Si a veces nos preguntamos si un alimento es beneficioso para nuestra salud o no, pensar en la dieta óptima para un niño es aún más delicado. Desde el nacimiento hasta el segundo año de vida, el bebé aún no está listo para consumir algunos alimentos y el menú elegido influirá en su desarrollo.
• La alimentación en los primeros dos años de vida de un niño es de suma importancia ya que interfiere directamente con su salud, crecimiento y desarrollo. Los hábitos alimenticios saludables en los primeros años de la vida de su bebé también resonarán en su futuro. Es decir, ¿pueden ayudar a prevenir enfermedades como problemas cardiovasculares y obesidad en la edad adulta ?, explica Ezio Luiz Marson Gambini, pediatra del Hospital Asunción.
La razón por la que una alimentación saludable en la primera infancia se refleja en la salud y la calidad de vida en la edad adulta es que los hábitos alimenticios de los padres pueden permanecer con los niños que están desarrollando sus gustos.
• En los primeros años de vida, se estimulan los receptores del gusto. En este grupo de edad, podemos establecer fácilmente buenos hábitos alimenticios. Entonces, ¿deberíamos fomentar las frutas, verduras, cereales, carne, pescado, leche? Aconseja a la pediatra Maria Cristina Senna Duarte, miembro de pleno derecho de la Sociedad Brasileña de Pediatría, Maestría en Salud Infantil y Femenina en Fiocruz (IFF) y directora de la Clínica Neovacinas.
Por lo tanto, tener especial cuidado con los alimentos en esta etapa es esencial para prevenir futuros problemas.
Lea también: Lactancia materna: haga preguntas y consulte los consejos e informes de las madres
13 alimentos peligrosos para niños menores de dos años
Para garantizar una alimentación saludable, algunos alimentos no deberían estar en la lista de posibilidades ofrecidas a los niños en los primeros dos años de vida. Los productos con muchos aditivos, conservantes, grasas y azúcares son un ejemplo. Además, es seguro vigilar los alimentos que pueden causar alergias o tener dificultades para digerir. Echa un vistazo a algunos de estos alimentos:
1. azúcar
Los dulces y golosinas azucaradas deben evitarse en la dieta de un niño de hasta dos años, especialmente para futuros reflejos. Si su hijo no consume azúcar durante este tiempo, no desarrollará un sabor dulce y evitará muchas enfermedades como la arteriosclerosis, diabetes, migrañas, insomnio, asma, bronquitis, presión arterial alta, diarrea crónica, trastornos y trastornos visuales, problemas de la piel, ¿Trastornos glandulares, caries, problemas de crecimiento y osteoporosis, que pueden ser causados por el consumo de este alimento durante toda la vida ?, explica Alice Amaral, especialista en nutrición.
2. Sal refinada
"Extremadamente alto en sodio, este alimento aún se somete a un proceso de lavado y refinación, lo que hace que pierda minerales como azufre, bromo, calcio y magnesio, y las algas microscópicas responsables de la fijación del yodo natural", dice Dra. Alice
Aunque es un producto común en la vida cotidiana, lo mejor que puede hacer es reemplazarlo: "Cuando los alimentos sólidos comiencen a introducirse en la dieta del niño, opte por la sal rosa del Himalaya", sugiere el nutricionista.
3. Incrustaciones
Salchichas, jamón, mortadela y salami están en la lista negra. "Las salchichas, ricas en conservantes, sodio, grasas y nitrato, son alimentos que no son buenos para la salud porque son antinutrientes", señala la Dra. Alice.
Lea también: Mi hijo no come: ¿qué hacer?
4. Refrescos
Aunque los líquidos son esenciales para que los niños se mantengan hidratados, se deben evitar los refrescos. "Extremadamente dañino para la salud, este antinutriente causa enfermedades como la obesidad y la diabetes", dice el nutricionista.
5. Jugos de bote
¿Quiere seleccionar un nutriente y un líquido saludable para su hijo? Los jugos procesados no son la elección correcta. Aunque el fabricante promete un producto saludable, los jugos de la caja contienen mucho azúcar, aditivos y conservantes. "Elija jugos naturales recién hechos o, lo que es mejor, dele fruta fresca, que es mucho más sabrosa y saludable", aconseja Alice Amaral.
6. Palomitas de maíz y maní
• Los alimentos como las palomitas de maíz y el maní son peligrosos en términos de asfixia y broncoaspiración. ¿No se recomienda antes de los 24 meses de edad ?, señala la pediatra Maria Cristina Senna Duarte.
