Para muchas personas, una de las principales dificultades para seguir una dieta o simplemente comer bien a diario es que no comen en casa y, por lo tanto, no pueden preparar sus propias comidas.
Sin embargo, desde hace algún tiempo, la idea de "marmitar" se ha extendido, es decir, preparar sus comidas principales con anticipación para que pueda tomar alimentos saludables que se ajusten a su dieta. para trabajo, universidad y / o citas en general.
Sí, esta práctica requiere un poco de paciencia y organización, ¡pero ciertamente tiene ventajas increíbles! Preparar su propia lonchera, además de ser una práctica económica, es la mejor manera de saber exactamente lo que está comiendo, evitando así sabotear su dieta y / o salud en general.
Pero, vale la pena mencionar: cuando se trata de una lonchera saludable, lo ideal es siempre variar los platos y la presentación de la comida, para no dejar que la comida caiga en la rutina, lo que podría provocar agujeros (¿o los famosos? ¿Jacadas?). Inspírate con ideas prácticas y ligeras para la lonchera:
Loncheras empacadas
1. Pollo salteado con verduras y arroz: ¡para una comida completa y saludable! Lo mejor de todo es que puede variar sus verduras con la frecuencia que desee, utilizando, por ejemplo, zanahorias, guisantes, col rizada, etc.
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2. Stroganoff ligero de pollo: una versión más ligera de este plato que a todos les encanta, stroganoff de pollo. Básicamente necesitará filete de pollo, yogur natural bajo en grasa, pasta de tomate, aceite de oliva, albahaca, orégano, sal y pimienta.
3. Pollo ligero: una receta práctica y deliciosa que se prepara perfectamente de antemano y se toma como una lonchera en el trabajo. Saludable y bien sazonada, se puede hacer con arroz integral o sancochado. La punta es dorar bien los muslos para dar color al caldo.
4. Arroz basmati con atún vegetal: una sugerencia saludable, rápida y muy económica para los amantes de las loncheras. La lata de atún (en agua), por cierto, es perfecta para esos días en que quieres una comida rápida y nutritiva.
5. Lasaña de atún y espinacas enteras: Muy rápido de preparar, usará solo platos de lasaña enteros, salsa de tomate, mozzarella en rodajas, queso ricotta, espinacas, albahaca, atún en agua o pollo desmenuzado previamente cocido.
6. Aliño de biomasa de pollo, calabaza y plátano: una receta sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin azúcar. Un plato delicioso que permite muchas variaciones. Puede, por ejemplo, reemplazar la calabaza con papa o ñame; También puedes cambiar el pollo por carne, berenjenas o tofu.
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7. Pastel de garbanzos con pollo: una gran opción para el almuerzo o la cena. Solo usará garbanzos, pollo desmenuzado, cuajada (común o ligera) y el agua de cocción de los garbanzos. Una comida deliciosa y práctica.
8. Filete Mignon Escalope en salsa de madera: ¿Un plato perfecto para ese almuerzo o cena especial? ¡Pero también para el día a día! Porque puedes congelar pequeñas porciones y consumir cuando quieras.
9. Pollo picante con puré de camote y brócoli: para una comida completa, práctica y deliciosa. Solo usará pollo molido, sal rosa, pimienta negra, perejil, hojuelas de chile, pimiento dulce, cebolla, ajo, salsa de soja, camote y brócoli.
10. Rollo de filete con salsa especial: la sugerencia es usar filetes delgados y suaves. En la carnicería, pídales que limpien bien y que corten bien. Hay otros cortes de carne que funcionan bien para hacer este plato, pero el punto de cocción puede cambiar.
11. Filete de tilapia con castañas y salsa de maracuyá: una comida ligera y deliciosa, perfecta para los amantes del pescado, pero también les gusta variar la forma en que consumen los alimentos. El puré de castañas y la salsa de maracuyá le darán un toque especial.
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12. Hamburguesa de merluza con batatas y judías verdes: una comida diferente, sabrosa y supersaudible. Básicamente utilizará cebollas, pimientos, filetes de merluza, especias al gusto, harina de arroz, batatas, aceite de oliva y judías verdes.
13. Ollas: usarás pollo desmenuzado, garbanzos, rábanos, arroz integral, aceite de oliva, perejil, nueces, tomates cherry y lechuga. Pero, siempre puede variar los ingredientes utilizados, haciendo diferentes ollas, ¡para no aburrirse y comer bien todos los días!
Loncheras sin carne
14. Stroganoff vegetariano saludable: la base es avena, por lo que cuanto más espesa desee que sea la salsa, más avena se pondrá.Es una opción alternativa de stroganoff ideal para aquellos que están a dieta o simplemente buscan un alimento más natural.
15. Spring Risotto: ¡Perfecto para quienes disfrutan de platos coloridos y sabrosos! Sin mencionar que es una receta práctica y rápida, ideal para la vida cotidiana, solo cocina el arroz en el caldo de verduras y luego agrega el tomate y el calabacín.
16. Panqueque de huevo con jirones y ensalada de mijo: ¡para aquellos a quienes les gusta variar los sabores! ¿Es una comida completa y diferente? Panqueque de huevo con trozos, salsa roja casera sin tomate y ensalada de mijo.
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17. Fideos de calabacín: una receta vegana, sin gluten, sin lactosa, supersaudible, pero también muy sabrosa. La salsa se prepara de manera diferente usando el horno, con tomates, ajo, sal y pimienta. ¡Vale la pena aprender!
18. Penne integral al pesto: ¡para aquellos que no abandonan una buena pasta! Integral es una gran opción porque, además de ser delicioso, es rico en fibra. También necesitará nueces, menta, perejil, cebollín, espinacas, mozzarella de búfalo, parmesano rallado, sal, pimienta negra y aceite de oliva.
19. Lasaña de berenjenas: una receta que demuestra cuán versátil es la berenjena. Ella es la pasta de una deliciosa lasaña vegetariana sin gluten. La salsa de tomate está hecha con cebolla, tomates pelados y hojas de albahaca.
20. Risotto de zanahoria: un plato hermoso, saludable y sabroso. Ideal para hacer como lonchera en la vida cotidiana. El rendimiento es de seis porciones y solo usará zanahoria, cebolla, mantequilla, arroz arbóreo, vino blanco y caldo de verduras.
21. Tabula de quinua y garbanzos: la receta de Bela Gil es una deliciosa lonchera saludable con tabulé de quinua y garbanzos y puré de batata y papa baroa con leche de coco. Para hacer y sorprenderse!
22. Shitake Bobo: ¡Un plato completo para escapar de la rutina! Utilizará wahoo, calabaza, pimiento verde, cebolla, shitake, palma o aceite de oliva, caldo de verduras, leche de coco, guindilla, sal y cilantro.
23. Tofu revuelto, arroz integral con brócoli y vegetales salteados: esta opción de lonchera combina un tofu salteado con cúrcuma, arroz con col con verduras de col y verduras variadas salteadas. Un plato completo, diferente y sabroso.
24. Banana Moqueca: ¡Una receta que rinde de dos a tres porciones y se puede servir con arroz, farofa, quinua o lo que tu creatividad te diga! Un plato diferente y sabroso, perfecto para quienes no comen carne.
Ahora ya lo sabe: preparar su propia lonchera es la mejor manera de garantizar una alimentación saludable. ¡Entonces sabe exactamente lo que está comiendo y no hay ningún daño para la dieta o la salud en general!
¿Cómo elegir un termo para alimentos? (Abril 2024)
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