Alimentos probióticos

Probablemente, varios alimentos llamados probióticos ya forman parte de su menú, pero es posible que no sepa cuáles de estas propiedades tienen los beneficios que ofrecen a su cuerpo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los probióticos son microorganismos vivos (bacterias) que, cuando se ingieren en cantidades adecuadas, proporcionan beneficios para la salud. Una de las principales características de los microorganismos probióticos es su capacidad para llegar al intestino con vida.

Los ejemplos de los alimentos probióticos más comunes incluyen quesos, yogures y leches fermentadas.

Sin embargo, es digno de mención que no todos los productos lácteos contienen bacterias beneficiosas para la salud. Por lo tanto, debe verificar las etiquetas de los productos.

¿Por qué son tan importantes los probióticos?

Nuestro intestino ya tiene bacterias de forma natural. En un adulto, hay más de 500 especies de microorganismos que componen la flora intestinal, algunas de las cuales se consideran beneficiosas, otras son dañinas y existen aquellas que no interfieren negativa o positivamente con el funcionamiento del cuerpo.

Debido a que estos microorganismos están naturalmente presentes en nuestro intestino, tienden a vivir en equilibrio. Sin embargo, una dieta pobre, factores emocionales o el uso de antibióticos pueden causar un desequilibrio en la flora intestinal y hacer que el cuerpo sea más vulnerable.

Ahí es donde entran en juego los probióticos. Comer estos alimentos estimula la proliferación de bacterias beneficiosas y ayuda a restablecer el equilibrio de la flora intestinal, por lo que son tan importantes.

Beneficios de los probióticos

Los beneficios para la salud de los probióticos dependen de cuánto y con qué frecuencia se ingieren. Si se consume regularmente como parte de una dieta equilibrada, los probióticos similares a los lactobacilos ayudan a equilibrar la flora intestinal. Los probióticos bifidobacterianos, por otro lado, pueden ayudar a las personas con problemas intestinales perezosos.

Pero las ventajas de los alimentos probióticos no se limitan al buen funcionamiento de los intestinos. Estos alimentos aumentan la absorción de vitaminas y minerales contenidos en otros alimentos y fortalecen las defensas del cuerpo (sistema inmunitario).

11 ALIMENTOS PROBIÓTICOS que Debes Comer a Menudo para un INTESTINO SALUDABLE ???????????? (Abril 2024)