¿Los platos? ¿Comida reconfortante? están en aumento y, de hecho, son aquellos que, de una forma u otra, brindan consuelo y / o recuerdan buenos recuerdos, ya sea desde la infancia o algún momento especial en la vida de cada persona.
Y para muchas personas, el pastel salado se ajusta a este concepto: es un alimento al que casi todos se han rendido al menos una vez en su vida, rinde mucho (sirve a toda la familia), es delicioso, práctico y económico, ya que generalmente, para hacerlo, se utilizan ingredientes que ya están en casa.
El pastel salado puede ser un plato principal, como una opción para un refrigerio más fuerte y sabroso o un entrante, y se puede servir caliente o frío. Es ese tipo de receta que no tiene secretos: separa los ingredientes, mezcla y hornea.
También es ese tipo de receta sin reglas, que permite mil y una posibilidades: para quienes consumen carne o no, como para quienes tienen alguna restricción alimenticia; ya sea para aquellos que prefieren recetas más ligeras, o para aquellos que les gusta hacer recetas incrementales y sabrosas.
¡Inspírate con las recetas a continuación y siempre haz tu propio pastel salado con los ingredientes que elijas o los que tienes en casa!
Pollo, carne y pescado
1. Pastel de pollo salado: la receta solo parece laboriosa debido a los diversos pasos, pero no se asuste, ya que es fácil. Cada ingrediente utilizado para colorear el relleno también le da un sabor especial. Y el consejo es comer este pastel muy frío.
2. Pastel de pollo entero salado: ideal para una ensalada con aderezo de mostaza en una sabrosa cena durante la semana. Si eres vegetariano, puedes cambiar el pollo por escarola, por ejemplo.
3. Pastel salado de maromba: se ve muy bien, se parece a una masa horneada o empanada, pero en realidad no tiene harina y está hecho con alimentos supersaudibles. ¡Vale la pena intentarlo!
4. Pastel de pollo, maíz y guisantes: para hacer este hermoso y delicioso pastel, básicamente necesitará aceite, cebolla, ajo, pollo hervido y desmenuzado, albahaca, especias de pollo, sal, pimienta negra, maíz, guisantes, pasta de tomate, mayonesa, pan de molde y cuajada.
5. Pastel de carne: una "albóndiga jugosa", súper jugosa y llena de sabor. Una receta fácil de preparar y sabrosa, ideal para un sabroso almuerzo o cena de fin de semana, e incluso cuando recibirá visitas a domicilio.
6. Pastel de carne molida rellena: necesitará carne molida, crema de cebolla, huevos, cebolla picada, perejil, sal, pimienta negra, orégano, margarina, salchichón y mozzarella rallada.
7. Pastel boloñés: muy fácil y rápido de preparar. Utilizará harina de trigo, levadura, huevos, aceite, salsa de tomate, carne molida, sal y parmesano. ¡Un buen consejo para cuando quieras comer algo diferente durante la semana!
8. Pastel de atún y aceitunas: gran receta para un picnic. También va bien para una merienda rápida, acompañada de una ensalada verde crujiente. ¿Puedes cortar rodajas y hacer un sándwich con ellas, por ejemplo, variar los tipos de harina, rellenos? Es muy versátil
9. Torta falsa de atún: fácil de preparar y sabrosa. Solo necesita pan, atún, salsa de tomate, crema agria, mayonesa, aceitunas y olor a verde. ¡Con los bordes sobrantes del pan, puedes hacer tostadas! Son geniales para picar.
10. Pastel de salmón y tomate seco: ¡aunque es más sofisticado, es fácil de preparar! Todavía es ligero y ni siquiera necesita un mezclador. Si lo prefiere, también puede variar el relleno y, en el mejor de los casos, usar lo que queda en el refrigerador. ¡Así que haces una receta deliciosa y evitas desperdiciar comida!
Con incrustaciones
11. Pastel de pepperoni salado: es muy sabroso y fácil de hacer. Necesitará huevos, aceite, leche, harina de trigo, levadura y especias al gusto (como ajo machacado, cebolla, sal y orégano).
