Inicio> iStock
Buscando proporcionar beneficios para la salud, muchas personas recurren a plantas medicinales. Una planta que se ha vuelto bastante prominente en los últimos tiempos es el perejil. Solo investigue un poco para ver cuán extendido se ha convertido el té de perejil. Pero, después de todo, ¿la preparación del té es realmente buena para nuestro cuerpo?
¿Hablamos con Rodrigo Silveira, director y creador de Ervanarium? ¿Una escuela en línea de medicina herbal y cuidado de la salud natural? y tenemos todas las dudas sobre el té de salsa. A continuación, averigüe si esta bebida realmente contribuye a la salud.
Índice de contenido:
- ¿El té de perejil es bueno para el cuerpo?
- Posibles beneficios del té de perejil
- Contraindicaciones del té de perejil.
- Cómo usar té de salsa en la cocina
¿El té de perejil es bueno para el cuerpo?
El perejil tiene varios beneficios, según lo analizado por Rodrigo Silveira. Es rico en clorofila, capaz de purificar la sangre y desintoxicar el cuerpo. Además, esta planta también es una gran fuente de magnesio, un mineral responsable de facilitar la absorción de nutrientes, regular los latidos del corazón y fortalecer los huesos.
Sin embargo, el director de Ervanarium advierte sobre la diferencia entre preparar té de perejil y usar esta planta como alimento. Los principales beneficios de la salsa ocurren cuando los usamos en recetas. Sin embargo, si desea preparar té, la bebida debe prepararse de manera segura y para un uso puntual. Puede tomarlo hasta por tres días seguidos y en casos específicos, como infecciones del tracto urinario.
Lea también: 10 increíbles beneficios del té de romero
Según Siveira, la miristicina, un componente que se encuentra en el perejil, ha demostrado potencial como desintoxicante, diurético y también en la disminución de los cálculos renales. Sin embargo, se necesita precaución, ya que los estudios sobre el tema aún están en curso.
Posibles beneficios del té de perejil
Para comprender mejor los riesgos de este té, investigamos los beneficios del té en sus usos más conocidos. Es importante tener en cuenta que cada cuerpo funciona de una manera y solo usted y su médico pueden estar seguros de lo que es mejor para su salud, pero siempre vale la pena saber qué piensa consumir, ¿verdad?
¿Es bueno para los riñones?
El té de perejil puede contribuir a la purificación del riñón, pero los estudios sobre los componentes de la planta aún están en curso. En cualquier caso, se recomienda que las personas que ya tienen problemas renales opten por hierbas alternativas como el rompe piedras.
Ayuda para bajar de peso?
Debido a que el perejil es un poderoso diurético, beber tu té da la ilusión de perder peso. De hecho, en un consumo excesivo, la persona termina eliminando demasiada agua, sobrecargando los riñones. Esto puede conducir a una deshidratación indeseable, dice el director de Ervanarium.
Contraindicaciones del té de perejil.
El perejil, como uso medicinal, es una planta que puede presentar riesgos para la salud, dice Silveira. Aunque se usa para purificar los riñones e incluso como desintoxicación o pérdida de peso, tenga cuidado con su ingrediente activo, el apiol, también conocido como "aceite de perejil verde".
Lea también: té de desintoxicación: conozca sus funciones y sepa cómo prepararse
También hay algunos casos específicos en los que no se debe consumir la planta: durante el embarazo, la lactancia y también en casos de nefrosis (enfermedad renal).
Cuando se consume en exceso, el té de perejil puede, entre otros problemas, afectar la audición, los riñones y causar mareos. Para aquellos que desean obtener todos los beneficios medicinales del perejil sin poner en riesgo su salud, la sugerencia es administrar esta planta en forma de homeopatía.
Cómo usar té de salsa en la cocina
Aunque el té de perejil se propaga mucho, se debe tener cuidado con su consumo. Debido a que el perejil se encuentra fácilmente en nuestras ciudades e incluso se puede cultivar en nuestros hogares, como en un jardín, preparar su té es muy práctico, y muchas personas lo beben sin siquiera tener una cita con el médico.
Por lo tanto, para proteger su salud, la indicación de Rodrigo Silveira es que el perejil debe consumirse solo como alimento y en cantidades diarias de menos de 200 g. La forma principal es usarlo como condimento para recetas para darle un poco más de sabor a los platos. Intente complementar las carnes y platos salados para variar en los condimentos comunes.
Con toda esta información, ya sabes el cuidado que debes tener al consumir una hierba medicinal. En el caso del perejil, ¿presenta algún riesgo cuando se usa para cocinar? si condimentar pollo o fideos dominicales? pero no se recomienda su uso en tés. Antes de preparar un té, busque un profesional.
Lea también: el té de albahaca tiene valiosas propiedades de salud y bienestar
Para que sirve el perejil hervido - Beneficios de beber agua de perejil (Abril 2024)
- Bienestar
- 1,230
