57 recetas de helados caseros para refrescar los días calurosos

En los días calurosos, nada mejor que refrescarse con un delicioso helado. Disponible en una variedad de sabores, texturas y formas, el helado sigue siendo el postre favorito de muchos.

Creado por los chinos hace más de 3.000 años, que mezclaron nieve con fruta y miel, este sabroso postre se reinventó y se extendió por todo el mundo.

Ya sea pastelería, paletas, como guarnición de pastel, con ingredientes variados, servidos con nueces, cacahuetes, rodajas de frutas u otras golosinas, las posibilidades de hacer este dulce aún más sabroso son numerosas.


Sin tener que ser complicado, o incluso pasar por un proceso de industrialización, el helado casero se convierte en una excelente opción para aliviar las temperaturas más cálidas. Con ingredientes fácilmente accesibles, la posibilidad de sabores variados y sin complicaciones, ¡disfruta de las siguientes recetas y comienza a preparar las tuyas ahora!

Helado de frutas

1. Helado casero de guayaba: Esta receta solo toma tres ingredientes. Fácil y práctico para momentos en que la necesidad de comer un dulce no puede esperar.

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2. Helado de coco casero con Farofa: Usando una galleta triturada, se hacen deliciosas migas para acompañar este helado de coco.

3. Helado de mora y ricota: Usando ingredientes como yogur griego, ricotta y moras, prepare un helado refinado digno de un restaurante.

4. Helado de arándanos y yogurt: El arándano, fruta púrpura oscura rica en nutrientes con pocas calorías y un alto valor antioxidante es lo más destacado de esta receta. Preparado con yogurt natural, garantiza sabor y frescura en los días calurosos.


5. Bayas rojas y helado de coco: Para los amantes de las frutas rojas, este helado garantiza la diversión. Con una mezcla de fresas, moras y frambuesas, el resultado es delicioso.

6. Helado de cuajada de arándanos: Una vez más aportando color y sabor al plato, el arándano constituye el sabor principal de este helado. Una receta un poco más difícil, pero con un resultado impresionante.

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7. Helado de ciruela y Earl Grey: Usando la ciruela como fruta base, esta receta también incluye el té aromatizado con aceite esencial de bergamota, conocido como Earl Grey. ¿El resultado? Color y sabor inigualables.

8. Helado de fresa casi instantáneo: Usando fresas congeladas, azúcar, crema y té con sabor a limón, la preparación de este legado es rápida y práctica.

9. Helado de pastel de queso y cereza: Usando la cereza como la fruta principal, esta receta usa queso crema para ayudar a la cremosidad. El aspecto final es una hermosa mezcla de colores.

10. Helado de coco: Ideal para los días más calurosos, es fresco y con el pronunciado sabor del coco, y es práctico y rápido de preparar.

11. Helado de yogurt de fresa y albahaca: Con la albahaca como ingrediente inusual, la frescura de este plato está garantizada. Para los supersticiosos, es una receta conocida por traer prosperidad y gran suerte.

12. Helado de fresa y plátano: Utilizando plátano congelado como la base cremosa de esta receta, este helado no solo es práctico sino saludable, ya que solo contiene fruta en su composición.

13. Helado de piña y coco: La piña, también conocida como piña, se usa congelada y aporta frescura a esta receta.

14. Helado de yogur Jabuticaba: Bajo en grasas y calorías, la jabuticaba es una fuente de vitaminas variadas y ayuda al envejecimiento prematuro debido a su alto contenido de antioxidantes.

15. Helado de limón siciliano: Utilizando solo azúcar, limón y crema fresca, esta receta complacerá los gustos más variados Rápido y práctico.

16. Helado de aguacate: Receta rápida, es ligera e ideal para los momentos en que deseamos disfrutar de un postre sin falta.

17. Helado de maracuyá casero: Utilizando maracuyá y chocolate blanco, este helado tiene una preparación rápida y sabor sin delicioso.

Helados variados

18. Helado de vainilla y Oreos: Usando la galleta querida por muchos, esta receta tiene una textura crujiente garantizada por la galleta y el sabor suave debido a la vainilla.

19. helado de dulce de leche Mascarpone: Usando queso mascarpone para contrarrestar el dulce sabor del dulce de leche, este helado tiene un sabor único y divertido.

20. Helado de caramelo: Usando las claras de huevo, este helado de caramelo tiene volumen y cremosidad garantizados.

21. Helado de crema y menta: Disfrutando de la frescura de la menta, este helado de crema tiene una preparación rápida, sin complicaciones.

22. Helado de coco y maní quemado: Para facilitar esta receta, se usa un polvo reparador de helado, asegurando su base cremosa.Hay opciones con y sin sabor para la venta.

23. Helado de café: Para los amantes del grano, este helado de café aporta su aroma y sabor intenso. Para hacer la receta aún más llamativa, se utiliza licor de café.

Helado de chocolate

24. Mousse de helado de chocolate: Además de una preparación fácil y rápida, lo que conquista a quienes la prueban es la textura cremosa, que se refiere a una mousse.

25. Helado de chocolate con pan de jengibre: Con un helado a base de chocolate, esta receta abre nuevos caminos al agregar panes de miel picados a los dulces. El resultado es sorprendentemente sabroso.

26. Helado de maracuyá con chocolate blanco: En contraste con la fruta de la pasión agria con el dulce de chocolate blanco, esta receta trae la fruta como una estrella. Fruta que además de reducir las tasas de azúcar en la sangre, es famosa por apoyar la pérdida de peso.

27. Helado casero en escamas: Con tres simples pasos, esta receta es ideal para servir como postre para un almuerzo familiar. Definitivamente agrada a los paladares más variados.