12. Pastel de pepperoni picante y especiado: tiene una excelente presentación, pero es un pastel simple, con una receta práctica y fácil. Ideal para el fin de semana, para acompañar una cerveza fría o incluso un vino tinto.
13. Pastel de queso pepperoni: lo preparas en solo tres minutos y eres una excelente opción para un desayuno o merienda, así como para los niños.
14. Pastel de salazón de maíz y salami: un pastel hermoso y sabroso. Necesitará huevos, maíz verde, leche, aceite, levadura, sal y pimienta. Y para el relleno, salami picado, cebolla, ajo, queso verde y queso mozzarella.
15Pastel de mortadela y puchero de pimienta: fácil de preparar, este verano básicamente toma aceite, huevos, queso parmesano, levadura en polvo, leche, harina de trigo, sal, olor verde, mortadela en cubitos, tomate, aceitunas y puchero .
16. Tarta de jamón y queso: ¡fácil y deliciosa de hacer cuando lo desees! Necesitará huevos, leche, mantequilla, harina, levadura, sal, tomates, mozzarella, jamón, aceitunas, guisantes y maíz.
17. Blender Cake de Jamón y Queso: Fácil de hacer y con los ingredientes que usualmente tienes en casa. Utilizará huevos, azúcar, caldo de pollo, leche, mantequilla, aceite, maíz, harina de maíz, harina de trigo, levadura en polvo, pepperoni o jamón, pechuga de pavo o mortadela, queso, aroma verde y pimienta negra.
18. Parma Cheesecakes: una versión que se escapa de la similitud pero es fácil de preparar. Es un panecillo con el cono crujiente y el interior suave, que incluso se parece al pan de queso, pero tiene un sabor especial dado por la combinación de queso, jamón de Parma y pimienta.
19. Muffin de queso de pechuga de pavo: rápido de hacer y sabroso, cuando quieres comer algo que sea satisfactorio pero práctico. Básicamente usarás harina de trigo con levadura, leche, huevo, mozzarella, pechuga de pavo, sal, pimienta negra y otros condimentos que disfrutes.
20. Torta de tortilla con queso y tocino: buena opción para los amantes de una receta sabrosa y práctica. Utilizará pan, queso, tocino, jamón, huevos, leche, mantequilla, pan rallado, pimienta negra y olores verdes.
21. Muffin de pepperoni y calabacín: la receta rinde 12 muffins. Buena opción para cuando tengas amigos en casa el fin de semana. Puedes servirlo caliente o frío, acompañado de un poco de salsa o con mostaza y ketchup.
Sin carne
22. Tarta de queso: ¡una tarta de queso de tamaño familiar de la que nadie puede quejarse! Es delicioso y fácil de hacer. Gran opción para un desayuno de fin de semana más elaborado o un sabroso aperitivo por la tarde.
23. Pastel de arroz: una gran alternativa al uso de arroz y verduras sobrantes. Muy simple y rápido de preparar. ¡Puedes agregar hierbas frescas, especias, vegetales, semillas y más haciendo las mezclas de sabor que más te gusten!
24. Pastel de espinacas: ¡Una receta muy práctica, nutritiva y deliciosa! Cualquiera que quiera rellenarlo con verduras sazonadas también es delicioso. El consejo es hacer esta receta en una bandeja para hornear larga y baja, porque cuando el pastel es demasiado alto, toma mucho tiempo hornear, puede quemarse por los lados y quedar crudo en el medio.
25. Pastel de zanahoria: un pastel sabroso, o incluso pan muy bien sazonado, naranja hermosa y fuerte. Fácil de hacer y perfecto para picar. ¡Y es para disfrutarlo puro!
26. Pastel de patata: sabroso, fácil de preparar y versátil como guarnición o incluso como plato principal, si lo rellenas. Se puede rellenar, por ejemplo, con carne molida, verduras, fiambres, pollo, etc. Pon la mitad de la masa en la sartén, distribuye el relleno y completa con la masa.
27. Pastel de tapioca: para hacer este pastel sabroso y diferente, necesitará tapioca granulada, agua, huevos, aceite, coco rallado, hinojo, esencia de queso, mantequilla y sal. ¡Fácil de hacer cuando lo desee!
