20 combinaciones de frutas para hacer deliciosos jugos

¿Es en el desayuno, después del almuerzo, después de actividades físicas o simplemente a media tarde? ¿Quién puede resistirse a un delicioso vaso de jugo de fruta fría?

¿Además de ser deliciosos, los jugos hechos de frutas son supersaudibles y pueden ser parte de la vida cotidiana? También son una excelente opción para reemplazar el consumo de refrescos que es tan malo para su salud.

Pero cuidado, para disfrutar de los beneficios, ¡los jugos deben ser naturales!


A continuación, puede ver los beneficios que los jugos naturales pueden ofrecer a su salud, ¡y aquí hay una lista de 20 recetas deliciosas y prácticas que puede comenzar a preparar en casa hoy!

Cómo mezclar frutas y crear jugos sabrosos y diferentes

¿Quieres hacer jugos con dos o más frutas huyendo de las combinaciones más comunes como la piña y la menta? ¿Qué tal hacer estas mezclas sugeridas? Pruébalo

  1. Piña con Manzana y Jengibre
    Licúa 4 rodajas de piña, 1 manzana sin semillas y 2 g de jengibre.
  2. Uva con Kiwi y Menta
    Mezcle 1 taza de jugo de uva entero, 1 kiwi picado y hojas de menta al gusto.
  3. Naranja con manzana
    Batir 1 vaso de jugo de naranja con 2 manzanas.
  4. Maracuyá con mango
    Batir 1 taza de pulpa de maracuyá con 800 ml de agua y 2 mangos cortados en trozos. Colar y endulzar solo si es necesario.
  5. Maracuyá con plátano
    Batir 1 plátano plátano, 1 fruta de la pasión y 1 ½ vasos de agua. El estrés Use azúcar solo si es necesario. Servir con hielo.
  6. Arándano con naranja
    Batir 6 acerolas con 80 ml de jugo de naranja y ½ vaso de agua. El estrés Endulce solo si es necesario. Servir con hielo.
  7. Mango con Naranja
    Batir ½ mango cortado en trozos con 1 vaso de jugo de naranja. El estrés Servir con hielo.
  8. Sandía con Fresa
    Batir ½ sandía con 8 fresas. El estrés Endulce solo si es necesario. Servir con hielo.
  9. Guayaba y manzana
    Batir 2 guayabas maduras con 1 manzana grande y 1 litro de agua. El estrés Endulce solo si es necesario. Servir con hielo.
  10. Melón con Piña
    Batir ½ piña, ½ melón y 1 kiwi con ½ vaso de agua. El estrés Servir con hielo.
  11. Naranja con fresa
    Batir el jugo de 6 naranjas con 6 fresas medianas. El estrés Endulce solo si es necesario. Servir con hielo.
  12. Naranja con papaya
    Batir los 6 zumos de naranja con 1 papaya mediana (sin cáscara) picada. Colar y azúcar solo si es necesario. Servir con hielo.
  13. Melón con lima y menta
    Batir 1 rebanada gruesa de melón, 1 vaso de agua, 1 cucharada de menta y 1 cucharada de limón. Endulzar si es necesario. Servir con hielo.
  14. Sandía con lima y menta
    Batir ½ sandía, 1 limón y 1 cucharada de menta. Colar y servir con hielo.
  15. Melón con Fresa
    Batir 2 rebanadas medianas de melón con 1 taza de fresas picadas y ½ taza de agua. Colar y endulzar si es necesario. Servir con hielo.
  16. Sandía con kiwi y maracuyá
    Batir 300 g de sandía con 2 kiwis y 200 ml de jugo de maracuyá. Colar y endulzar si es necesario.
  17. Piña, Acerola y Menta
    Batir ½ piña picada (sin capa y sin miga) con 15 acerolas, 1 cucharada de hojas de menta y ½ taza de agua. Colar y endulzar si es necesario. Servir con hielo.
  18. Sandía con Jengibre
    Batir 3 rodajas de sandía y 1 cucharadita de jengibre rallado. Colar si es necesario. Servir con hielo.
  19. Acai Berry con plátano y naranja
    Batir 200 g de pulpa de acai congelada con 400 ml de jugo de naranja y 2 plátanos plateados. Está listo para ser tomado.
  20. Mora con Limón
    Batir 1 taza de moras frescas con el jugo de 1 limón y 200 ml de agua de coco. Está listo para ser tomado.

El secreto para acelerar tu jugo

Como ya se mencionó, los jugos son muy beneficiosos, pero no deben consumirse en exceso. ¿Vale la pena mencionar que contienen fructosa (azúcar de frutas)? que es metabolizado rápidamente por el cuerpo, liberando rápidamente glucosa en el torrente sanguíneo, y a menudo contribuye al almacenamiento de grasa (especialmente en la región abdominal).


