Mitos y verdades sobre el chocolate

El chocolate Es una tentación difícil de resistir. Con un sabor y una textura incomparables, la delicia es deliciosa. Además de satisfacer las papilas gustativas de los amantes de los dulces, el consumo de chocolate también puede aliviar la ansiedad, especialmente en los días de PMS.

Por estas y otras razones, el chocolate sigue siendo el dulce más deseado por las mujeres y uno de los enemigos de las dietas. El hecho es que hay varios Mitos y verdades sobre el chocolate y para comer sin culpa, vale la pena saber qué es verdad o no acerca de esta delicia.

El chocolate da espinillas

Mito No existe un estudio científico que demuestre la relación entre el consumo de chocolate y la aparición de granos. De hecho, el problema está más relacionado con factores genéticos y desequilibrios hormonales.

El chocolate da migraña

Mito El dolor de cabeza y la ingesta de chocolate son factores aislados. Sin embargo, las personas sensibles pueden sufrir migrañas porque el chocolate tiene feniletilamina y cafeína en su composición, dos sustancias relacionadas con el dolor de cabeza.

Comer chocolate es bueno para tu salud

Cierto. Aunque calórico, el chocolate contiene vitaminas A, B, C, D y E, calcio y minerales como el hierro y el fósforo. Además, tiene una alta concentración de flavonoides, que son sustancias antioxidantes que retrasan el envejecimiento y ayudan a reducir los niveles de LDL (colesterol malo) en la sangre.

El chocolate negro es el más adecuado porque tiene una mayor concentración de flavonoides, mientras que el chocolate con leche y el chocolate blanco son los menos recomendados debido a las grasas saturadas.

Chocolate adictivo

Mito Contrariamente a la creencia popular, el chocolate no es adictivo ni adictivo. No existe una sustancia adictiva, lo que sucede es que el dulce estimula la producción de sustancias que promueven el bienestar y siempre nos hacen querer consumir chocolate.

El chocolate alivia el síndrome premenstrual

Cierto. Esto se debe a que el chocolate estimula la sensación de placer y bienestar y hace que nuestro cuerpo libere serotonina, una sustancia que puede considerarse la "hormona de la felicidad". Además, la gran cantidad de azúcar proporciona mucha energía y reduce el cansancio. Estos son beneficios muy útiles en esos días de ansiedad, irritación y otros síntomas del síndrome premenstrual que mueven a las mujeres todos los meses.

Dieta de engorde de chocolate

Cierto. El chocolate de dieta engorda tanto como lo normal. Para compensar la falta de azúcar, este tipo de chocolate tiene más grasa que el chocolate normal y puede ser aún más calórico. La versión dietética del chocolate está diseñada solo para diabéticos. Por lo tanto, no sirve de nada cambiar el chocolate tradicional por una dieta para perder peso, lo ideal es consumir con moderación.

MITOS Y VERDADES sobre el CHOCOLATE (Abril 2024)