16 trucos de cocina que todo chef usa que necesitas saber

Ser un experto en cocina es un sueño hecho realidad para muchas personas, después de todo, ¿quién nunca soñó con repetir los logros del Maestro Chef en casa?

Cocinar es un arte y para muchas personas parece inalcanzable. Es posible que haya escuchado a alguien decir que no nacieron para meterse con las ollas. o qué, lo que mejor puedo hacer es fideos, ¿no?

De hecho, no hay misterio o secreto que dificulte el arte de cocinar. Solo sepa cuáles son los trucos correctos que usan los jefes que les hacen la vida mucho más fácil.


¡Aprenda los 16 trucos más usados ​​que necesita saber hoy para garantizar su éxito práctico!

1. Ahorre tiempo cortando cerezas

Coloque todos los tomates debajo de una tapa, presiónelos ligeramente para que no se muevan y córtelos por la mitad con un cuchillo.

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2. Aprende a cortar la comida más rápido

Use un cortador de pizza para picar alimentos más rápido de lo que puede, por ejemplo, usar en una tortilla.

3. Use cortadores eléctricos

Un cortador de cocina eléctrico puede acelerar su trabajo al cortar, picar y pelar alimentos.

4. Mantenga sus plátanos conservados

Para evitar que se oxiden más fácilmente, use un papel plástico para protegerlos en el sitio de corte.


5. Prepare el tocino en el microondas.

Para obtener un tocino crujiente y seco, caliéntelo durante 30 segundos en el microondas a alta potencia.

6. Dale forma a tus cookies más fácilmente

¿Quieres galletas redondas con una forma perfecta? Use una copa de vino para hacer el molde y cortar la masa.

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7. Cocine los huevos en el horno.

¿Qué tal preparar su huevo cocido usando el horno para preparar otros alimentos? Solo ponlos en la cuadrícula.

8. Hacer formas de globos de chocolate

Esta idea da como resultado una especie de cupcake de chocolate para poner pasteles, dulces y helados. Simplemente llene un globo de aire y pase el chocolate derretido en un baño de agua hasta la mitad, hasta el congelador. Luego solo revienta el globo y sácalo y sirve lo que quieras en el tazón de chocolate.

9. Hacer tortillas en el microondas

¿Quieres hacer una tortilla simple y rápida sin miedo a quemar? ¡Es fácil! ¡Prepara la mezcla y colócala en una taza en el microondas durante 45 segundos y listo! ¡Está listo para deleitarse!

10. Hornea las tortillas a la parrilla del horno

Al igual que los huevos, puedes preparar tortillas en la parrilla del horno. Lo bueno es que salen en el formato correcto, cálido y crujiente para ser servido.

11. Haz una rejilla de tocino para rellenar tu pan

¿Imagina preparar un tocino que, cuando esté listo, ya está en el formato correcto para ser servido en su pan? ¡Así que prepara una parrilla de tocino! Simplemente coloque las rebanadas trenzadas envueltas en papel de aluminio y hornee. Cuando estén listos, serán perfectos para colocar en una barra de pan o para servir en un plato.

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12. Asegúrate de que tus hamburguesas estén cocidas

Si prepara hamburguesas de carne molida artesanal, haga un pequeño agujero en el centro de ellas para que se horneen de manera más uniforme sin que los bordes se cocinen y el centro aún no esté hecho.

13. Aprende a elegir huevos frescos

¿Conoces esa frustración cuando abres un huevo para prepararlo y está podrido? Porque es posible reducir las posibilidades de que esto suceda: para poner la duda, sumérjalas en un recipiente transparente con agua. Si se hunde, es genial.

14. Cortar las papas más rápido

¿Desea cortar papas más fácilmente para hacerlas fritas en el modelo tradicional? Use un cortador de manzanas para que tengan la forma correcta, sin trabajo.

15. Retire las cáscaras de huevo accidentales más fácilmente

¿Sabes cuando rompes un huevo y dejas caer esa cáscara desmenuzable? Sí, eliminarlo es simple: solo humedezca el dedo y retírelo. El desperdicio de claro será casi nulo y saldrá fácilmente.

16. Evite derramar agua hirviendo de la sartén

Una forma de evitar que el agua se desborde de la sartén y hacer que su estufa hierva es usar una cuchara de madera encima de la sartén. ¡Simple y práctico!

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Entonces, ¿qué pensaste de estos increíbles consejos? ¡Adopta en tu vida diaria y ten una rutina de cocina más práctica!

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