Como elegir el buffet de bodas

En el momento de elige el buffet para la bodaLos novios no solo deben considerar el precio. La clave es buscar mucho y buscar un servicio que combine calidad, sofisticación y se adapte al estilo de la fiesta.

Lo ideal es contratar a los buffet de bodas Muy por adelantado. Al menos seis meses antes de la ceremonia es suficiente para garantizar la disponibilidad de la fecha y tener tiempo para organizar todos los detalles.


Para contratar el servicio, los novios necesitan saber exactamente lo que ofrece, dada la estructura, los servicios de los profesionales y el menú. El primer detalle fundamental es definir el tipo buffet. Los más utilizados en bodas son cócteles, autoservicio y cenas formales.

El cóctel Es la opción más simple y práctica y también puede ser la más barata. Por lo general, se sirven canapés y pequeños refrigerios que los huéspedes pueden disfrutar mientras están de pie, lo que elimina las mesas y los cubiertos. A pesar de la simplicidad en la forma de servir, el encanto del cóctel se debe a la creatividad de la presentación de canapés y bocadillos, ya sea en preparación o en envases.

El autoservicio Funciona igual que en restaurantes como este: los invitados se dirigen a una mesa donde se encuentran todos los platos del menú y pueden servirse ellos mismos. Una de las ventajas del buffet de autoservicio es que los huéspedes eligen lo que quieren y cuánto quieren comer. Además de reducir el número de camareros a contratar para la recepción, lo que reduce el gasto.


El cena formal Generalmente consiste en entrante, plato principal y postre. Para utilizar este tipo de buffet en la recepción de la boda, se debe garantizar a todos los invitados un asiento en la mesa, lo que requiere más camareros para servir a todos.

En algunas bodas, la pareja opta por dos tipos de buffet y sirve un cóctel para recibir a los invitados y una cena más tarde. Es una buena opción que seguramente complacerá a los invitados, pero los novios siempre deben tener en cuenta la cantidad disponible para esto.

Otro factor que puede influir en contratando el buffet de bodas Es el momento del evento. Si es por la mañana, los novios pueden ofrecer un excelente desayuno o almuerzo a los invitados.


Elegido el tipo buffet, la pareja puede comenzar a cotizar sobre las compañías que ofrecen el servicio. Algunos ofrecen menús predefinidos, pero la pareja no necesita atenerse a ellos y puede solicitar un presupuesto de acuerdo con sus propias opciones. La pareja también puede asistir a una degustación de buffet para decidir qué elementos del menú les gustan más.

Pedir referencias a amigos y profesionales puede ayudar, pero lo ideal es que la pareja se asegure de verlo en persona.

Todo listo, es hora de cerrar el contrato con el buffet elegido. No haga acuerdos verbales, solicite un contrato por escrito y asegúrese de que todos los detalles sobre el menú, las bebidas, el equipo, el pago y la facturación en caso de roturas o daños a los utensilios y materiales del buffet estén especificados correctamente.

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