25 recetas de caldo que brindan esa sensación de comodidad

La carne de marihuana es la representación pura de la expresión "comida casera", ¿no? Sabroso, práctico y versátil, es un éxito para la mayoría de las familias y siempre es una buena opción cuando quieres comer bien, ¡incluso reutilizando los alimentos que tienes en casa!

Por lo general, hecho con carne de segunda mano (filete de flanco, paleta, cojín duro, etc.), el plato sigue siendo económico y altamente productivo, ¡perfecto para servir a toda la familia! Para acompañar, ¡arroz y ensalada son suficientes!

¡Inspírate a continuación con deliciosas versiones de caldo y haz tu favorito, asegurando una comida completa y sabrosa!


Pan sin complicaciones

1. Carne de brócoli: esta receta sirve hasta ocho personas y usará carne de res (u otra carne), papas, zanahorias, yuca, tomates pelados, agua, cebolla, ajo, perejil fresco picado, aceite de canola, pimienta molida y sal.

2. Carne de res con zanahoria y pimentón: puede usar la carne de su elección, como carne de res, paleta, costillas. Además de esto, necesitará aceite de oliva, ajo, cebolla, zanahoria, extracto de tomate, pimentón ahumado, salsa de soja, sal, pimienta negra, agua, papas y perejil.

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3. Carne cocida con apio: la preparación es muy fácil, ya que básicamente solo tienes que poner todos los ingredientes en la olla a presión y cocinar durante unos 30 minutos. ¡Un gran consejo para un almuerzo sabroso y práctico!

4. Pot Steak: La preparación es simple y el rendimiento es de ocho porciones. Hacer el filete en la olla a presión también da como resultado un delicioso caldo que se puede servir sobre el arroz. Filete, arroz con caldo y una ensalada garantizan un almuerzo delicioso, completo y saludable.

5. Carne desmenuzada: el resultado es una carne suave y sabrosa. Se puede servir como entrante con un pan crujiente y fresco. Y si sobra, también puede usarlo en la salsa para pasta o servirlo con papas al horno al día siguiente.


6. Carne de pan de quingombó: una receta famosa del noreste, que te hará la boca agua, y que va bien con arroz blanco y farofa. ¡Un buen consejo para tu almuerzo de fin de semana con la familia!

7. Caldo de yuca: al agregar yuca, el caldo se vuelve mucho más sabroso y con cuerpo. ¡Sin mencionar que con una sola sartén, haces la carne y el acompañamiento! Es muy práctico!

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8. Pot Lizard: un buen consejo para cuando vayas de visita a casa, ya que es una carne que se ve sabrosa, agrada a la mayoría de las personas y aún es fácil de preparar. El rendimiento es de cinco porciones.

9. Filete de falda: es muy sabroso y es perfecto para acompañar solo un arroz blanco y una ensalada. Además del bistec, usarás tomates, cebollas, salsa inglesa, pimienta negra, sal y agua.

10. Carne de olla con cebolla roja: la receta está hecha con cubos de cojín duro sazonados solo con sal y pimienta. Pero puede usar otra carne de su elección, como filete de flanco, paleta, etc. La preparación es simple y el consejo es servir la carne solo con arroz y, si se desea, papas fritas.

11. Papas con papas rústicas: ¡para comer con toda la familia! ¡Este caldo con caldo es muy sabroso y nada mejor que las papas rústicas horneadas! Todo simple de hacer!

12. Caldo de calabacín: una opción sabrosa y ligera para el almuerzo o la cena. Utilizará carne (puede ser falsificada, por ejemplo), cebolla, calabacín, sal, aceite de oliva, azúcar y pimienta.

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13. Carne de olla básica: ¡una receta clásica! Puede usar músculo u otra carne propia. Además de la carne, básicamente usarás aceite de oliva, sal, pimienta negra, harina de yuca, zanahorias, apio, cebolla, vino tinto, agua, papas y extracto de tomate.

14. Ajuste la carne de la sartén: ¡la cocción da como resultado una salsa muy sabrosa y saludable! Necesitará zanahorias, aceitunas negras, carne de pato, cebolla, aceite de coco, agua y sal al gusto. Buen consejo para tu almuerzo durante la semana!

Carnes diferenciadas

15. Carne de res con vino: ¡el vino tinto seco eleva el listón de esta receta! Además de esto, usará filete de flanco, tomillo deshidratado, salvia deshidratada, laurel, sal, pimienta negra, agua, cebolla, zanahoria, perejil y harina de trigo.

16Pechuga con un toque de canela: una receta de caldo hecho con salsa de tomate, que puede ir acompañado de puré de papas o mandioca, polenta o pasta. También puede servir como base para la sopa de carne y verduras o servido con pan y queso gratinado.

17. Carne de res con vino blanco y romero: ¿Sabes esa semana cuando no tienes tiempo para nada y no quieres volver a casa e ir a la cocina? ¡Esta receta es perfecta para estos tiempos, ya que puede prepararse temprano en la semana y refrigerar para el almuerzo y / o la cena los otros días!

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18. Caldo de mostaza Dijon: ¡una receta más sofisticada, pero aún así fácil de preparar! ¡El consejo es usar grupa y una cerveza belga para garantizar el sabor especial de este plato que sirve a dos personas!

19. Carne de ternera con puré de mandioca: utilizará trozos de carne de res, salchichas en rodajas, cebolla, ajo, tomate, chimichurri, sal, salsa, canela, aceite de oliva y agua. Para acompañar, el delicioso puré de mandioca. ¿Es una mejor combinación?

20. Pot Pot con Malzbier: En esta receta, la salsa es ligeramente picante, ¡pero por supuesto es la cerveza la que le da ese toque especial! ¡Un puré de papa suave es el acompañamiento perfecto para la carne y esta combinación asegurará una comida de estilo reconfortante!

21. Carne de res con champiñones y cerveza: la preparación es simple, ¡pero el resultado es un plato elegante y de buen gusto! Solo usará carne picada, aceite de oliva, crema de cebolla, cebolla picada, cerveza oscura, champiñones picados y agua.

22. Carne de res con salsa de barbacoa: una pechuga de ternera muy tierna hecha en una olla a presión con diferentes condimentos, cerveza, un poco de pimienta y azúcar para equilibrar el sabor. ¡Puedes comerlo con arroz o un bagel crujiente!

23. Picado con salsa agridulce: ¡Este plato tiene un "toque de comida sofisticada", pero es muy práctico y rápido de preparar! Para acompañar, la sugerencia es arroz blanco y papas rústicas al horno.

24. Salsa para pasta: una receta que usa un trozo de músculo cortado en cubos grandes para hacer una salsa sustancial que se case bien con una pasta. La preparación lleva mucho tiempo pero no es laboriosa.

25. Caldo húngaro: un delicioso caldo de estilo húngaro con especias fragantes y llamativas. ¡Gran opción para acompañar una buena pasta y servir a toda la familia para el almuerzo de fin de semana!

Con mil y una posibilidades de ingredientes para hacer la receta, ¡el caldo es un alimento reconfortante! ¡Es la elección perfecta para cualquier día de la semana y rinde para toda la familia!

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