El poder del jugo rosado

¿Son los jugos, además de sabrosos y refrescantes, muy importantes en la rutina de aquellos que siguen una dieta saludable? ya sea con el objetivo de perder peso, mantener el peso o simplemente tener una mejor calidad de vida.

Después del éxito de los jugos verdes y otras desintoxicaciones, un nuevo tipo de bebida ha llamado la atención, especialmente de aquellos que practican actividades físicas: el jugo rosado que, además de desintoxicar, mejora el rendimiento físico y facilita la recuperación de los músculos.

Hecho de remolacha, el jugo ganó fama por primera vez en Europa, luego de la difusión de investigaciones que demostraron sus beneficios, pero hoy ya es parte del menú de muchos brasileños y es altamente recomendado por los nutricionistas.

"El jugo rosado es una bebida que ayuda a desintoxicar, nutrir y actúa sobre la distribución de nutrientes en el cuerpo", explica la nutricionista deportiva Vanessa Lobato.

El profesional agrega que el jugo tiene como fuente principal el nitrato. ¿En el torrente sanguíneo, se convierte en óxido nítrico que ayuda en la perfusión sanguínea? ¿Fluye la sangre a través de los vasos sanguíneos mucho más fácilmente? Dice.

También vale la pena agregar que, si no se cuela, la bebida ofrecerá una gran cantidad de fibra de remolacha, que ayuda a proporcionar saciedad y al funcionamiento adecuado del intestino, lo que contribuye a la pérdida de peso.

¿Cómo consumir?

Vanessa Lobato explica que es interesante tomar jugo de rosa antes y / o después de hacer deporte. Para actividades aeróbicas, la recomendación es tomar antes; para actividades de fuerza como el entrenamiento con pesas después del ejercicio ?, dice.

Patricia Fernandes, una estudiante de 21 años, dice que su nutricionista le sugirió que tomara el jugo rosado antes de la carrera. Ella indicó que consumo la bebida hasta dos horas antes de la actividad física. Pensé que era genial, porque además de ser sabroso, noté el primer día que el jugo me dio más velocidad para correr ?, informa.

Diana Menezes, una abogada de 26 años, dice que también se ha unido al jugo. ¿No tenías la costumbre de tomar nada después del entrenamiento? correr o culturismo. Pero después de leer sobre los beneficios del jugo rosado, tenía curiosidad por probarlo. Comencé a consumir, así que después de los ejercicios y realmente sentí la diferencia, creo que me hace recuperar mucho mejor de las actividades físicas. Encontré una gran opción, porque también es muy sabrosa ?, dice.

Variaciones de ingresos

El jugo rosado generalmente combina la remolacha con la naranja, pero se pueden agregar otros ingredientes para que la bebida sea aún más sabrosa y saludable.

Frutas rojas: Vanessa Lobato indica que incluye frutas rojas ricas en antioxidantes como fresas, bayas de goji, arándanos, uvas y arándanos.

Pero es digno de mención que, como la base del jugo es el nitrato, no se debe agregar a la bebida frutas ácidas como el limón, la naranja, la piña, entre otras. De lo contrario, habrá una conversión de nitrato a ácido nítrico antes de que se absorba, explica el nutricionista.

Agua de coco: ella hace el jugo más dulce y delicioso.

Linaza: Un buen consejo es agregar una cucharada de semillas de lino al jugo, ya que es una buena fuente de omega 3 y fibra, lo que ayudará aún más en la sensación de saciedad.

Jengibre Se puede agregar una pequeña porción de jengibre de esta raíz al jugo para acelerar el metabolismo.

¡Ahora conoce los beneficios del jugo rosado y tiene buenas razones para incluirlo en su dieta!

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