Cómo hacer trufas: 26 deliciosas recetas para endulzar tu día

La trufa es un dulce hecho de chocolate relleno de una crema que se puede hacer con varios ingredientes. Tiene el mismo nombre que un hongo, como resultado de su apariencia, ya que el dulce generalmente está envuelto en polvo de cacao, que se parece al hongo recién extraído de la tierra, y tiene un tamaño y forma similares.

Debido a que el chocolate es un dulce que disfruta la mayoría de las personas, la trufa es una opción interesante para mezclar sabores y crear combinaciones ideales para todos los gustos.

¡En la lista a continuación, probablemente encontrará un sabor que se adapte a usted y un método de cocción que se adapte a sus habilidades y preferencias!


Trufas Tradicionales

1. Trufa tradicional: la versión tradicional de este dulce está hecha con una crema de chocolate. El modo de preparación es simple y solo toma cuatro ingredientes. Para que el sabor no sea tan dulce, esta receta utiliza chocolate negro y cacao en polvo sin azúcar.

2. Trufa de brandy: el brandy se usa en la preparación de varias recetas, y la trufa también tiene una opción con este ingrediente. La preparación es tan simple como la trufa tradicional, pero con un toque de brandy.

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3. Trufa de Nutella: solo se usan cuatro ingredientes en esta receta, pero el chocolate negro es reemplazado por Nutella. Gran opción para quienes gustan de las trufas más dulces.

4. Trufa de leche condensada: El resultado de esta receta es un cono de chocolate negro y un relleno suave de leche condensada. Mezcle la leche condensada con las yemas y la margarina, hornee, enfríe y enrolle; luego bañarse en el chocolate derretido.

5. Trufa de limón siciliana: para aquellos a quienes les gustan las mezclas de sabores, esta es una opción interesante, ya que se toma agridulce en el mismo dulce. Esta receta está hecha con chocolate blanco.


6. Trufa de limón: esta trufa recuerda mucho a una tarta de limón ya que su crema está hecha con leche condensada, limón y galletas de maicena trituradas. El chocolate para el glaseado puede ser blanco o negro.

7. Trufa de maracuyá: en esta receta, el cono de trufa está hecho con chocolate con leche semi oscuro y el relleno con chocolate blanco y maracuyá. La mezcla de diferentes sabores crea un dulce muy sabroso, destacando la fruta de la pasión agria en medio del dulce sabor del chocolate blanco.

8. Trufa de fresa: ¡La fresa con chocolate es una combinación muy apreciada y no podía faltar las recetas de trufa! Solo necesitas tres ingredientes para hacer este dulce: chocolate con leche para la cáscara y leche condensada y fresas para el relleno.

9. Trufa blanca: esta receta de trufa se bate en la batidora cuando está lista, lo que la hace más cremosa y más grande. También se puede usar para rellenar pasteles u otros dulces de su elección.

10. Trufa de cereza: la cereza es una fruta que se usa ampliamente en la preparación de dulces, ya que su sabor se combina con el chocolate. La trufa de cereza no deja nada que desear, con un sabor dulce y delicioso.

11. Trufa de plátano: la crema de esta trufa está hecha con plátano, chocolate blanco y una pizca de limón y otros ingredientes. El cono está hecho de chocolate con leche.

12. Trufa Dulce de leche: El relleno de esta trufa está hecho con dulce de leche, chocolate y un toque de brandy. Para que el dulce no sea tan nauseabundo, la sugerencia es usar chocolate negro en el relleno. Para la corteza, se puede usar chocolate con leche.

13. Trufa de nuez: tenemos otra receta deliciosa que solo necesita tres ingredientes para prepararse. El dulce de leche es casero y el paso a paso se muestra en la receta. Una vez que el caramelo esté listo, simplemente mézclelo con nueces molidas y enrolle el chocolate derretido.

Trufas llamativas

14. Trufa Amarula: Amarula se usa comúnmente para la preparación de dulces, ya que agrada a muchas personas y con la trufa no es diferente. Este relleno es muy cremoso y tanto en él como en la cobertura se usan chocolate con leche y semi oscuro, para un equilibrio de sabores.

15. Trufa de café: ¡el café también va con chocolate! Para quienes gustan de los sabores fuertes, esta es una gran opción, ya que el chocolate utilizado en esta receta es 70% de cacao. Con solo cuatro ingredientes y con una preparación simple, haces esta trufa con un sabor súper sorprendente.

16. Trufa de café Panettone: para aquellos a quienes les gusta el panettone, su consumo no se limita al clima navideño y solo a un modo de consumo. ¿Por qué no innovar y mezclar sabores? El relleno se debe a panettone, café y chocolate blanco, mientras que la cáscara se debe al chocolate con leche.

17. Trufa de menta y café: esta receta tiene una preparación ligeramente más larga que la trufa tradicional, pero el resultado vale la pena para aquellos que disfrutan de esta refrescante mezcla.

18 añosTrufa de champán: ¡el chocolate blanco, el chocolate negro, la pulpa de fresa y el champán dan como resultado una combinación deliciosa! Tanto el sabor como el color de los dulces son suaves. Prepara esta receta y sorpréndete de su ligereza.

19. Trufa Love Serenade: El relleno de esta trufa está hecho de chocolate blanco, dulces Serenade Love y crema agria. La cobertura está hecha con chocolate con leche.

Trufa de chocolate y pimienta: esta receta tiene varios ingredientes, pero su preparación también es muy simple. Un consejo del autor de la receta es dejar las trufas en el congelador durante unas horas, porque cuanto más frías estén, menos seco se verá el cacao.

Trufas en forma

21. Trufa de nuez sin lactosa: si tiene restricciones en la ingesta de alimentos sin lactosa pero no quiere perder la oportunidad de comer este delicioso dulce, solo siga los consejos de esta receta y disfrute.

22. Trufa saludable: solo se necesitan cinco ingredientes para preparar esta trufa saludable: dátiles, nueces de Brasil, chocolate en polvo y agua. Además, ¡es súper simple! Para preparar esta receta solo necesita batir todos los ingredientes en el procesador, enrollar y planchar el chocolate en polvo.

23. Fecha trufa y cacao: ¡Esta receta también es muy simple y sabrosa! Lo que le da un toque especial junto con las fechas y el cacao es el coco rallado, que también resulta en un delicioso sabor.

24. Trufa de frutas secas: ¿Tienes ganas de comer algo dulce, pero no quieres escapar del régimen? Como esta receta toma frutas secas, no es tan calórica como las que solo toman chocolate en la preparación. El relleno es la fruta y la cobertura está hecha con 80% de chocolate de cacao.

25. Trufa de fresa sin gluten, sin lactosa: esta trufa de fresa está hecha con 80% de chocolate de cacao y proteína de suero de vainilla, y es libre de gluten y lactosa súper saludable.

26. Acai Truffle: esta receta es enérgica, antidepresiva y antioxidante, ya que está hecha con acai, que es una fruta súper completa, y también con nueces de Brasil.

¡Ahora solo elija la receta que desea hacer, vaya de compras y ensucie sus manos! ¡Buen provecho!

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