Además del consumo como alimento, la miel siempre se ha utilizado ampliamente como medicamento, ya que es rica en componentes beneficiosos para la salud, como vitaminas y minerales.
Los tipos más oscuros suelen ser incluso mejores. Vea algunos beneficios que han sido científicamente probados.
1. Detener la tos
Es uno de los usos más comunes y está demostrado por varios estudios, algunos incluso indican que es más efectivo que los medicamentos para la tos. Pero debe evitarse en niños menores de un año, ya que puede haber riesgos.
2. Reduce el riesgo de enfermedad
La miel de alta calidad contiene muchos antioxidantes, incluidos compuestos fenólicos como los flavonoides, que ayudan a reducir el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer.
3. Es menos dañino que el azúcar para los diabéticos.
Por un lado, la miel puede ayudar con algunos factores de riesgo comunes en los diabéticos. Por otro lado, puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, pero no tanto como el azúcar refinada. Por lo tanto, es menos dañino y se puede consumir con moderación.
Lea también: la importancia de la miel para la salud
4. Puede bajar la presión arterial
La presión arterial alta es un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca y la miel puede ayudar a reducirla un poco, ya que tiene compuestos antioxidantes que se han relacionado con esta disminución.
5. Mejora el colesterol
El colesterol LDL alto (malo) es otro factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. Y el consumo de miel ayuda a reducir el colesterol total y el LDL, y aumenta el colesterol HDL, considerado colesterol bueno.
6. Puede disminuir los triglicéridos
Un factor de riesgo más para la enfermedad cardíaca, los triglicéridos en la sangre también se pueden reducir con miel, especialmente cuando se usan para reemplazar el azúcar.
7. Es bueno para la salud del corazón.
La miel es una fuente de fenoles y otros compuestos antioxidantes, que ayudan a las arterias del corazón a dilatarse, aumentando el flujo sanguíneo al corazón y ayudando a prevenir los coágulos sanguíneos, que pueden provocar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
8. Cura las quemaduras y heridas
Aplicar miel sobre la piel ayuda a sanar heridas y quemaduras. La práctica proviene del antiguo Egipto y todavía funciona hoy. Un estudio de 2015 demostró su efectividad en la curación, posiblemente debido a sus efectos antibacterianos y antiinflamatorios y su capacidad para nutrir el tejido.
Lea también: 10 alternativas saludables para matar sus ansias de dulces
¿Ves lo bueno que puede ser este ingrediente para ti? También puede usar miel en tés, algunos postres para reemplazar el azúcar e incluso recetas saladas, lo que le da a sus platos un sabor agridulce. ¡Vale la pena intentarlo!
Qué pasará con tu cuerpo cuando empieces a comer miel todos los días (Abril 2024)
- Comida
- 1,230
