Tener un desayuno abundante con alimentos variados y nutritivos debe ser parte de la rutina de cualquier persona. Sin embargo, la falta de tiempo e incluso la pereza son las razones principales por las que muchas personas salen de casa con el estómago vacío.
En ausencia de una mesa llena de panes, pasteles, jugos de frutas, yogures, quesos y cereales, el camino es apelar a la buena combinación de café con pan y margarina. Esto es cuando no configura la alarma para esos 5 minutos de sueño y termina perdiendo el tiempo. Luego simplemente salga de la cama, directamente al trabajo, sin comer nada.
La primera comida del día no toma el nombre de desayuno por casualidad. Mientras dormimos, nuestros cuerpos producen hormonas de saciedad e insulina que nos permiten estar sin comida durante varias horas. Pero al despertar, el cuerpo comienza a gastar energía y otras hormonas despiertan la sensación de hambre.
No comer nada por la mañana hace que el cuerpo queme fibra muscular y acumule grasa para compensar la falta de combustible que proporcionan los alimentos. Un curioso estudio de la Universidad de Massachusetts, EE. UU., Encontró que las personas que se saltan la primera comida del día tienen más probabilidades de volverse obesas que las que desayunan regularmente.
Si forma parte del equipo que no siente hambre al despertarse, puede ser porque su reloj biológico aún no se ha despertado o porque ha comido demasiado antes de acostarse. Aun así, salir de casa sin comer no es la mejor alternativa. Intente tomar un vaso de leche o comer una fruta, esto ayuda a que el sistema digestivo funcione.
Aquellos que no tienen problemas para comer temprano deberían preferir comer alimentos sólidos, porque masticar produce una sensación de saciedad y evita que se alivie toda ansiedad a la hora del almuerzo.
Tan rápido como sea posible, un desayuno saludable debe contener carbohidratos, proteínas, fibra y vitaminas. Cuanto más variado sea el menú, mejor. Por lo tanto, incluir alimentos saludables como granos integrales y lácteos hace que su comida de la mañana sea aún mejor. El café con leche tradicional se puede sustituir por té o yogur sin grasa. Disfrute comiendo una fruta diferente al día: el lunes, una manzana, el martes, media papaya; el miércoles una banana.
Desayuno segun tu hora
No importa si puede reservar media hora o unos minutos por la mañana para el desayuno. Incluso en los días en que llega tarde y tarde puede tomar un desayuno saludable sabiendo cómo elegir los alimentos correctos.
Vea algunas sugerencias de menú para preparar un desayuno saludable en 30, 15 o 5 minutos. Y también sepa qué comer cuando tiembla todo el tiempo y comienza el día tarde.
30 minutos
- 1 rebanada de pan integral
- 1 huevo revuelto con cubitos de queso blanco
- 1 vaso de jugo de fruta natural
o
- 1 taza de cafe
- 1 sándwich de queso magro con pechuga de pavo
- papaya con avena
- 1 rebanada de pastel de harina de maíz
15 minutos
- 1 rebanada de pan integral
- 1 taza de té de menta
- 1 plátano con + cucharada de avena + 1 cucharada de linaza
o
- 1 sándwich de pan blanco y queso
- 1 taza de té verde
- Papaya papaya con 1 cucharada de avena y 1 cucharada de linaza
o
- 1 vaso de vitamina de leche de plátano, manzana, papaya o fresa
- 1 rebanada de pan integral con queso magro (minas, ricota o cabaña)
- 1 yogurt con 1 cucharada de granola
5 minutos
- 1 vaso de jugo industrializado
- 1 rebanada de pan integral con cuajada
o
- 1 taza de leche con café instantáneo
- 1 rebanada de pan integral con margarina o cuajada
o
- 1 botella de yogurt líquido
- 1 fruta (plátano, manzana, durazno o ciruela)
Tiempo cero
Para esos días en los que te levantas tarde y no tienes tiempo para hacer absolutamente nada más que prepararte para salir de casa, una buena opción de desayuno es recurrir a algunos alimentos para romper.
Puede ser una barra de cereal, galletas integrales, galletas bajas en calorías, yogures. Recuerde que no tienen el valor nutricional de un desayuno, pero sirven para cometer un error en el estómago. Por lo tanto, lo ideal es hacer una merienda a media mañana para no exagerar a la hora del almuerzo.
Desayunos rápidos y saludables (Salados) (Abril 2024)
- Comida
- 1,230