Sin embargo, hay un consejo que ayuda a que el jugo sea aún más saludable y a reducir la velocidad con la que la glucosa ingresa al torrente sanguíneo: inserte 1 cucharada de fibra en su jugo. Por ejemplo:

  • 1 cucharada de harina de linaza;
  • 1 cucharada de harina de plátano verde;
  • 1 cucharada de semillas;
  • 1 harina de chia.

Para hacer un jugo aún más nutritivo y sabroso, se pueden agregar otros ingredientes además de las frutas y la harina mencionados anteriormente, tales como:

  • Hierbas (menta, bálsamo de limón, manzanilla, etc.)
  • Cáscara de fruta
  • Semillas funcionales (lino, chia, etc.)
  • Verduras (col rizada, pepino, etc.)
  • Agua de coco.

Otro consejo clave es evitar los jugos endulzantes (ya sea con azúcar o edulcorantes).¿Intentas acostumbrarte al sabor natural de las frutas? eso es una delicia!


Como preparar pulpa de frutas en casa

Por supuesto, preparar el jugo y tomarlo a tiempo es lo mejor. Pero si no es posible, una buena opción es apostar por las pulpas de fruta.

Sin embargo, si está comprando pulpa preparada (en el supermercado, por ejemplo), revise el empaque para ver si el producto contiene solo fruta congelada sin aditivos químicos (colorantes, saborizantes, acidulantes). Eso es muy importante.

Otra sugerencia es comprar las frutas y hacer las pulpas usted mismo en casa. Excepto los plátanos y la pera de agua, que no funcionan bien después de descongelar, todas las frutas pueden congelarse.

Las principales formas de convertir las frutas en pulpas son:

Congélelos a lo natural: lavar, pelar, quitar los grumos y empacarlos en bolsas de plástico.

Congélelos como pulpa o puré: Pelar, quitar las semillas y batir en una licuadora. Para las frutas oscuras, recomendamos agregar una cucharada de jugo de limón.

Congélelos con azúcar: Ideal para congelar frutas que se servirán endulzadas en dulces o jugos. Coloque la fruta limpia y seca en un recipiente de plástico y vierta un poco de azúcar sobre ella para que quede completamente cubierta. Déjalo reposar hasta que la fruta libere el jugo y disuelva el azúcar, luego llévalo al congelador.

Congélelos en almíbar: Hervir 1 taza de agua azucarada; Pon las frutas en un recipiente de plástico y cúbrelas completamente con el jarabe. Para las frutas oscuras, se recomienda agregar ½ cucharada de jugo de limón.

Como las frutas tienen sus propias características, necesitan un tratamiento diferente para que puedan congelarse. A continuación encontrará pautas para congelar las frutas principales mencionadas en las combinaciones de jugos anteriores:

  • Piña cortar en rodajas o trozos, congelar en almíbar o en forma de jugo.
  • Acerola: congelar toda la acerola, natural.
  • Mora: congelar moras enteras, naturales.
  • Manzana: pelar, quitar las semillas, cortar en rodajas y congelar en almíbar agregando un poco de jugo de limón.
  • Manga: pelar, cortar en rodajas y congelar en almíbar.
  • Fruta de la pasión: batir ligeramente en una licuadora, colar y congelar la pulpa.
  • Melón: pelar, cortar en trozos y congelar en almíbar.
  • Fresa: congelar fresas enteras, naturales.
  • Papaya: congelar en trozos con azúcar.
  • Sandía congelar en pedazos, natural.
  • Uva: Lave y seque las uvas, retire las semillas y congélelas naturalmente.

¿Jugo natural, refresco o jugo procesado?

No sirve de nada equivocarse: ¿son los jugos naturales siempre opciones más saludables en comparación con los refrescos, independientemente del valor calórico? es muy citado en el caso de "cero gaseosas".

Esto se debe a que el jugo proporciona vitaminas y minerales importantes para el funcionamiento del cuerpo. Por el contrario, los refrescos proporcionan altas cantidades de sodio y aditivos químicos, que acumulan toxinas en el cuerpo y dificultan su funcionamiento.

En cuanto a los zumos de frutas industrializados (en caja), cabe destacar que la mayoría de las opciones disponibles en el mercado no son recomendadas por los nutricionistas. ¿Es porque estos productos contienen mucho azúcar o edulcorantes? en las versiones light y diet? y aditivos químicos (colorantes, saborizantes, acidulantes) que impiden el buen funcionamiento del cuerpo.

Por lo tanto, está claro: siempre debe dar preferencia a los jugos de frutas naturales, preparados en casa con una o más frutas (entre otros ingredientes).

¿Te gustan los consejos? ¡Ahora tiene excelentes ideas de combinación para hacer buenos jugos naturales en casa!

Siempre recuerde dar preferencia al jugo recién preparado. Pero si no es posible, prepare las pulpas en casa. ¡Evite endulzar los jugos y disfrute de los mejores beneficios que puede ofrecer a su salud!

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