Para muchas personas, sequil trae recuerdos de la infancia. Muchas familias tienen su propio secreto? al preparar estas cookies; otros apuestan por recetas clásicas? De cualquier manera, el hecho es que ¡es difícil encontrar a alguien que pueda resistirse a estas deliciosas galletas que derriten la boca!
Preparadas de manera clásica, con almidón de maíz, mantequilla, huevos y azúcar refinada, las lentejuelas aún pueden obtener diferentes sabores, con la adición, por ejemplo, de leche condensada, limón, canela, vainilla y lo que su creatividad permita.
Pero el hecho es que, independientemente de cómo se prepare (tradicionalmente o de manera más elaborada), la sequilha es el acompañamiento perfecto para el famoso café negro, té o simplemente para servir como postre o merienda. . Encanta a adultos y niños y lo mejor de todo: su preparación es simple y el rendimiento general es excelente.
¡Inspírate con las recetas a continuación y elige tu favorito!
Versiones Tradicionales
1. Sequil simple: son fáciles (y rápidos) de hacer; derretir en la boca y hacer una gran compañía para el café! ¡También es una excelente manera de poner a los niños en la cocina y crear deliciosos recuerdos!
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2. Sequil derretido en la boca: ideal para café o té, así como para servir a los visitantes. La preparación es fácil y el rendimiento es de 150 galletas. Gran elección para el fin de semana!
3. Palitos: deliciosos y fáciles de hacer. Solo necesitarás mantequilla, huevo, azúcar refinada y harina.
4. Coco y huevo sequil: los que se derriten en la boca. La receta es muy simple, ¡pero no se puede perder el resultado! Las lentejuelas son incluso una gran opción de regalo / regalo para alguien especial, solo pon un buen paquete y regala.
5. Sequil de coco sin huevo: la promesa de la receta es deliciosa, derritiendo galletas en la boca con ese sabor a coco en el fondo. Además, la receta es muy fácil y solo necesita almidón de maíz, harina de trigo, mantequilla sin sal, azúcar cristal y coco rallado.
6. Sequilhos 1, 2, 3: Además de deliciosa, ¿es esta receta un gran programa para hacer con los más pequeños? Les encantará usar la creatividad en la cocina y aún probar deliciosas galletas que están listas en unos 15 minutos. La receta lleva el nombre porque se usan 100 g de azúcar, 200 g de mantequilla y 300 g de harina.
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7. Sequille de leche condensada: con solo cuatro ingredientes, puede hacer un hermoso lote de secuelas y puede variar tanto en el tamaño como en la forma de sus galletas. Usarás leche condensada, maicena, huevo y mantequilla blanda.
8. Leche condensada y lentejuelas de vainilla: un consejo importante en esta receta es que, después de apagar el horno, espere unos minutos antes de retirar los secadores. Esto se debe a que si intenta retirarlos tan pronto como salgan del horno, se rompen o dejan el fondo en forma. Así que ten paciencia y espera unos 3 minutos.
9. Sequilizantes sin gluten y sin lactosa: solo necesitará almidón de maíz, huevos, aceite, sal, leche de coco, edulcorante culinario (o azúcar) y margarina sin leche. Luego, el consejo es agregar gotas de cacao en algunas galletas y trozos de guayaba en otras.
10. Guayaba sequil: una receta barata que paga mucho. Las cookies son aquellas que te hacen querer comer sin parar y derretirse en tu boca. Un consejo importante es hacer la guayaba, la más dura, para que no se derrita demasiado y gotee en el horno.
11. Grandma's Sequil: La receta produce alrededor de 80 secuelas. Es decir, es una excelente opción para cuándo recibirá visitas a domicilio. Solo necesitará mantequilla, azúcar, huevo, crema, harina de trigo, almidón de maíz, levadura, coco rallado y guayaba.
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12. Cream Sequil: ¡Una receta que simplemente da como resultado deliciosas galletas que derriten la boca! Usarás crema, mantequilla sin sal, azúcar, sal marina, huevo de gallina campera, levadura sin gluten y almidón de maíz.
Secuelas especiales
13. Chispas de canela y chía: una receta que paga mucho, es fácil de hacer y además mata a los golosos con el café de todos los días. Es un sequil funcional sin gluten hecho con manteca de ghee, azúcar de coco, chía y canela (que es un termogénico natural).
14Secuelas de Brigadier: ¡receta que deleita a adultos y niños! Solo necesitará leche condensada, leche con chocolate, mantequilla y copos de maíz. Una vez listo, la punta es almacenar en una olla completamente sellada para no ablandar.
15. Sequilers al tacto: ¡prácticos y deliciosos, se derriten en la boca! Un consejo es preparar estas cookies para dárselas a una persona querida. Solo necesitarás almidón dulce, azúcar, mantequilla, huevo y levadura.
16. Lemon Sequels: ¡Un giro diferente a estas galletas tan queridas! Necesitarás limón siciliano (o Tahití), azúcar refinada, harina de trigo, mantequilla y más azúcar refinada para pasar por los secos.
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17. Lentejuelas sicilianas de limón: una receta básica para las lentejas de leche condensada con sabor a limón. ¿El resultado? Lentejuelas que se derriten en la boca con un sabor especial de limón que se adapta bien en los días fríos para acompañar un chocolate caliente u otra bebida caliente.
18. Sequille de harina de maíz con cardamomo: esta versión de la clásica galleta de harina de maíz es fragante y muy fácil de hacer. Y, por supuesto, ¡puedes cambiar el cardamomo por el clásico hinojo, si lo prefieres! El acompañamiento perfecto para un buen café.
19. Cinnamon Sticks: Cinnamon le da un toque especial a las galletas, que son ideales para servir con té o café. La receta toma almidón de yuca y es muy fácil de hacer, ¡solo mezcla, amasa, da forma y hornea!
20. Sequille de semillas de amapola: solo usarás semillas de amapola para darle un toque especial, huevo, leche condensada, margarina o mantequilla y maicena. ¡La preparación no tiene ningún secreto!
21. Leche en polvo seca: son mantequillas muy sabrosas, con una textura especial debido a la leche. Si lo desea, puede decorar con un poco de chocolate blanco sazonado y dulces. Gran opción para ir con el tradicional café negro.
Elaborados de manera tradicional o ganando nuevos ingredientes, los sequilhos son excelentes para acompañar ese café o té, para ofrecer a los visitantes e incluso para regalar.
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