7. miel
Aunque es un producto natural que a menudo es un aliado de la salud, el nutricionista advierte de la posible existencia de una bacteria que causa el botulismo intestinal en la miel.Por lo tanto, evite la comida en los primeros dos años de vida del niño.
8. café
La cafeína en niveles muy altos puede causar inquietud y nerviosismo, dolor de cabeza, insomnio, dificultad para concentrarse, aumento del ritmo cardíaco y la presión arterial, y en los niños más pequeños estos efectos son más intensos. Además, puede interrumpir la absorción de todos los nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, y calcio. El café es una bebida diurética y puede contribuir a la deshidratación de los niños más pequeños si se consume en grandes cantidades ?, explica la Dra. Alice.
Es importante recordar que el café no es la única fuente de cafeína: los refrescos y los tés, por ejemplo, también contienen cafeína y pueden tener los mismos efectos.
"Sin embargo, una investigación reciente del Instituto del Corazón de São Paulo (InCor) indica que el café es un gran aliado en la capacidad de concentración", recuerda la Dra. Maria Cristina. "Recomiendo café con leche de tres años como parte de la primera comida del día", agrega el pediatra.
9. huevo
El huevo es un alimento sano y bastante completo. Sin embargo, a menudo es responsable de causar intolerancia y alergias alimentarias. Por esta razón, tenga en cuenta las posibles reacciones alérgicas u ofrezca la comida al niño solo después de dos años.
10. peces
Además de tener cuidado al verificar si el pescado tiene granos o no, este alimento también puede causar alergias. • Si hay casos de alergia en la familia, la recomendación es evitar el consumo. Ya, si no hay casos de alergia en la familia, los padres pueden ofrecer el pescado, pero ¿es importante prestar atención ?, aconseja el Dr. Ezio.
11. grasas trans
Ya famosa como enemiga de una alimentación saludable, las grasas trans también deben evitarse en las dietas infantiles. Las grasas trans pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como ayudar con el aumento de peso. Se encuentran comúnmente en margarinas, galletas, papas fritas, helados y paquetes de papas fritas ?, ejemplifica la Dra. Alice.
12. Alimentos industrializados
Los alimentos procesados generalmente contienen una cantidad excesiva de sodio, grasas trans y conservantes en su composición. Por lo tanto, evite comer estos alimentos y siempre prefiera alimentos caseros a los niños.
13. Gluten
Evitar los alimentos que contienen gluten en los primeros años de la vida de un niño es una buena opción. El gluten ataca las paredes del intestino delgado y dificulta la absorción de nutrientes. Causa abultamiento del abdomen, diarrea, vómitos, anemia, obesidad, baja inmunidad, intoxicación, migraña y osteoporosis, advierte el nutricionista.
¿Cómo construir una dieta saludable?
El primer elemento en la alimentación infantil debe ser la leche materna, que los médicos recomiendan como un componente dietético exclusivo durante los primeros seis meses de vida. "La leche materna es la leche más completa para las necesidades nutricionales del bebé en este grupo de edad, y contiene anticuerpos y enzimas que protegen al bebé contra las infecciones", explica la Dra. Maria Cristina. Después de esta fase, los padres pueden comenzar a diversificar sus tipos de alimentos.
• Después de seis meses, debe comenzar gradualmente la alimentación pastosa (ya que la dentición no está completa) y luego agregar alimentos sólidos, evitando los alimentos que requieren una masticación completa, como grandes trozos de carne, pan, semillas. etc ?, explica Alice Amaral.
Además, es importante prestar atención a los alimentos que pueden contribuir positivamente a la formación y el desarrollo del niño, ya que esta es una fase decisiva.
A partir del noveno y décimo mes de vida es válido ofrecer pescado (siempre con atención a las alergias). El salmón y las sardinas son los más adecuados debido a la presentación Omega 3, que ayuda a la memoria y la concentración. ¿Las frutas de color rojo (fresa y cereza) también son beneficiosas para el aprendizaje ?, indica el pediatra Ezio Luiz.
¡Recuerde que instituir una alimentación saludable en los primeros años de vida de su hijo hace posible que estos hábitos y gustos se desarrollen y permanezcan durante toda su vida, contribuyendo a una buena salud incluso en la edad adulta!
10 Alimentos saludables para los niños en crecimiento (Abril 2024)
- Bebes
- 1,230
