Pastel de zanahoria con chocolate: 8 recetas para endulzar su gusto

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Si hay algo que a todos les encanta, es el clásico pastel de zanahoria. Con una taza de café, ¡es delicioso! Esta receta puede ser aún más deliciosa con un ingrediente especial: chocolate. Las recetas de pastel de chocolate y zanahoria conquistan el paladar combinando simplicidad y sabores explosivos.

Lo mejor de todo es que hay varias formas de preparar este pastel, una más irresistible que la otra. ¡Aprenda cómo hacerlos todos con la lista especial de recetas que hemos preparado a continuación!

Receta de pastel de zanahoria y chocolate

Ingredientes

• 3 tazas de harina;
• 4 zanahorias (400 g);
• 2 tazas de azúcar refinada;
• 4 huevos;
• 1 taza de aceite
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de chocolate en polvo;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• 5 cucharadas de leche.

Paso a paso

1. Batir las zanahorias, el aceite y los huevos en una licuadora;
2. Agregue la mezcla en un refractario y mezcle con azúcar, harina y levadura;
3. Vierta la mezcla en una sartén y hornee en el horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 45 minutos;
4. Con el pastel ya horneado, es hora de preparar el almíbar. En una cacerola, agregue margarina, azúcar y chocolate en polvo;
5. Revuelva bien y luego agregue la leche;
6. Mezcle todos los ingredientes para formar un jarabe homogéneo;
7. Extienda el almíbar sobre el pastel y espere a que se seque.

Después de esperar a que el jarabe se endurezca, ¡simplemente córtalo y sírvelo!

Otras recetas de pastel de zanahoria con chocolate

Además de la clásica receta de pastel de zanahoria con chocolate, puedes apostar por otros modos de preparación deliciosos. Compruébalo:

1. Pastel de zanahoria con volcán de chocolate

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Esta receta es perfecta para quienes les gusta batir chocolate. El secreto es rellenar la mitad del pastel con suficiente brigadier. Si lo desea, puede terminar con chispas en la parte superior.

2. Pastel de zanahoria con chispas de chocolate

Además del jarabe, otra opción es agregar chips de chocolate a la masa antes de colocar el pastel para hornear. Un consejo es poner un poco de harina de trigo junto con las gotas para que no bajen al fondo de la sartén.

3. Pastel de zanahoria con lindo chocolate

¿Quién no ama un lindo pastel de zanahoria? Para llegar al punto perfecto de la masa, la orientación es pesar las zanahorias. Según la receta, 270 g es la cantidad ideal. Después de hornear, ¡acaba de terminar con un delicioso jarabe de chocolate!

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Pastel de zanahoria con pudín de chocolate

Para innovar en el pastel de zanahoria, puede agregar budín de chocolate en la receta. Sí, pudín! Prepare el pastel y el budín por separado y luego póngalos juntos en la sartén. La cocción debe seguirse en dos pasos: primero baño de agua y luego precalentar el horno a 180 ° C durante una hora.

5. Pastel de zanahoria con chocolate en la masa

¡Hacer un pastel de zanahoria mezclado con chocolate es más simple de lo que puedas imaginar! Antes de hornear, simplemente reserve la mitad de la masa para mezclarla con chocolate en polvo. Luego, solo junta las dos pastas en la sartén y hornea por unos 35 minutos.

6. Pastel de zanahoria relleno de brigadeiro

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¡El pastel de zanahoria también puede ser ese pastel digno de fiestas u ocasiones especiales! Primero prepare la masa de tres maneras diferentes y luego únalas intercaladas con brigadier. Para un toque especial, decorar con brigadeiros enrollados y chispitas de chocolate.

7. Pastel de zanahoria cubierto de chocolate duro

A diferencia del general de brigada, ¿esta cobertura tiene una textura más crujiente? y aún delicioso! La preparación es simple y toma chocolate en polvo, azúcar, mantequilla y leche. Los ingredientes deben disolverse y mezclarse a fuego lento hasta que burbujeen y se suelten de los lados de la sartén. Luego, echa el almíbar sobre la masa del pastel y espera a que se seque.

El pastel de zanahoria con chocolate es una delicia tradicional en la mesa brasileña. Ahora que sabe cómo preparar las recetas anteriores, ¿qué le parece probar una por una? Una cosa es segura: todos son garantía de sabor y dulzura en la boca. ¿Qué tal ver algunas recetas de batidos para acompañar esta delicia? ¡Es la combinación perfecta!

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