El chocolate es uno de los manjares más consumidos en el mundo, con tantas formas, aromas y componentes, no hay forma de no probar este conocido dulce.
El chocolate es un alimento hecho de almendras de cacao tostadas y fermentadas. Su origen se remonta a las civilizaciones precolombinas de América Central. De los descubrimientos, fue llevado a Europa, donde se hizo popular, especialmente a partir de los siglos XVII y XVIII. Más tarde el chocolate se asoció con ciertas festividades, como la Pascua. Además, con los descubrimientos científicos, se han conocido algunas propiedades que lo relacionan, especialmente en la versión amarga, con la salud humana.
De esta manera, más allá de los sabores, vemos que puede ser beneficioso para los humanos siempre que se consuma con moderación. Pascua trae chocolate, huevos de varios tamaños y colores que agudizan nuestro deseo, pero también es un momento de sufrimiento para muchas personas con sobrepeso o que intentan mantenerse delgadas durante este tiempo.
Una gran parte de la población asocia el período de Pascua con el exceso de chocolate, sin rendirse incluso como adultos para consumir los hermosos huevos de Pascua o incluso compartirlos cuando los ganan en exceso.
Sabemos que el chocolate contribuye mucho a nuestro buen humor porque contiene sustancias específicas que brindan a las personas la sensación de bienestar y felicidad. También podemos recordar que las personas más deprimidas tienen más probabilidades de consumir chocolate, o incluso durante el síndrome premenstrual.
La gran pregunta no es dejar de comer lo que te gusta, sino poder comer un poco de lo que te gusta, por ejemplo, un caramelo o pequeños trozos de chocolate, pero nunca un todo. Esto es lo que llamamos satisfacción, y comer toda la caja o el huevo entero es una compulsión.
La clave es saber por qué está comiendo, si tiene hambre, si solo está acompañando a alguien, o por qué está descontando las emociones en el chocolate, y siempre preguntándose por qué está comiendo.
Sin embargo, no todo está perdido, solo necesitamos organizarnos y disciplinarnos para no comer en exceso durante este período.
Consejos importantes
- Divide los chocolates y los huevos obtenidos en tu entorno de trabajo para que no te arriesgues a rellenarte innecesariamente.
- Los que no tienen autocontrol pueden pedirle a alguien de la familia que lo almacene en otro lugar que no sea visible, para que pueda consumirse gradualmente.
- Da preferencia a la leche o los chocolates negros, porque los blancos son más calóricos.
- Si elige comprar un huevo, compre uno pequeño. No te permitas tener una gran cantidad de chocolate en tu hogar.
- Si gana más de un huevo, déselo a un niño que no tiene posibilidades de ganar, porque él o ella no puede ganar de sus padres o incluso de un orfanato.
- Disfruta disfrutar de la familia, abrazar, besar, hablar mucho, porque ser feliz es intercambiar afecto.
- Intenta ser feliz sin usar comida para ocupar este lugar, porque es bueno comer sí, pero aún mejor, ¡es estar bien y contigo mismo!
Siguiendo estos consejos, puede pasar su Pascua tranquila y felizmente, saboreando su chocolate, porque no olvide, pases de Pascua, pero la grasa sí.
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