10 usos inusuales para el vino

Probablemente esté de acuerdo en que un buen vino hace que cualquier cena sea más especial, ¿no? Además de un delicioso acompañamiento, la bebida puede aportar una serie de beneficios para la salud si se consume con moderación, como reducir el riesgo de artritis y proteger contra las enfermedades del corazón.

Pero la utilidad del vino no se detiene allí, y puede ser mucho más rentable en su vida diaria de lo que podría pensar. ¿Abriste un vino y no consumiste toda la botella? No tirar a la basura! ¡Mira la lista a continuación con 10 formas innovadoras de usar el vino!

1. gelatina de vino

El vino, un poco de azúcar y una porción de pectina líquida son todo lo que necesitas para hacer una sabrosa gelatina de vino. La pectina se puede encontrar en panaderías y confiterías.


2. Ablandador de carne

El vino tinto es un gran ingrediente para marinar carne. Mezcle con un poco de aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y jugo de limón al gusto y agregue sus hierbas favoritas. Pon la mezcla en un recipiente de vidrio y deja que la carne se sumerja por un tiempo. No olvides guardarlo en la nevera.

3. Limpiador de frutas y verduras

El vino puede usarse como un limpiador natural de frutas y verduras, ya que el alcohol disuelve las impurezas de la superficie. Los componentes del vino también tienen propiedades antimicrobianas que ayudan a eliminar gérmenes y son capaces de matar varios tipos de patógenos alimentarios, como la salmonella.

4. Cubitos de hielo

Vierta el vino sobrante en una cacerola de hielo y congele. Puede beberlos cuando no quiera beber una copa de vino entera o usarlos para mejorar recetas como caldos y salsas.


5. Teñido de telas

Si has tenido la mala suerte de derramar vino tinto sobre tu ropa o mantel, ¡debes saber lo difícil que es quitar la mancha! Por lo tanto, puede usarse para teñir telas. El tono dependerá del vino, y puede variar de lila, púrpura grisáceo y rosa. ¡Pruébelo en una pieza separada para descubrir cuál será el resultado y ponerse a trabajar! Para hacer el teñido, hierva el vino en una cacerola grande, sumerja la tela y revuelva con una cuchara de madera durante 10 minutos. Luego dejar enfriar, lavar y extender la pieza.

6. Artículo de belleza

Con los años, muchas investigaciones han demostrado que el vino ofrece muchos beneficios para el cuerpo. ¡Para saber que él también puede ser un gran aliado de la belleza! Cuando se aplica directamente sobre la piel, los antioxidantes en la bebida ayudan a retrasar el envejecimiento y prevenir imperfecciones y arrugas. La acidez, similar al vinagre, también ayuda a tonificar la piel.

7. Desinfectante de cocina

El alcohol puede ser un gran aliado para la limpieza, ya que es efectivo para eliminar la grasa de las superficies y encimeras de la cocina. Si quieres probarlo, opta por vinos blancos secos, para no dejar manchas o residuos pegajosos. Pero tenga cuidado: no lo use en granito ya que el ácido puede corroer la superficie.


8. Limpieza de cristales

El vino blanco viejo puede convertirse en un excelente limpiacristales sucio. Agregue unas cucharadas de vino a una botella de agua con atomizador, aplique en espejos y ventanas, y termine de limpiar con periódico.

9. Vino para limpiar vino

Si accidentalmente golpeas el vaso de vino tinto sobre la alfombra, simplemente vierte vino blanco sobre la mancha y frótalo con una toalla para eliminar el problema.

10. Hacer vinagre

Si no usa ninguno de los anteriores, simplemente deje media botella de vino abierta a temperatura ambiente durante unas semanas para convertirla en vinagre. Para hacer vinagre de vino en grandes cantidades, mezcle un litro de vino con una taza de vinagre en un frasco de vidrio estéril grande. Protéjalo del sol y abra el recipiente durante media hora al día.

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