¿Las ensaladas ya no son aburridas? Hace mucho tiempo y hoy puede ser incluso el gran activo de una comida. Y si no tiene ideas para innovar su ensalada básica de lechuga con mango, créame, puede crear combinaciones dignas de los chefs más reconocidos sin tener que graduarse en gastronomía.
Echa un vistazo a una selección de deliciosas ensaladas hechas por blogs y sitios web que se especializan en el tema y asegúrate de que quieres más.
1. Ensalada de verduras asadas: ¿Las ensaladas no siempre tienen que ser el artículo? ¿Helado? de tu comida Una ensalada con verduras al horno y queso es ideal para los días en que desea que la ensalada sea su comida cálida y acogedora. Alternativamente, reemplace el queso feta (cabra) con queso minas.
2. Ensalada de mango: Las ensaladas de frutas son una buena opción para los momentos más calientes, frescos y sabrosos del año para que el cuerpo recupere vitaminas e hidratación.
3. Ensalada de flores comestibles.: Esta ensalada es para ti a quien le gusta impresionar con una presentación increíble. Además de ser hermosa, la ensalada con flores y paté de hígado es rica en vitaminas y tiene una proteína, lo que la hace más completa en términos de nutrición.
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4. Ensalada de tofu con comino, aguacate y tomate.: Incluso si no te gusta el tofu, deberías probar esta receta. El queso de soya combinado con la riqueza nutritiva del aguacate hacen que esta ensalada tenga mucha energía para su día. Es genial comer incluso en el desayuno.
5. Ensalada de melón y camarones con aderezo de miel y mostaza: Otra opción para sorprender incluso a quienes no les gusta la ensalada. La combinación exótica de melón y camarones hervidos es un regalo que sus papilas gustativas merecen probar.
6. Ensalada de coliflor con salmón: Una simple ensalada de coliflor cobra vida aún más con un hermoso lomo de salmón a la parrilla. Sin un secreto, esta ensalada es fácil de hacer e incluso puede reemplazar su cena tradicional.
7. Ensalada tibia de calabaza, shiitake y granos integrales: Una ensalada poco convencional que aporta diferentes texturas a una explosión de sabor en la boca. Los granos enteros sugeridos pueden sustituirse por otros de su elección, como la linaza, el sésamo o la avena.
8. Ensalada de coliflor con calabacín a la parrilla y cebolla roja: Esta es la ensalada perfecta para que te refresques mientras alimentas tu cuerpo. Sirva refrigerado manteniéndolo en el refrigerador por hasta 30 minutos para asegurar su frescura.
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9. Ensalada refrescante de papa y menta: Esta ensalada puede parecer un puré, pero va mucho más allá. Hecho principalmente de carbohidratos, es una opción perfecta para el almuerzo o incluso el brunch. El sabor que la menta agrega al puré de papas es irresistible y eleva fácilmente el nivel de este plato.
10. Ensalada de col lombarda, zanahoria, col rizada y menta: Colorida y nutritiva, esta ensalada es una buena opción para acompañar una carne para el almuerzo o la cena.
11. Ensalada de calabacín con salsa de pimienta y menta: Si estás cansado de la tradicional ensalada de calabacín, la sugerencia es mejorar el sabor con pimienta y menta. Si eres valiente, apuesta por los pimientos más picantes. Para aquellos que son sensibles al sabor de los pimientos, se sugiere la pimienta sin dedos sin las semillas.
12. Ensalada de papa sin mayonesa: Si te encanta la ensalada de papa pero no puedes comer o no te gusta la mayonesa, la alternativa es usar crema de ricota. Esta ensalada encaja muy bien en los almuerzos de los domingos y en las barbacoas familiares.
13. Ensalada de tomates al horno, palmitos y ricota: Una ensalada muy simple que realmente te quita el apetito. Sirva los tomates con palmito y ricotta o sustituya otro queso blanco y brotes de bambú para variar la sugerencia de preparación.
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14. Ensalada de hojas verdes con queso de cabra, nueces y vinagre de miel: Al principio puede parecer una simple ensalada de lechuga de nuez, pero el aderezo utilizado marca la diferencia y encarna la ensalada de una manera increíble. Vale la pena intentarlo, ya que es fácil de hacer y muy sabroso.
15. Ensalada de espinacas con durazno y queso de cabra: El queso y el durazno juntos en un plato son una combinación de dejar que cualquiera salive, ya que el sabor de uno neutraliza al otro, dejando esta ensalada sin igual. Para crear otras opciones, sustituya queso y vegetales.
16. Ensalada de quinua y guisantes: La quinua, famosa por su composición nutritiva, es la estrella de este plato.Para variar la combinación, reemplace la rúcula con otra verdura.
17. Ensalada fría de pollo y camote: ¿Es un día caluroso y necesitas una ensalada de proteínas para mantener y potenciar el día? Así que esta es la ensalada perfecta por el momento. Capriche en condimentos para que el pollo esté muy sabroso incluso se sirve helado.
18. Ensalada de pasta ligera: Contrariamente a lo que uno podría imaginar, la ensalada de pasta no necesariamente tiene que ser un plato pesado. ¡Mira esta opción y pruébalo!
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19. Ensalada de calabacín con champiñones en salsa de menta: Una opción más para condimentar su ensalada de calabacín y hacerla aún más abundante para satisfacer su hambre. En esta receta, el calabacín se cocina en el limón mismo, ¿entonces la ensalada debe estar? por aproximadamente 2 horas.
20. Ensalada de hojas verdes con fresa: Esta ensalada de fresas satisface no solo los ojos sino también el sabor. La combinación de fruta y queso crea un sabor increíble y una textura muy diferente en el plato.
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