21 recetas de pasteles de helado para refrescar tu sabroso día

¿Quién no recuerda el pastel de coco envuelto en papel de aluminio en las fiestas infantiles? Tuvo mucho éxito en la década de 1990, pero estuvo desaparecido por un tiempo y ahora ha regresado con toda su fuerza.

Diferentes tiendas de dulces en Brasil hoy venden pastel helado en varios sabores. ¡Y también puedes prepararlo en casa! Hay versiones individuales y versiones de tabla para compartir; Además del clásico sabor a coco, hay opciones que toman piña, chocolate, entre otros.

El pastel helado es un pastel fácil de preparar, ideal para refrescarse en el calor que ha hecho en Brasil e incluso tiene una mayor durabilidad ya que se mantiene en el refrigerador.


Consulte la siguiente lista para obtener una selección diversa que lo inspire y prepare el pastel helado en casa.

Recetas De Frutas

1. Pastel helado de piña y coco: en esta receta, la masa del pastel se reemplaza por oblea de champán. La presentación es muy interesante porque, como está montada en un recipiente de vidrio, muestra las capas intercaladas de piña picada, galleta de champán y crema de vainilla.

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2. Pastel helado de piña: este pastel con sabor a la infancia es la combinación perfecta de la cremosidad de la leche condensada y la tarta de piña.

3. Pastel relleno de maracuyá: este pastel es interesante porque se puede hacer simplemente, solo el pastel con el jarabe de maracuyá, o más elaboradamente con un glaseado especial.

4. Pastel de helado de fresa: según el autor, a pesar de ser una receta con muchos pasos, es fácil de hacer. Además, su presentación también tiene un resultado muy hermoso.


5. Pastel de coco y plátano helado: receta de pastel de plátano suave y húmedo, rociado con dulce de leche.

6. Pastel de limón helado: este pastel es una excelente opción para cualquiera que busque una receta sin lactosa y sin gluten.

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7. Pastel helado de naranja: El pastel helado de naranja es muy práctico de hacer y luego toma un jarabe de leche condensada con naranja y coco para mojarse.

8. Pastel de crema de frutas: este pastel es ideal para recibir a familiares o amigos, ya que tiene un buen rendimiento y sabores que complacen a todos.

Recetas de pastel de helado cremoso

9. Pastel Maria Mole: una versión diferente del pastel tradicional que conocemos, porque el pastel está cubierto con una mezcla de maria suave, leche condensada y crema agria.

10. Pastel de helado de coco cremoso: este es el pastel de helado clásico almacenado en papel de aluminio. Obtiene una capa de leche condensada y mezcla de leche de coco y está cubierta por coco rallado.

11. Pastel de tres leches: este pastel es muy sencillo de preparar y tiene una textura muy húmeda y cremosa. ¡Cuanto más crema, mejor!

12. Pastel helado de maní: una versión que incluye maní y una salsa de café. Es interesante tener el crujiente de maní encima, además de ser muy hermoso.

13. Tarta de nueces heladas: para quienes gustan de las nueces, esta tarta es excelente porque trae nueces en la masa, el relleno y la decoración.

14. Pastel de tapioca helado: este es el pastel ideal para cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina ya que no vas al horno. Es un tipo de pudín hecho de tapioca y no transporta gluten.

15. Receta de pastel helado: receta de pastel sin lactosa con jarabe preparado con leche de coco y leche de almendras.

Recetas De Chocolate

16. Pastel de prestigio: pastel de chocolate relleno de crema de coco. Se prepara sin gluten ni lactosa.

17. Pastel helado de chocolate: este pastel está súper húmedo ya que está rociado con jarabe de chocolate, leche condensada y brandy.

18. Pastel helado de chocolate y pistacho: este pastel de chocolate está rociado con jarabe de leche condensada y decorado con pistachos. El contraste de los pistachos con el chocolate hace una hermosa presentación.

Tarta de helado con helado

19. Pastel de banana split: este pastel presenta una base de galleta y toma capas intercaladas de plátano, helado de fresa, chocolate y vainilla. ¡Es súper apetitoso!

20. Pastel relleno de helado: se tarda aproximadamente una hora en prepararlo y tres más en la nevera, pero la garantía es un éxito total en los días calurosos.

21. Tarta de helado con brigadeiro: tarta de brownie rellena de helado, brigadeiro de Nutella y con un generoso jarabe de ganache de chocolate.

Puede usar estas recetas como inspiración para sus propias versiones. ¿Qué tal incluir almendras que dan un contraste en la textura? ¿O incorporar una mermelada agria para romper los dulces? Además de ser divertido preparar un dulce tuyo, puedes disfrutar de los ingredientes que ya tienes en casa.

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