Ensalada en frasco de vidrio: opción práctica para comidas saludables

Las ensaladas son clave en la dieta de cualquier persona que se preocupe por su salud. Pero esto no es nada nuevo. Pero tal vez te estés preguntando: ¿cuál es la ventaja de ponerlo en un frasco de vidrio o no?

Pero puede estar seguro: ¡no faltan buenas razones para unirse a esta tendencia? Después de todo, ¿no parece una buena idea poder llevar una pequeña ensalada a tu trabajo (a la hora del almuerzo) o a tu escuela o universidad?

La ensalada en el frasco de vidrio es diferente, es una forma innovadora de comer ensalada, que puede motivarlo a comer más verduras, lo que ayuda a buscar una dieta más equilibrada y saludable.


¡Aún mejor es saber que en este tipo de jarra su ensalada se mantendrá fresca y libre de componentes peligrosos para la salud! Además de estas ventajas, optar por la maceta de vidrio en lugar de los recipientes de plástico tiene muchos otros beneficios. Compruébalo:

  • Puede prepararlo con anticipación y guardarlo en su refrigerador, ya que la ensalada en la olla dura aproximadamente una semana;
  • El vidrio no contiene BPA (o bisfenol-A), un compuesto utilizado en la producción de plásticos y resinas que es perjudicial para la salud;
  • El frasco de vidrio se puede cerrar herméticamente y no hay peligro de que el aderezo de la ensalada se filtre;
  • La maceta de vidrio mantiene las hojas más frescas;
  • La maceta de vidrio es reutilizable.

Como hacer ensalada en frasco de vidrio

Carol Morais, nutricionista funcional y autora del libro Summer for Life Project, recomienda que los alimentos se almacenen en vidrio en todo momento porque es un material que no contiene toxinas, como el plástico. que a menudo tiene BPA.

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A continuación, Carol explica cómo armar una ensalada en el frasco de vidrio lleno:

  1. Comience con la salsa.
  2. Luego agregue vegetales más pesados ​​que puedan entrar en contacto con la salsa (por ejemplo, garbanzos, frijoles, pepinos).
  3. Ponga vegetales que no puedan entrar en contacto con la salsa (p. Ej. Tomates, guisantes, maíz, etc.).
  4. Ponga hojas verdes como rúcula, lechuga, albahaca, etc.
  5. Ponga ingredientes ligeros cortados en trozos pequeños, como frutas en cubitos, por ejemplo.
  6. Finalmente, agregue pequeños granos y semillas como linaza, sésamo, chía, quinua, almendras enrolladas, etc.

En el video a continuación, Naiara Silva también da consejos para hacer una ensalada en el frasco de vidrio. Vale la pena ver:

8 consejos para montar la ensalada en la olla

Aquí hay pautas importantes para aquellos que desean apegarse a las ensaladas en el frasco de vidrio:


  1. Siempre ponga la ensalada en el frasco de vidrio. Es decir: olvide la olla de plástico (que a menudo contiene BPA).
  2. Opta por botellas de vidrio de boca ancha, que son mucho más fáciles de llenar.
  3. Disfrute el domingo por la noche para preparar ensaladas todos los días de la semana.
  4. Al preparar las ensaladas, establezca? Pasos? con los ingredientes y luego pon cada uno dentro de cada olla. (Por ejemplo, deje todas las hojas de lechuga ya lavadas en un tazón; todos los pepinos ya picados, etc., y luego simplemente distribuya un poco en cada olla).
  5. No olvides que la salsa siempre se debe poner primero.
  6. Lave bien todos los ingredientes antes de colocarlos en la olla. Para las hojas, lávelas y séquelas bien.
  7. Da preferencia a los tomates cherry sobre los tomates tradicionales picados (ya que deja salir mucha agua cuando se corta).
  8. Varíe siempre que sea posible el montaje de la ensalada para no enfermarse.

Recetas y Aderezos para Ensalada Ensalada

1. Vinagreta de limón

Ingredientes

  • Jugo de 1 limón grande
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta negra (poco)

Modo de preparo: mezcla todos los ingredientes y listo Si es necesario, agregue un poco de agua filtrada.

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2. Aderezo de vinagre de manzana

Ingredientes

  • ½ taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Orégano al gusto
  • Sal a gusto

Modo de preparo: mezcla todos los ingredientes y listo

3. Ensalada con alubias blancas

Ingredientes

  • Lechuga
  • Rúcula
  • Frijoles blancos
  • Brócoli
  • Zanahoria
  • Remolacha
  • Maíz
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

Modo de preparo: Haga una salsa con vinagre, aceite de oliva y sal y ponga en la primera capa. Luego ponga los frijoles blancos ya cocidos. Luego, el brócoli, zanahorias, remolacha y maíz. Finalmente, pon las hojas de rúcula y lechuga.

4. Ensalada clásica

Ingredientes

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  • Tomate cereza
  • Mozzarela di Bufula
  • Aceitunas
  • Lechuga
  • Rúcula
  • Limón
  • Sal

Modo de preparo: mezclar limón y sal y colocar en el fondo de la olla, comenzando la primera capa. Coloque la Mozzarela di Bufula, luego los tomates cherry y las aceitunas. Finalmente, lechuga y rúcula.

¿Te gustaron los consejos? ¿Ya no tienes más ensaladas en el frasco de vidrio? ¡decir que no tienes tiempo para prepararlos durante la semana! ¡Son súper prácticos y sabrosos!

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