¿Quieres comer más saludablemente pero crees que te vas a cansar de comer siempre las mismas cosas como tapioca, pollo y batatas? ¡Ahí es donde te equivocas! Cada vez es más fácil encontrar ingredientes sabrosos y recetas prácticas increíbles que puedes hacer y diferenciar el menú diario.
Una sugerencia muy práctica es la hamburguesa en forma. Con ingredientes funcionales que contribuyen al buen funcionamiento de su cuerpo, ¿puede hacer hamburguesas, congelarlas y asarlas lentamente (o freírlas) durante la semana, variando en los complementos? La hamburguesa se puede servir dentro de un pan o con arroz integral y verduras, por ejemplo.
Los ingredientes también se pueden adaptar a su gusto o restricciones dietéticas. Sí, es posible comer una deliciosa hamburguesa vegana, sin gluten, sin lactosa y sin culpa.
Para ayudarlo a descubrir el universo de las hamburguesas en forma, hemos clasificado 15 recetas muy diferentes, pero con una cosa en común: todas son fáciles, rápidas y llenas de salud.
1. Hamburguesa funcional: ¿además de deliciosa, esta hamburguesa está llena de ingredientes que contribuyen a la salud? la carne, por ejemplo, se mezcló con semillas de chía y harina de linaza. ¡Para una opción aún más adecuada, reemplace el pan normal con una versión baja en carbohidratos!
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2. Hamburguesa saludable: una receta práctica, rápida de preparar y sin ningún misterio. Para cuatro porciones, use 500 g de carne roja (también puede ser pollo), 1 cucharada de salsa inglesa, sal, hierbas secas y ajo en polvo al gusto. Puedes refrigerar o congelar hamburguesas que no comas.
3. Hamburguesas sin gluten y sin lactosa: los que piensan que las personas con restricciones dietéticas no pueden comer platos deliciosos están equivocados. Esta receta está aquí para mostrar todo lo contrario. El pan está hecho con harina de almendras, harina dulce y harina de linaza dorada. La hamburguesa tiene un ingrediente especial: gersal, que es sal con sésamo tostado. Se ve increíble!
4. Hamburguesa de atún: ¡receta en forma y deliciosa! Para la hamburguesa, los ingredientes son: 1 lata de atún sólido (natural), 1 huevo, 3 cucharadas de avena, 1 tomate, 1/2 cebolla y sal. Para una versión sin gluten, reemplace la avena con amaranto en hojuelas.
5. Hamburguesa de garbanzos: ¡Opción para vegetarianos! El secreto de la hamburguesa vegetariana está en el condimento, ¡que no se puede perder! Esta receta tiene el sabor de perejil, cebolla, pimienta negra y sal rosa. Las hamburguesas se hornean en una sartén de aceite de coco engrasada.
6. Hamburguesa de berenjena Deliciosa como una hamburguesa, saludable como la berenjena. Para preparar, perforar la berenjena con un tenedor y microondas hasta que esté suave. Combine con ajo, semillas de girasol, un huevo, avena, orégano y sal al gusto para crear las hamburguesas. Hornee por 15 minutos, dé vuelta y déjelo por 10 más. ¡Disfrute de su comida!
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7. Hamburguesa de lentejas: vegana, sin colesterol, alta en proteínas, crujiente por fuera y jugosa por dentro. ¿Cómo no salivar por esta maravilla? La hamburguesa de lentejas es fácil y rápida de preparar. Algunos granos de lentejas pueden ser enteros para darle al plato aún más textura.
8. Hamburguesa de guisantes: además de tener un color suberbonita, esta receta es deliciosa y nutritiva. Hay pocos ingredientes y la preparación es simple. El consejo para que las hamburguesas se mantengan firmes al freír es dejarlas en el congelador durante una hora después de haberlas ensamblado. Freír a fuego medio y servir con tus complementos favoritos.
9. Bean Burger: levanta la mano para obtener una olla de frijoles congelada en casa. Apostamos a que su congelador no falta, ¿verdad? ¡Entonces el ingrediente principal de esta increíble hamburguesa ya está garantizado! Y el resto de la receta también es muy asequible: cebolla, harina de arroz (o la harina que prefiera), aceite vegetal, pimienta negra y sal. Vamos a prepararnos?
10. Hamburguesa de coliflor: versátil, la coliflor está demostrando cada vez más ser un favorito para quienes buscan dietas más saludables. Para preparar estas hamburguesas vegetarianas, use un pie pequeño de coliflor sin los tallos. Use remolacha rallada en la preparación para agregar color a su plato.
11. Hamburguesa de quinua y garbanzos: la quinua es un grano rico en proteínas, hierro, omega 3 y 6. La receta de este poderoso ingrediente es simple, y el primer paso es hervir la quinua para que sea muy tierna. .Para una propuesta sin gluten, use harina de arroz en lugar de harina de trigo.
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12. Hamburguesa de avena y proteína de soja: práctica, estas hamburguesas se pueden congelar y comer durante toda la semana. Están hechos con una mezcla de proteína de soja y avena, mientras que ingredientes como la salsa de soja, el ajo y el cilantro aportan más sabor a la preparación.
13. Hamburguesa de ternera con avena saludable y en forma, esta receta lleva patito molido, un huevo, perejil, cebollino, cebolla mediana, ajo, avena y sal al gusto. Mezcle ingredientes y forme hamburguesas con sus manos. Ensamble el sándwich con pan, queso blanco, lechuga y tomate.
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