón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.


5. Ensalada César con pollo en la olla: ¡La ensalada en la olla es una opción súper práctica y saludable para la vida cotidiana, especialmente para aquellos que llevan una lonchera al trabajo! Básicamente usará lechuga, pollo asado picado, crutones y cuchillas de queso parmesano.

6. Ensalada César de pollo con alcaparras: para esta versión necesitará lechuga, pan rebanado, filete de pechuga de pollo, alcaparras, queso parmesano, mayonesa, crema fresca, mantequilla, limón, sal y aceite de oliva.

Lea también: 12 razones saludables para amar los tomates

7. Ensalada César con pollo y fideos: una forma de agregar un toque especial a la ensalada César tradicional. Es una comida completa y ligera que rinde seis porciones y está lista en unos 40 minutos.

8. Ensalada César con Anchoa, Mayonesa y Salsa de Pollo: La receta para el aderezo es muy simple, económica y bastante rentable. Este es un toque especial para este tipo clásico de ensalada.
La salsa se puede batir en la batidora, mezclar a mano o en una licuadora. Los crutones se pueden hacer en casa o comprar listos.

Ensalada César con Anchoa

9. Ensalada César con anchoa supergrasa: el aderezo es la estrella de esta receta. Solo usará ajo, filetes de anchoa, limón, mayonesa casera, mostaza dijon, parmesano, ralladura de limón, pimienta, aceite de oliva, pan de molde, orégano y lechuga romana.

10. Ensalada César con anchoa en salsa de vino tinto: receta que sirve de tres a cuatro personas. Utilizará mayonesa, queso parmesano, anchoa en aceite, agua filtrada, vinagre de vino tinto, ajo, salsa inglesa, tabasco, pimienta negra y lechuga romana.

11. Ensalada César con anchoa y un toque de aderezo inglés: esta ensalada es simple y sabrosa, y también puedes agregar pollo a la parrilla e incluso tocino frito picado. De cualquier manera, ¡tendrás una comida completa y deliciosa!

Lea también: 122 recetas para salsas que potenciarán los sabores de sus platos

12. Receta original para ensalada César con anchoa: receta inspirada en la serie Barrados no Prom. La salsa es el ingrediente clave. Para ello, utilizarás anchoa, ajo, aceite de oliva, parmesano rallado, mayonesa, yogur natural, limón y pimienta negra.

13. Ensalada César con anchoa y yogurt natural: receta ligera, donde solo usarás lechuga, lechuga romana, yogurt natural, mostaza dijon con granos, ajo, parmesano, vinagre de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, pan integral, anchoa en escabeche y pimienta negra

14. Ensalada César con anchoa y tocino: el tocino mejora esta deliciosa receta.Para hacer la salsa, usarás mayonesa, aceite de oliva, queso parmesano rallado, limón siciliano, ajo, filete de anchoa, sal y pimienta negra.

Ensalada César Vegetariana o Vegetariana

15. Delicias vegetarianas de ensalada César: Para el aderezo, usarás mayonesa, mostaza dijon, limón y ajo. Puede usar el procesador o la licuadora, pero el procesador permite que la salsa se espese.

16. Ensalada César Vegana: El aderezo es una adaptación de la receta vegana original e incluye almendras, limón, aceite de oliva, alcaparras, entre otros ingredientes. Los picatostes también estaban hechos en casa.

Lea también: 20 consejos simples para mejorar su dieta

17. Ensalada César Vegetariana Julia Child: Las ensaladas son siempre una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una dieta ligera, saludable y desintoxicante. Esto es para dos personas y está hecho con lechuga, crutones, ajo, aceite de oliva, sal, huevo, pimienta negra, limón, salsa inglesa y queso parmesano rallado.

18. Ensalada César Vegetariana Rápida: Este aderezo César toma huevo crudo, incluso puedes optar por sustituir la mayonesa o la mayonesa de leche, pero vale la pena probar la receta original. La salsa se debe servir con lechuga y picatostes.

19. Ensalada César Vegetariana con Nueces: Para hacer esto delicioso, usarás lechuga rizada, nueces, aguacate, limón, aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Las nueces dan la frescura que es esencial en este tipo de ensalada!

Las ensaladas son esenciales para una alimentación saludable, ¡pero eso no significa que siempre tengan que ser iguales! La clave es variar siempre los ingredientes, las presentaciones y las salsas para que nunca te aburras y disfrutes de los beneficios que ofrecen.

Ensalada César cajún | Receta rápida de Muy Johann (Abril 2024)


  • Comida
  • 1,230