28. Pastel de aceitunas negras: receta vegana que mezcla sabores increíbles. Utilizará semillas de lino, agua, avena, agua, limón, harina de trigo blanco, harina de trigo integral, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, aceite de oliva, aceitunas negras, pimienta, menta, cebollín y sal.
29. Sweet Sprinkles Salty Cake: No tan bonito, pero sabroso. Es una receta sin gluten y sin lactosa. Utilizará almidón dulce, huevos, agua, sal, aceite y harina de maíz en hojuelas.
30. Pastel de plátano salado: reúne ingredientes dulces y salados, lo que resulta en un sabor único. Necesitarás plátanos, pasas, harina de trigo, queso parmesano rallado, mantequilla, huevos y limón.
31. Pastel de pera y queso: una increíble combinación de sabores. Necesitará huevos, yogurt griego, aceite de oliva, tomates en hojuelas, harina de trigo, levadura en polvo, queso azul danés, queso de cabra, sal y mantequilla.
32. Pastel de zanahoria y semillas: saludable, delicioso y con una gran y colorida apariencia. Sin gluten, sin harina y sin grasas añadidas. ¡Ideal para aquellos que no abandonan la alimentación saludable!
33. Pastel de hierbas frescas y gorgonzola: hermoso y delicioso, se puede servir con una ensalada de tomates o incluso una variedad de hojas, por lo que es una comida deliciosa. La preparación no tiene secretos, ¡vale la pena probarla!
34. Pastel de aceitunas y champiñones salados: un plato rápido, fácil y sabroso. El relleno está hecho con ajo, cebolla, aceite de oliva, aceitunas verdes, aceitunas negras, champiñones picados, perejil y / o cebollino, queso mozzarella rallado, sal, pimienta negra, pepperoni y nuez moscada.
35Pastel de gorgonzola, pera y nuez: hermoso, elegante y lleno de sabor. Necesitará harina de trigo, huevos, leche, aceite de oliva, queso gruyère rallado, queso gorgonzola, pera, nueces, levadura, sal y pimienta al gusto.
36. Tarta de queso, pistacho y aceitunas: sabroso, diferente y hermoso. Además de los ingredientes principales, utilizará harina de trigo, levadura, queso de cabra, huevos, leche, aceite de oliva, yogur natural, sal y pimienta.
37. Pastel salado vegetariano: necesitará aceite de oliva, cebolla, zanahoria, ajo, garbanzos cocidos, pan rallado, linaza, extracto de tomate, leche de soja, sal, pimienta y hierbas. ¡Solo mezcla todo y hornea!
38. Pastel de proteína de soja: delicioso pastel de proteína vegetal al horno que no se desmorona cuando se corta en rodajas. Se puede rellenar y hacer con deliciosas papas y cebollas bien sazonadas. ¡Un buen consejo para servir a los amigos!
39. Pastel de lentejas vegano: una gran idea para disfrutar de las lentejas y verduras sobrantes. La receta rinde ocho rebanadas grandes y el tiempo de preparación es de aproximadamente una hora.
40. Bola de masa salada sin gluten y sin lactosa: utilizará harina de arroz, harina de maíz, chía, sal, levadura, yogurt de macadamia, manteca de ghee, huevo y orégano. ¡El relleno es a tu gusto!
41. Pastel salado sin gluten: fácil de hacer y sabroso. Sigue siendo una receta muy versátil, ya que puede variar los ingredientes del relleno, por ejemplo, poner verduras, hierbas, especias de su elección.
42. Muffin de calabacín y coliflor: una opción saludable y deliciosa para aquellos que quieren pasar hambre, por ejemplo, a las 5 pm, con ese refrigerio que falta antes de la cena. También se puede cambiar por quiche y se sirve con una ensalada como una opción más ligera.
Sabroso y práctico, el pastel salado es excelente cuando quieres comer bien o simplemente disfrutar de los ingredientes que tienes en casa, tomar un aperitivo o una comida especial.
Costillas con papas y piñas de millo. Las Recetas del Hortelano (Abril 2024)
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