El arroz dulce es una de las recetas de postres más fáciles y más queridas en varias regiones de Brasil.
Es uno de los platos que típicamente se asemeja a los almuerzos de los abuelos en casa, en familia, sabrosos y agradables domingos llenos de buena comida y también postres como arroz con leche, sagú y leche.
Si te gusta la receta pero ya estás cansado de hacerla de la misma manera, aquí encontrarás otras 10 formas de prepararla.
Algunas opciones también son buenas alternativas para quienes gustan del postre, pero tienen intolerancia a la lactosa, por ejemplo, como es el caso de la receta vegana de arroz dulce.
Mira las recetas y prueba las que más te gusten. ¡Buen provecho!
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1. Arroz con leche tradicional: Esta es la típica receta de arroz con leche "abuela". No condensará la leche y es súper simple de preparar.
2. Arroz dulce con leche condensada: además de la cremosidad que brinda la leche condensada en esta receta, el secreto para un sabor extra son las hojuelas de limón.
3. Arroz dulce caramelizado: para probar un arroz dulce diferente, la idea aquí era mezclar el caramelo con leche, que finalmente se convirtió en un arroz dulce de dulce de leche.
4. Arroz con leche Brûlée: este arroz con leche se prepara de forma similar a un risotto. Lo que le da el toque distintivo es el azúcar quemada en la parte superior, usando la antorcha.
5. Chocolate Candy Rice: Esto es para los amantes del chocolate. Además del chocolate que va directamente en la receta del arroz, también se puede usar en la presentación del plato. Raspe un poco del chocolate y colóquelo sobre el frasco en el que sirve el postre.
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6. Arroz dulce de guayaba: en una mezcla súper tropical, el arroz dulce de guayaba es una buena opción para los días calurosos y se puede servir frío para complacer aún más el paladar. La textura se vuelve un poco más gruesa. ¡Vale la pena intentarlo!
7. Arroz con leche con maracuyá: otra mezcla con fruta para demostrar que el arroz con leche realmente es un plato muy versátil. La receta también sugiere agregar ralladura de limón y un trozo de jengibre fresco para agregar sabor al plato.
8. Arroz integral: es una opción súper saludable y en forma, ideal para aquellos con restricciones dietéticas, además de ser integral, no contiene gluten, lactosa ni azúcar.
9. Arroz dulce con leche de coco: esta receta también tiene un sesgo más saludable, ya que apuesta por sustituciones poderosas, como el intercambio de leche condensada por coco, arroz blanco por marrón y azúcar blanco por marrón.
10. Arroz dulce vegano: en esta preparación especial, la leche de vaca se reemplaza por la lechuga vegetal que puedes preparar en casa. En esta receta, utilizamos almendras, pero la leche de soya también es buena para este plato.
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¿Ves lo fácil que es adaptar el arroz con leche a tu gusto o tus restricciones? Vale la pena probar y jugar con las recetas y tal vez incluso crear su propia versión de este postre tradicional.
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