28. Helado de mascarpone con chocolate y mantequilla de maní: Al mezclar sabores variados, esta receta tiene éxito debido al resultado de la suma de estos sabores combinados.

29. Yogur de albaricoque y helado de chocolate: Esta receta utiliza mermelada de albaricoque, una fruta conocida por ser alta en fibra, betacaroteno y para ayudar a combatir el cáncer.

30. Helado de chocolate casero con hojuelas: Ideal para los amantes del chocolate, en esta receta, además de usar el chocolate negro como base, se agregan hojuelas de chocolate para hacer que el helado sea más crujiente.

31. Helado de cuajada y chocolate blanco: Al usar cuajada, esta receta es un poco menos cremosa de lo normal, ya que su acidez combate las grasas de la leche. Aun así, ¡su sabor sigue siendo delicioso!

Helado apto y diferenciado

32. Helado de frutas: Usar solo frutas es una excelente opción para reutilizar los alimentos: cuando las frutas estén maduras, congélelas antes de tirarlas. De esta manera, su helado puede tener los más variados sabores.

33. Helado de miel y tomillo: La combinación inusual de tomillo y miel ayuda a refrescar los días calurosos. Gran receta para aquellos que les gusta probar nuevos sabores.

34. Helado vegano de arándanos: Usando yogurt de soya en lugar del yogurt tradicional, esta receta es una buena opción para veganos o alergias a los lácteos.

35. Helado 3 Ingredientes: El uso de unos pocos ingredientes y una preparación rápida no deja nada que desear con respecto al sabor de este postre.

36. Helado vegano: Con batatas hervidas y leche de coco, esta receta es ideal para veganos y alergólogos que se pierden un postre en los días calurosos.

37. Helado vegano de plátano y arándanos: Otra opción para veganos y alérgicos, esta receta es práctica y rápida, utiliza solo frutas, lo que da como resultado un helado saludable y sabroso.

38. Helado vegano de piña: Al hacer uso de la crema de soja nuevamente, la piña es lo más destacado de la receta, por lo que es aún más refrescante.

39. Helado de proteína de chocolate blanco: Receta Fit, utiliza un suplemento de proteínas, ideal para aquellos que están preocupados por no aumentar de peso pero no resisten las ganas de comer dulces.

40. Helado de plátano en 5 minutos: Usando fruta congelada, este helado tiene pocas calorías, preparación rápida y sabor dulce. Una buena opción para aquellos que no desean dejar la dieta.

41. Helado de piña sin leche: Receta de preparación instantánea, y una opción para intolerantes, esta receta utiliza fruta congelada y procesada.

42. Helado de proteína de plátano y aguacate: El suplemento de proteínas aparece nuevamente en esta receta junto con plátano y aguacate. Receta práctica, ideal para aquellos que quieren una porción alta en proteínas.

43. Helado de proteína de chocolate: Con una porción baja en calorías, este helado tiene una preparación rápida y la posibilidad de sustitución de algunos ingredientes.

Paletas

44. Helado de yogur griego y cerezas: usando solo dos ingredientes? cereza dulce y yogurt, esta paleta es rápida, sabrosa y visualmente hermosa.

45. Paletas de yogur y fruta: Con yogur y frutas picadas, esta paleta es práctica y sabrosa. Genial para los paladares variados.

46. ​​Mousse de maracuyá de paleta: Con dos capas, una con mousse de maracuyá y otra con helado de fresa y fresas picadas, esta paleta es aireada, suave y cremosa.

47. Paleta de frutas: Usando frutas de tu elección, agrega jugo de naranja a la forma de paleta y llévalo al congelador. Refrescante y saludable.

48. Paleta de leche negra sin leche: Con leche de coco, agave para endulzar y galletas Negresco, esta receta no contiene leche y tiene una cremosidad única.

49. Paleta cremosa de fresa: Con solo 4 ingredientes, esta receta aporta el sabor de la fresa con yogurt natural. Simple de hacer pero sabroso.

50. paletas de naranja: Muy simple de hacer y estéticamente hermoso, solo agregue fresas picadas y jugo de naranja a las formas de paletas y congélelas.

51. Paleta de proteínas: Con la promesa de ayudarlo a perder peso y ayudar a matar la necesidad de comer dulces, esta paleta tiene pocos ingredientes y se prepara rápidamente.

52. Paleta de mango, agua de coco y chía: Tomando solo 3 ingredientes, esta paleta trae chía en su preparación, una semilla que suprime el hambre, ayuda a controlar la glucosa en la sangre y a reducir el colesterol.

53. Paleta de coco casera: Paleta cremosa, es una excelente opción para acompañar una caipirinha durante la hora feliz con amigos.

54. paleta de Nutella: La querida crema de avellanas de muchos es lo más destacado de esta receta. Junto con la crema y la leche, da como resultado una paleta cremosa y sabrosa.

55. paleta de kiwi: Usando la fruta rebanada sumergida en el chocolate con leche derretido, llévelo al congelador. Esta paleta es una buena opción para aquellos que no les gusta comer frutas puras.

56. Paleta de yogurt con Oreo: La galleta aparece una vez más, ahora junto al yogur y en forma de paleta. Las piezas rotas garantizan la textura crujiente en medio del yogur cremoso.

57. Paleta mexicana de fresa y leche condensada: Tendencia de paletas, la paleta mexicana ha ido ganando espacio en los platos de los brasileños. Conocido por ser una paleta rellena, aquí trae leche condensada como complemento.

Con estas recetas variadas, es fácil quitarle el calor, refrescarse y disfrutar de un buen helado casero. Simplemente llame a familiares y amigos y disfrútelos, ya sea como pasta o paletas, disfrute y haga el suyo ahora.

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