La miel es uno de los ingredientes naturales más valorados desde la antigüedad debido a sus múltiples aplicaciones culinarias y funciones medicinales.
Producido por las abejas a partir de la transformación del néctar de las flores, tiene propiedades antibióticas, antivirales y antiinflamatorias y, cuando se absorbe en el cuerpo, puede prevenir y tratar diversos tipos de enfermedades.
También es excelente para mejorar la digestión y proteger las células contra los efectos de las toxinas y los radicales libres, ya que es rico en enzimas y compuestos antioxidantes. Y se puede combinar fácilmente con otros ingredientes naturales para beneficiar aún más la salud. Ver algunas recetas:
1. Solución para fortalecer tu sistema inmunológico
Debido a sus propiedades antibióticas y antivirales, la miel es un buen complemento para acelerar la recuperación de enfermedades que ocurren debido a un sistema inmune débil. Sus nutrientes aumentan la respuesta de los mecanismos de defensa del cuerpo, facilitando el tratamiento de la gripe, los resfriados y la debilidad de la vejiga.
Como hacer
Vierta ½ taza de miel de abeja (167 g) en un recipiente resistente al calor y caliente en un baño de agua durante 5 minutos. Mientras calienta, agregue 1 jugo de limón. Luego retire la mezcla con un utensilio de madera y deje reposar a temperatura ambiente. Consumir 1 cucharada con el estómago vacío, puro o diluido en agua tibia. En caso de infección, consumir hasta tres veces al día.
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2. Remedio para la digestión.
Esta mezcla de miel y jengibre es adecuada para personas con inflamación y dolor abdominal o problemas de digestión. Ambos ingredientes tienen propiedades digestivas y antiinflamatorias, que son capaces de acelerar la recuperación de varios problemas estomacales.
Como hacer
Hervir 1 taza de agua (250 ml) y agregar 1 cucharadita de jengibre rallado (5 g). Apague, deje reposar durante 10 minutos y luego agregue 2 cucharadas de miel (50 g). Beba una taza después del primer signo de problemas estomacales. Y sigue tomándolo dos veces al día.
3. Remedio para el dolor de cabeza
Debido a sus propiedades analgésicas y relajantes, la miel puede ser útil para reducir los dolores de cabeza. En este medicamento, sus propiedades se intensifican aún más con el uso de clavos, un ingrediente que mejora la circulación y reduce la inflamación.
Como hacer
Calienta 1 taza de miel (335 g) en un baño de agua y agrega 10 dientes. Viértalo en un recipiente, déjelo por 24 a 48 horas y luego diluya algunas cucharadas en 1 taza de agua caliente (250 ml). Beba cuando tenga dolor de cabeza o dolor muscular, hasta dos veces al día si es necesario.
4. Remedio de desintoxicación corporal
Las enzimas y los antioxidantes en la miel son útiles para promover la eliminación de toxinas que se acumulan en la sangre, optimizar la función de los órganos excretores y reducir el riesgo de daño celular.
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Como hacer
Caliente 1 taza de agua (250 ml) y agregue 1 cucharadita de abeja (25 g) y 2 cucharaditas de vinagre de manzana (10 ml). Revuelva bien hasta que todo esté completamente diluido. Beba con el estómago vacío durante al menos dos semanas seguidas.
5. Remedio para los calambres menstruales
El poder relajante y antiinflamatorio de la miel se combina con las propiedades antiespasmódicas de la canela. Juntos hacen un remedio alternativo para el cólico.
Como hacer
Hervir 1 taza de agua (250 ml) y agregar ½ cucharada de canela molida (5 g) y 1 cucharada de miel (25 g). Beber caliente dos o tres días antes de su período menstrual.
Para obtener buenos resultados de estos remedios naturales, es importante asegurarse de que la miel utilizada sea 100% orgánica. Aunque algunos alimentos procesados tienen un sabor similar, la calidad y las propiedades nutricionales son bajas.
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