Perder peso es una tarea ardua para la mayoría de las personas. Enfrentarse a dietas estrictas, cambiar los hábitos de toda la vida y hacer ejercicio continuamente son pasos importantes hacia un cuerpo más delgado.
Por supuesto, para los nutricionistas, es necesario determinar cuál es el propósito de cada paciente, después de analizar su dieta y sus hábitos de rutina, y solo entonces, definir el menú ideal para ese caso en particular. Sin embargo, si desea eliminar algunas libras, algunos detalles simples pueden marcar la diferencia en la escala.
Michelle Schoffro Cook, nutricionista y doctora en medicina tradicional natural, tiene varios artículos sobre los beneficios para la salud de los consumidores de alimentos. Cook parece saber exactamente qué alimentos están indicados para ayudar a tratar casi todo.
La obesidad no está fuera de la lista y, una vez más, el conocimiento del nutricionista experimentado es sorprendente. ¿Sabía que puede quemar grasa eligiendo correctamente la especia para usar en las comidas?
Ajo y cebolla
Investigadores británicos en el Garlic Center en 2001 encontraron que las personas que comían una cápsula de ajo al día tenían una mayor inmunidad al virus de la gripe común. Pero los beneficios del ajo no terminan ahí. La investigación realizada por Embrapa Vegetables en asociación con la Universidad Nacional de Brasilia (UNB) encontró que el ajo puede ayudar a reducir el colesterol.
La cebolla tampoco está muy lejos. Según un estudio realizado por investigadores del Instituto de Investigación Farmacológica Mario Negri en Italia, las verduras pueden reducir el riesgo de cáncer hasta en un 14%. Para Cook, ambos condimentos son efectivos para eliminar la grasa del cuerpo y protegerla contra virus, hongos y bacterias.
Cúrcuma (o cúrcuma)
Según un estudio presentado en el 17 ° Simposio Internacional de Medicina Funcional, celebrado en 2010, la cúrcuma o simplemente la cúrcuma ayuda a regular el metabolismo, es bueno para la piel e incluso protege contra el cáncer. Cook explica que la especia es rica en betacaroteno, que protege al hígado del daño de los radicales libres y disminuye la tasa de almacenamiento de grasa en sus células.
Canela
Investigadores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos descubrieron que consumir una cucharadita de canela con las comidas acelera el metabolismo del azúcar en el cuerpo en 20 veces. El azúcar, cuando está en exceso, puede provocar la acumulación de grasa.
Guindilla
Popular entre los fanáticos de la comida mexicana, el chile también puede ayudarlo a perder peso. En un estudio realizado en la Universidad de Purdue en los Estados Unidos y publicado en la revista Physiology and Behavior, los investigadores encontraron que este tipo de pimienta puede reducir el apetito y aumentar la quema de calorías.
La explicación es que el chile contiene capsaicina, una sustancia activa que mejora significativamente la quema de grasa corporal. Cook explica que lo correcto, tanto para este condimento como para todos los demás, es incluirlos en el menú diario, para que su consumo sea constante.
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